ESTE ES UNA PREPARACION DELICIOSA Y MUY FACIL. SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UNA ENSALADA FRESCA O PURE DE PARAS.
INGREDIENTES
500 GRAMOS DE CARNE DE RES MOLIDA
200 GRAMOS DE TOCINETA
1 CEBOLLA
MEDIO PIMENTON
3 DIENTES DE AJOS TRITURADOS
20 GRAMOS DE PAN MOLIDO
DE 10 A 15 ACEITUNAS RELLENAS
3 HUEVOS SANCOHADOS
UVAS PASAS AL GUSTO
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
4 CUCHARADAS ... Seguir leyendo
Etiquetas: hojaldre, pastel de carne, murciano, carne picada, horno
Si ayer me lancé a recopilaros aquí algunas de las mejores recetas de entrantes y aperitivos de facilisimo.com para que tengáis ideas variadas para la cena de Nochebuena o la comida de Navidad, hoy paso al plato principal que se suele servir después de ellos.
En cada casa éste varía: hay quienes nunca pueden pasar sin un enorme pavo, otros prefieren el cordero, en otros casos optan por pescados ... Seguir leyendo
Etiquetas: Navidad, recetas navideñas, menú navideño, plato principal, pastel de carne, pescado asado, pavo asado, pollo relleno, pastel de marisco, salmón, segundos platos navideños
Hay ocasiones en que tenemos una comida o cena con invitados y justo esa mañana o esa tarde previa la tenemos ocupada y no podremos preparar nada. ¿Qué hacer? No tenemos que renunciar a las recetas caseras. Simplemente, podemos optar por elaborar platos que se puedan servir fríos y que podamos realizar el día anterior, con lo que sólo tendremos que emplatar y llevar a la mesa. Te apuntamos ... Seguir leyendo
Etiquetas: recetas frías, platos para servir fríos, áspic, pastel frío de pescado, pastel frío de carne, aperitivos fríos, entrantes fríos
Una receta muy socorrida para aprovechar los restos.
Lleva puré de patatas, de zanahorias y de guisantes y el relleno puede ser carne a la boloñesa, atún con tomate y verduritas, albóndigas que sobraran de otro día (hay que aplastarlas antes), la carne del puchero (que no sólo sirve para croquetas), etc.
Esta en concreto lleva carne del puchero con bacon en tiritas, cebolla, nata, sal, pimien ... Seguir leyendo
Etiquetas: Pastel de carne
El Pastel de Carne es una receta prácticamente universal. Aunque este pastel es típico de la cocina británica, casi todos los países tienen una o varias recetas de pastel de carne, diferentes a las demás, por lo que se hace difícil averiguar su procedencia exacta.
Los ingredientes del pastel de carne varían enormemente en cada receta, pero la receta más clásica lleva carne picada, puré de p ... Seguir leyendo
Etiquetas: pastel de carne, recetas, inglaterra, cocina
mas recetas de mis amigos falleros aquíEstos rollos de hojaldre los hicimos Carmen y yo, es una receta muy fácil y que además te permite disfrutar junto a tus invitados sin atarte demasiado en la cocina, perfecto para comidas y cenas informales, idealpara llevar fuera de casa porqueaunque se sirvecaliente , frío tambien esta muy bueno.INGREDIENTES.:1 Lámina de hojaldre, fresco o congelado300 gr. ... Seguir leyendo
Etiquetas: hojaldre, carne picada, pastel de carne
La receta que os presento hoy es de estas recetas que siempre sale bien, a la primera, y sin muchas complicaciones. Ya sea para cocineros habituales, como para personas que no cocinan mucho, pero que quieren preparar un plato delicioso con el que todo el mundo quedara encantado.
Gordon Ramsey es un chef escoces, que se dio cuenta de que quería dedicarse a la cocina con 19 años. Se reclutó en va ... Seguir leyendo
A veces en casa, sobre todos a los más jóvenes, les cuesta comer verduras, pero si las camuflamos con otros ingredientes que les gusta pues podemos hacerles comer la verdura que se necesitan para una alimentación más o menos equilibrada. A mi me gusta este tipo de platos, entre las quiches y los pasteles de carne o pescado es el tipo de plato que nos soluciona una comida. Con cualquier combinació ... Seguir leyendo
A veces en casa, sobre todos a los más jóvenes, les cuesta comer verduras, pero si las camuflamos con otros ingredientes que les gusta pues podemos hacerles comer la verdura que se necesitan para una alimentación más o menos equilibrada. A mi me gusta este tipo de platos, entre las quiches y los pasteles de carne o pescado es el tipo de plato que nos soluciona una comida. Con cualquier combinació ... Seguir leyendo
Tengo un montón de recetas sin pasar al blog, pero a petición de una amiga, la primera que voy a subir es ésta. Sabéis que hace un tiempo que tengo la thermomix. Mi presentadora me llama de vez en cuando porque hacen clases o para hacer alguna reunión en casa. Yo no había hecho ninguna reunión pero después de asistir a la primera clase, la básica, convencí a unas cuantas mamás del cole para que vi ... Seguir leyendo
Ingredientes:8 lonchas de pechuga de pavo (fiambre)400gr. de carne picada de pavo/pollo1 bote de pimientos del piquillo de lodosa 4 lonchas de queso light 3% MG1cebolla1calabacín grandecito3 huevos1 cucharada de aceite de olivasal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil seco Preparación:Poner en un bol la carne y añadir al gusto sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, perej ... Seguir leyendo
Otro pastel de carne que está riquísimo y no es porque lo diga yo, pero desde que mis niños lo probaron no hacen más que pedir que lo vuelva a repetir.La próxima vez lo haré con el doble de los ingredientes para que sobre y puedan comer cuanto quieran.Ya sé cual será uno de los platos de Nochebuena o Noche vieja, claro que con alguna salsita rica, rica que esta vez lo comimos con sa ... Seguir leyendo
Pastel de carne típico inglés. Buenísimo. Este para la comida de Navidad. Es perfecto porque se puede tener hecho del día anterior y al dia siguiente ponemos el puré de patata por encima y a calentar y gratinar en el horno. La receta la saqué del blog de Gastronomía y Cia (http://www.gastronomiaycia.com/) Como veis es una base de carne bien escurrida para que no haya líquido ... Seguir leyendo
Las comidas y cenas que se celebran durante la Navidad son mucho más especiales que las de cualquier otro día del año. Esto se nota, no sólo en la decoración de la mesa, sino, sobre todo, en los menús que se diseñan para ellas, siendo copiosos y llenos de recetas que se busca que sean originales y que sorprendan a los invitados.Después de tomar los entrantes y antes de dar paso al plato princ ... Seguir leyendo
Etiquetas: consomé, crema de setas, ensalada de bogavante, pastel de marisco, sopa de tomate
Una de las costumbres más arraigadas en todas las culturas del mundo es celebrar los días señalados con un buen festín culinario. Sin duda, la mejor manera de disfrutar del día más romántico del año es una cena íntima en compañía de la persona amada. Cuando se aproxima San Valentín, los enamorados se embarcan en ... Seguir leyendo
Etiquetas: cena en pareja, cena para San Valentín, cena romántica, fresas con chocolate, menú romántico, recetas con marisco