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pastel dulce

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Pastel Carnes Vegetales

Pastel de maíz dulce y magro de cerdo

Pastel de maíz dulce y magro de cerdoHola a todos... Hoy os traigo una receta que es un festival de sabores!! Se trata de un pastel preparado con maíz dulce y guiso de cerdo al vino moscatel, que está no delicioso, sino lo siguiente!! Es fácil de hacer y la mezcla de sabores es extraordinaria, además utlizando productos de primera calidad como el magro de cerdo de mis amigos y proveedores habiutal ...

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Pasteles de Nata. De nuevo dulces

Portugal es un pais que tiene una gastronomía espléndida, un pueblo muy cálido, es un gusto recorrer sus calles y ni hablar de comer sus platos típicos. Entre los dulces uno de los más famosos es el pastel de Belem , que los vienen haciendo desde 1837 y es un secreto guardado bajo un montón de llaves. Hay muchas recetas, que con nata que sin nata, yo me basé en Recette du Portugal de Jean Pierre. ...

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Cómo hacer masa para pastel dulce

Esta receta la utilizo cuando hago pasteles con doble tapa. Me gusta porque es una masa sencilla y sin huevo.Aquí la masa (foto) está precocida 15 minutos.La receta es de Betty Croker aunque yo le he añadido azúcar.Ingredientes:2 tazas de harina2/3 de taza de margarina más cucharadas (temperatura ambiente)3 cucharadas de azúcar en polvo4 cucharadas de agua bien fríaTazas y cucharas de medida de re ...

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Pastel Battenberg de zanahoria y chocolate. Reto 'Alfabeto Dulce'

Qué suerte hemos tenido este mes de mayo, y no sólo porque los días ya son más largos y por lo tanto tenemos mucha más luz y mejores temperaturas, sino también porque nuestra cita mensual con el Reto "Alfabeto Dulce", nos ha dado la oportunidad de trabajar con dos grandes ingredientes.Nuestras compañeras Cris del blog "Mi dulce preferido" y Joaquina de "La Cocina de los inventos" han elegido dos i ...

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Pastel cordobés de jamón serrano [salado-dulce]

El pastel cordobés , es un pastel típico de la cocina cordobesa. Se suele hacer generalmente con hojaldre relleno de cabello de ángel y espolvoreado con azúcar y canela, y suele ser de tamaño mediano y forma circular. Aunque se suele llamar de forma diferente dependiendo del tamaño, si es pequeño le llaman "Manolete" y si es mas grande le llaman "pastelón"...Pero hay una versión que es salada-dul ...

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Pastel dulce de jamón de york

Tomo de nuevo los mandos del blog con esta receta que me enseñó un amigo y que es rica, rápida y sencilla, ¡Pastel Dulce de Jamón de York!.Ingredientes:Jamón york en lonchas grandesQueso HavartiPan de molde2 huevosazúcaraguaCómo lo cocinamos: Para el caramelo, en un molde de Pirex, ponemos unas cucharadas de azúcar hasta cubrir la base, y un poquito de agua. Lo mezclamos bien hasta que se forme un ...