Cocina

Pastel de carne Idea guardada 5 veces
La valoración media de 2 personas es: Excelente

Pascualina de carne


Pascualina de carne


Ingredientes :

2 huevos cocidos
1 cebolla grande
Lata de aceitunas verdes desguesadas
Lata de pimientos del piquillo
350 gr de carne picada
2 láminas de hojaldre
Sal
Pimienta
Orégano
Aceite de oliva
1 yema de huevo para pintar

Pascualina de carne

Prepararlo : 40 – 50 minutos aproximadamente

Comenzaremos cogiendo una sartén con aceite y rehogaremos la cebolla picada.

Una vez cuando empieze a estar tierna pondremos la carne y bajaremos el guego hasta que este al punto.

Despues pondremos los pimientos cortados en tiras y le pondremos sal, pimienta y orgégano.

Entonces fuera del fuego le pondremos aceitunas y cortadas en dos.

Los huevos picados también en trozos medianos grandes y lo mezclaremos todo.

Es entonces cuando forraremos con papel de horno un molde desmontable y pondremos una lámina de hojaldre y pincharemos unas cuantas veces con tenedor y lo rellenaremos de carne.

Para luego cubrirlo con otra lámina de hojaldre en modo de tapadera.

Los bordes del hojaldre los pellizaremos para sellarlos bien y pincharemos la parte superior para pintarla con la yema de los huevos.

La pasculina de carne tarda sobre 30 minutos en hacerse dependiendo del horno que hayamos pre calentado antes a 200 º

.

Fuente: este post proviene de Pastel de carne, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de carne con cerveza Guinness

Ingredientes : 550 gr de filetes de redondo de ternera 2 ajos 1 cebolla dulce 2 zanahorias Guisantes congelados Champiñones pequeños 2 cd concentrado de tomate 1 cd colmada de harina 33 cl de Guinness ...

Pastel de carne con masa filo

Ingredientes : 1 kg de carne molida 3 a 4 cebollas picadas 3 a 4 zanahorias picadas 3 a 4 ramas de apio picadas 3 a 4 dientes de ajo picados 250 gr de champiñones picados 2 huevos 125 gr de queso feta ...

Pastel de carne con masa brisa

Ingredientes : 2 masas brisas hojaldrada 350 gr de carne de ternera picada Mitad de una cebolla 3 cucharas de harina Tazon de agua 3 cucharas de salsa de tomate 1/2 cucharadita de nuez moscada Cuchara ...

Pastel de carne y choclo

este articulo es original de: webmaster Pastel de carne y choclo Ingredientes : Tapa de pascualina Bolsa de choclo de 300 gr 1 cebolla mediana Morrón rojo chico 1/2 kg de carne picada 1 cuchara de azú ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

primeros platos carne moussaka

Pastel de carne Griego MOUSSAKA

Ingredientes : 2 Berenjenas grandes 150 gr de queso feta Aceite de oliva Harina 1 kg de carne picada cordero o de ternera 750 gr tomates triturados o lata 3 Ajos 2 cebollas troceadas 2 cucharaditas de canela Pimienta Vino tinto seco Pastel de carne Griego MOUSSAKA Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: 60 minutos aproximadamente Comenzaremos cortando las berenjenas a rodajas y las pond ...

primeros platos carne

Pastel de carne con puré

Ingredientes : 1/2 kg de carne picada 200 gr de tomate frito 1 Cebolla 1 Ajo 1 Sobre de puré de patata Leche 1 cuchara de mantequilla 100 ml de cognac Queso rallado de gratinar 1 huevo Pastel de carne con puré Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: Comenzaremos preparando la carne y cortamos la cebolla en pequeños trocitos y la pondremos en una sartén y la freiremos hasta que la tengam ...

primeros platos carne salsa de tomate ...

