pastel frio de carne
Pastel de pollo frío con pistachos
por MERE11 ▪ 10 fotos ▪ 19 favoritos (Guardar en favoritos)Ponemos en un bol, el huevo, el pan, la carne picada, los pistachos, el ajo, el perejil, salpimentamos y mezclamos bien.... Lo ponemos sobre un papel film y lo vamos extendiendo hasta que quede como medio centímetro de grosor. Ponemos una capa de jamón serrano,otra...
Casero , Carnes , dificultad media , coste bajo
Pastel de carne (6)
por filomena ▪ 0 fotos ▪ favoritos (Guardar en favoritos)Se pone un trozo de papel albal grande en el molde para luego tapar el fiambre, se va cubriendo con el bacon tanto las paredes como el fondo,se mezclan los demás ingredientes y se tapan con el mismo albal, Apretándolo bien se hornea durante más o menos 25 min.,sin precalentar el horno a180...
carne, segundo, receta frío, dificultad media, coste media, rápidas
Pastel de carne (9)
por filomena ▪ 0 fotos ▪ favoritos (Guardar en favoritos)Se ponen en el vaso de la batidora la leche y los huevos junto con el sobre de crema de champiñones, y se mezclan. Después, se van incorporando las carnes picadas, se pasa todo junto hasta obtener una pasta gruesa y homogénea, se pone esta pasta en un molde de horno tipo plunk cake, untado...
pastel, segundo, receta horno, fáciles, baratas, rápidas
Pastel de carne (3)
por filomena ▪ 0 fotos ▪ favoritos (Guardar en favoritos)A la carne picada, se añade un huevo, un chorrito de vino y pan rallado. Se coloca la mitad en un molde de plum-cake, y por encima se ponen tiritas de pimiento rojo, lonchitas de queso, aceitunas y algo de jamón serrano. Encima se pone la otra parte de la carne picada, se aprieta bien y se mete...
carnes, segundo, receta tradicional, dificultad media, coste media, rápidas
Pastel de carne (4)
por filomena ▪ 0 fotos ▪ favoritos (Guardar en favoritos)Se mezclan todos los ingredientes con la batidora o picadora, se unta de mantequilla el molde y se mete al horno, calentado previamente, a 170º durante 20 minutos apróximadamente. Se puede tomar frío o caliente. Fuente: Receta enviada por Belén Albarra
carnes, segundo, receta tradicional, fáciles, baratas, 6 comensales, rápidas
Hay ocasiones en que tenemos una comida o cena con invitados y justo esa mañana o esa tarde previa la tenemos ocupada y no podremos preparar nada. ¿Qué hacer? No tenemos que renunciar a las recetas caseras. Simplemente, podemos optar por elaborar platos que se puedan servir fríos y que podamos realizar el día anterior, con lo que sólo tendremos que emplatar y llevar a la mesa. Te apuntamos ... Seguir leyendo
Etiquetas: recetas frías, platos para servir fríos, áspic, pastel frío de pescado, pastel frío de carne, aperitivos fríos, entrantes fríos
Como os prometí hoy os traigo otra receta para preparar en el microondas se puede tomar tanto caliente como frío y nos aguanta unos días en el frigorífico,Este pastel frío de carne, rápido y fácil y que está muy rico. Unas rodajas de este pastel y una buena ensalada, se convierten en una comida o una estupenda cena rápida.
