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pasta fresca

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Pastas

Pasta fresca

INGREDIENTES  (Para unos 300 grs de pasta) 2 huevos  Harina de trigo (el doble del peso de los huevos) 1 cda de aceite de oliva PREPARACIÓN En un bol hacemos un volcán con la harina y en el centro incorporamos los huevos y la cucharada de aceite. Mezclamos todo un poco con un tenedor y luego pasamos a amasar con las manos hasta conseguir una masa lisa y nada pegajosa. Hacemos una bola con la ma ...

Pastas Pizzas y empanados

Pasta fresca casera al huevo paso a paso

Ver el video de esta recetaPasta fresca casera al huevo paso a paso, haremos tan poco trabajo y tendremos tan buen resultado que no hay excusa en dejar de preparar una pasta casera para cualquier ocasión, con cualquier tipo de salsa queda una pura delicia.Ingredientes:.2 Huevos grandes200 g Harina de todo uso ó 00001 Cucharada de aceite de olivaHarina extra para estirar la masaPreparación:.Ponemos ...

HARINA HUEVOS MASA ...

Pasta fresca casera

La pasta fresca es la pasta más rica que hay. Algunas veces la compro hecha, pero soy fan de hacerla en casa. Aunque parezca lo contrario no es nada complicado hacerla tu mismo y además tampoco requiere mucho tiempo, te animo a que pruebes a hacerla porque te va a encantar.La pasta fresca se puede hacer con harina, con una mezcla de sémola de trigo y harina y con sémola sola. A mi me gusta hacerla ...

Platos Saludables

Canelones con pasta fresca

Así sin más " cuando el tiempo no es una excusa para hacerte de comer bueno y saludable"Disfruto en la cocina y se nota en mis platos saludables que os comparto.Sé que os sorprenderá el relleno ya sabéis que me atrevo con muchas combinaciones ja ja y esta ( siempre digo lo mismo pero es que a mí me gustan) ha sido super acertada.Ingredientes:Pasta fresca ( de lasaña que venden en las grandes super ...

Cocina Mediterránea De mundo Para los niños ...

Pasta fresca con champiñones al ajillo

No siempre encontramos unos sacchetini como estos en los supermercados y me pareció una buena ocasión para hacer esta receta: pasta fresca con champiñones al ajillo. Haz la receta con tu pasta fresca preferida, ¡te va a encantar el resultado!Cantidad: 1/2 kilo de pasta fresca (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 15 minutosLista en: 25 minutosCocina: ItalianaPlato: Segund ...

Culto al huerto HACER PASTA La vuelta al mundo ...

Pasta fresca de espelta con bimi y pistachos

Hoy os traigo una nueva entrega de recetas de pasta fresca, esta vez una pasta de espelta con harina de garbanzo que es una pasada de rica, tiene un color de lo más apetecible, el toque de la harina de garbanzo le da un sabor super especial, y encima es más ligera y saludable, así que no se le puede pedir más, verdad?? La servimos acompañada de bimi macerado en limón y el toque crujiente de unos p ...

Culto al huerto La vuelta al mundo Viaje a Italia

Pasta fresco con orégano

Los que me conocéis, bien sabéis de mi nueva afición por la pasta fresca casera un viaje apasionante del que creo que ya, a estas alturas, no tiene vuelta atrás. Cada vez consumo menos pasta comercial y dedico un rato de mi tiempo a experimentar con la pasta fresca casera. Hoy la he preparado con un toque de orégano y pimienta que le queda de maravilla, y es que cada vez la pasta me queda con mej ...