Pastel de carne con salsa de tomate

Ingredientes : 200 gr de carne picada de cerdo 200 gr de carne picada de ternera 1 Cebolla 1/2 pimiento verde 1 /2 pimiento rojo 1 Calabacin 2 Ajos 1/2 vasito de vino blanco salsa de tomate Aceite de oliva Sal 2 cucharas de pan rallado 2 huevos grandes Especie curry Orégano Comino Pastel de carne con salsa de tomate Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25-30 minutos aproximadamente P ...

general carne salado

Asado de Carne Picada

¡¡Hola!! ¿Qué tal vamos terminando el año? Seguro que estáis como yo, haciendo los preparativos para la Nochevieja, en mi caso llevo toda la mañana horneando y preparando decoraciones para los postres para mañana montarlo todo!!! Hoy os traigo una idea para hacer que es sencilla, se tarda poco tiempo y económico (que en la época que estamos no viene mal...); se trata de un asado de carne picada (y ...

recetas entrantes tapas ...

Hojaldre de carne y torta de queso de oveja

Ingredientes para None comensalesUna lámina de hojaldre,1/2 CEBOLLA ,250GR. DE CARNE PICADA,Champiñones de lata,Guisantes,3 cucharadas de tomate frito,Un chorrito de vino blanco,Sal,Aceite,Pimienta,Torta de queso de oveja La Antigua,1 huevo,Semillas de sésamo Preparación:Calentamos aceite en una sartén y ponemos a pochar la cebolla, la dejaremos que se dore un poquito.Luego echaremos la carne pi ...

primeros platos carne pastel de carne

Pastel de carne con queso y cebolla

Ingredientes : Carne picada de ternera 4 cebollas Masa de hojaldre 1/2 tazas de queso rallado Elemental y gouda Cuchara de mantequilla sin sal 5-6 huevos 1/2 taza de pasas sultanas Cucharada de harina Vino blanco Cucharada de azúcar Tomillo Hebras de azafrán Canela Jengibre que sea molido Nuez Moscada Sal Pastel de carne con queso y cebolla Prepararlo : 30 minutos – Tiempo en el horno : 40 m ...

carne recetas de segundos

TARTA DE CARNE PICADA

TARTA DE CARNE PICADA

Esta tarta de carne picada os va a encantar, seguro. Es ideal como plato único, se hace en un periquete y da muy buen resultado. Se puede hacer con antelación y luego calentar en el microondas. Ingredientes: Para un molde de 22 cm. - 500g de carne picada cerdo-ternera - 2 huevos - 3-4 patatas - 3-4 tomates naturales - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de aj ...

general estrella carne ...

Carne picada de ternera en costra

Esta receta nos permite convertir la carne picada de ternera en un plato especial, un plato con el que, sin ninguna duda, triunfarás. Ingredientes: 1 kg. carne picada de ternera. 1 cebolla. 40 pasas mojadas en brandy. 30 avellanas. 2 huevos. pan mojado en leche. canela y clavo. beicon ahumado. sal y pimienta. 1 lámina de hojaldre. Mezclamos la carne picada con el pan remojado en leche, la cebo ...

Carne

Pastel de carne con curry

este articulo es original de: webmaster Ingredientes : ½ kg de carne de ternera picada 1-2 Cebollas 1-2 Zanahoria 2 Huevos Migas de pan Leche Cucharada de curry en polvo Pan rallado Aceite de oliva Sal Pimienta Pastel de carne con curry Prepararlo : 30 minutos – Tiempo en el horno : 40 minutos Empezaremos pre calentando nuestro horno a 200 º y pasamos a cortar la cebolla finamente y la reho ...

recetas pan pizza ...

Pizza hojaldre de carne

Ingredientes para 4 comensales1 plancha de hojaldre fresco ( en mi caso el de LIDL ),250-300g de carne picada de pavo,medio pimiento verde,media cebolla,50g de queso emmental rallado,aceite,sal Ponemos en una sarten un chorrito de aceite y rehogamos la cebolla y el pimiento.A continuacion echamos la carne y salamos.Dejamos que se haga la carne pero no del todo ya que se terminara de hacer en el h ...