Cocina

pasta casera

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Bases Recetas Pasta de espéculos casera paso a paso ...

Pasta casera de Spéculoos

Desde que descubrí las galletas Spéculoos de Lidl me enamoré de su sabor a galleta con especias. Son esas típicas galletitas caramelizadas que te ponen en algunas cafeterías para acompañar un café. La marca Lotus las comercializa y se pueden encontrar en cualquier establecimiento de alimentación. Las de Lidl son más auténticas porque tienen formas y relieves pero este año no las han traído, muy a. ...

Recetas saladas Recetas Veganas

Pasta con salsa de tomate casera

Este plato de pasta con salsa de tomate es muy sencillo de hacer y una buena forma de añadir verduras en los platos de los niños de forma disimulada si no le gustan mucho.La pasta sin duda te saca siempre de un apuro, da mucha energía y por lo general gusta a grandes y pequeños, al menos no conozco a nadie que no le guste la pasta, otra cosa sería el acompañamiento.Últimamente ando de arriba abajo ...

a la mesa gastronomía gastro ...

Pasta de calabacín con salsa casera y pollo

¡Hola! Soy Susana y aquí comienza mi aportación al Blog con deliciosas recetas de cocina enfocadas a un estilo de vida saludable.Con mi cocina busco comer saludable pero disfrutando, llevando una alimentación sana que me permita estar siempre en forma y sobre todo sentirme bien. Además encontraréis recetas muy sencillas, con productos que siempre hay en casa, y rápidas de hacer (sólo tenéis que sa ...

RECETAS SALADAS

Pasta fresca casera

Hola otra vez,siento haber estado ausente tanto tiempo pero por un tiempo había perdido la motivación. Espero haberla vuelto a encontrar y volver a colgar más a menudo nuevas recetas.Hoy os traigo una receta que, realmente, no he sacado de ningún lugar concreto, sino que la he visto y leído en tantos blogs, páginas de chef, programas de televisión, libros de cocina, etc., que creo que la tenía int ...

Modelado en Fondant

Mi pasta de flores casera..receta muy buena¡¡

Hola¡¡Por fin he encontrado mi pasta para flores.. perfecta¡¡¡ Lleva poquísimos ingredientesSe estira delgadísimaSuper FlexibleSe seca rapidísimoNo lleva ni glucosa ni gelatinaLa receta me la ha dado Deborah Ríos y es una adaptación de la receta de Nicholas Lodge.Con esta receta he hecho las flores que veis en esta foto y estoy feliz con el resultado.Os voy a dejar la receta para unos 250 gramos d ...

A toda vela La vuelta al mundo Viaje a Italia

Ensalada de pasta (Farfalle tricolor caseros)

El mundo de la pasta fresca casera está ocupando todo el tiempo que tengo para cocinar, he de decir que no me gusta, me encanta!! Es tan fácil y tiene tantas posibilidades que creo que podría pasar años y no terminar de descubrir todas las recetas y trucos. Hoy os traigo una receta de pajaritas tricolor en una ensalada sencilla y de lo más veraniega, cuando la pasta es el ingrediente principal, n ...

fácil italiana salsa tomate ...

Pasta integral con salsa de tomate y pimientos casera

No hay nada como una salsa de tomate casera… pero en estos tiempos que corren encontrar unos buenos tomates, que sepan a tomate y no sean puro agua, es una tarea bastante complicada. Por mi zona hay un par de tiendas que tienen productos de huertas cercanas y a veces, los tomates merecen la pena. Si podéis encontrar unos buenos tomates, esta salsa es pura delicia. Se puede mezcla con pasta,. ...

Pastas Pizzas y empanados

Pasta fresca casera al huevo paso a paso

Ver el video de esta recetaPasta fresca casera al huevo paso a paso, haremos tan poco trabajo y tendremos tan buen resultado que no hay excusa en dejar de preparar una pasta casera para cualquier ocasión, con cualquier tipo de salsa queda una pura delicia.Ingredientes:.2 Huevos grandes200 g Harina de todo uso ó 00001 Cucharada de aceite de olivaHarina extra para estirar la masaPreparación:.Ponemos ...