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Halloween Huesos de Santo otros dulces

Huesos de Santo (paso a paso)

Buenas tardes a todos y feliz día de todos los Santos. Esta semana he preparado Huesos de Santo, son mis favoritos para estas fiestas tan tradicionales. Os pongo la receta que aprendí en el curso de pastelería del año pasado, y de paso aprovecho para saludar a mi querido profesor: Marcos Amiama, del que guardo un grato recuerdo y al que estoy muy agradecida por transmitirnos tanto saber en el ámbi ...

recetas dulces galletas campurrianas

Paso a paso galletas campurrianas

Hoy os dejo el paso a paso de las tradicionales galletas campurrianas, estas galletitas son muy buenas para preparar con los niños, se hacen muy rapido y quedan deliciosas.   Ingredientes: 250 gr. De mantequilla (temperatura ambiente) 125 gr. De Azucar moreno (o de caña) 125 gr. De azucar blanco 2 Huevos tamaño L 900 gr. De Harina de trigo 120 gr. De almendra molida 1 Sobre de levad ...

Bizcocho Bizcocho ligero Bizcocho ligero de chocolate

BIZCOCHO LIGERO DE CHOCOLATE (PASO A PASO)

¡Buenos días! Hoy os traigo un bizcocho ligero de chocolate, fácil y rápido de hacer. Esta receta os servirá como base para otras muchas elaboraciones en las que tengáis que utilizar un bizcocho de chocolate. Os pondré un ejemplo muy sencillo, con el post de hoy y el artículo que publicaré después, podréis hacer un postre para chuparse los dedos... ¡No os voy a dar más pistas! Tendréis que descubr ...

trucos de cocina como limpiar anchoas como limpiar boquerones ...

Cómo limpiar boquerones y anchoas paso a paso

Cómo limpiar Boquerones y Anchoas Paso a Paso Los Boquerones y las Anchoas son un "pescado azul": tienen el cuerpo azul plateado y viven en el mar abierto, donde es más azul. Cuando vayas a comprarlos asegúrate de que son frescos, los ojos deben de ser brillantes. Aquí te dejo la explicación de Cómo limpiar Boquerones y Anchoas Paso a Paso. Así es como se limpia este pescado. ...

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Receta de mermelada de calabaza con pasas

Si eres un apasionado de la calabaza, no puedes perderte esta deliciosa receta de mermelada de calabaza con pasas gracias a la cual vas a poder disfrutar durante todo el año de uno de los vegetales más sanos y polivalentes que podemos utilizar en nuestra cocina.La mermelada de calabaza es difícil de encontrar en los supermercados, pero aún lo es más si la buscamos con alguna variación especial. Co ...