Diciembre es un mes cargado de celebraciones familiares. Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y el día de Reyes son las comunes. En prácticamente todas ellas se preparan menús cuidados y vistosos, alejados un poco de lo que comemos diariamente en nuestros hogares. Con la preparación de platos sofisticados se busca que esas reuniones en torno a la mesa sean lo más entrañables y especiales p ... Seguir leyendo
Etiquetas: entrantes navideños, primeros navideños, segundos navideños, postres navideños
Necesitamos cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, ajo, sal y aceite Asi lo he hecho yo:He cortado ocn la mandolina las verduras.De seguido he echado un chorro generoso de aceite en la cubeta y lo he puesto a calentar en menu cocinadespues he añadido las verduras y he revuelto bien para que se impregnara todo con el aceite y he cerrado la olla manteniendo el mismo menu.Los ... Seguir leyendo
Los pasteles de carne al menos para mí, son una comida muy socorrida, sobre todo cuando es un día de PP así que por eso intento variar las recetas para no aburrirme de comer siempre lo mismo.En esta ocasión lo hice con carne picada de ternera y de pollo. Muy fácil, como todo lo que hago.Ingredientes:- 400gr de carne picada de ternera- 400gr de carne picada de pollo- 2 huevos- 3 lonchas ... Seguir leyendo
El Pastel de Carne es una receta prácticamente universal. Aunque este pastel es típico de la cocina británica, casi todos los países tienen una o varias recetas de pastel de carne, diferentes a las demás, por lo que se hace difícil averiguar su procedencia exacta.
Los ingredientes del pastel de carne varían enormemente en cada receta, pero la receta más clásica lleva carne picada, puré de p ... Seguir leyendo
Etiquetas: pastel de carne, recetas, inglaterra, cocina
PASTEL FRÍO DE POLLO Y JAMÓN
Ingredientes:
* 500 g de pechugas de pollo sin nada de grasa, picada.
* 250 g de jamón de york , picado
* 125 g de jamón serrano magro, picado
* 2 huevos batidos
* sal, nuez moscada ,pimienta blanca
* 4 cucharadas de Jerez seco.
En un bol grande, mezclamos las tres clases de carne picadas.
Añadimos los huevos batidos, las especias y el jerez.Añadimos la& ... Seguir leyendo
La primera receta del año viene de la mano de Marga (http://www.morguix.blogspot.com) a la que hace mucho que no "copio" en este caso con alguna adaptación. Un pastel sencillo y muy rápido y limpio de hacer, aunque está mejor frío, por lo que podemos tenerlo hecho con antelación (se conserva varios días en la nevera). INGREDIENTES: - 500 gr.de carne picada de pollo. - 200 gr. de jamón serrano. - ... Seguir leyendo
En las últimas semanas varios amigos me han pedido ideas para estas fechas que se acercan, así que he pensado hacer un post con las recetas del blog que yo usaría. Lógicamente dependerá de si es comida o cena, o si queremos hacer un menú completo o sólo "llevar algo" que quede bien y sea fácil de hacer y además económico. Otra clave es que puede prepararse en el día o los dos días anteriores, repa ... Seguir leyendo
Hoy les traje una comida rica, que me recuerda a los que comía en casa de mi mamá, porque lo preparaba muy seguido y era una cosa que cuando lo hacía no sobraba nada en la fuente.. así que va para vos mami.. Te amo!!INGREDIENTES-1 kilo de papas peladas (si van al microondas, con cáscaras si la van a hervir)-1/2 kilo de carne picada, molida o carne para molinar.-1 cebolla-1 ramo de cebollita de hoj ... Seguir leyendo
De todos es sabida la riqueza que esconde la cocina portuguesa, con algunos
ingredientes similares a la española, pero particularidades que la hacen única.
Cada región tiene sus propias especialidades y ahora puedes también comerlas en
tu casa. Hierbas aromáticas, especias, quesos, pescados frescos,
dulces... son algunas de las delicias que nos ofrece Portugal.
Hay diversos produc ... Seguir leyendo
hola yo hice la cena de fin de año para la gente que se apunto del pueblo eramos poquito unos 45 pero nos lo pasamos muy bien. el menu fue el siguiente:
una receccion con coctel de cava, pica pica: espirales de pan bimbo de pate y sobrasa, piruletas de queso y chupachup de cherry estas 2 ultimas son de dolors y se lo agradesco, seleccion de pates con tostaditas,cucuruchos rellenos de mousses de ... Seguir leyendo
hola ,quiero compartit una nueva receta ,que es muy rica ,sana y rendidora.
Hacer un puere de papas ,pisarlas ,agregar 1 huevo,4 cucharadas de avena arrollada -(para la necesaria fibra para el intestino ,ademas en el sabor no cambia)-, 3 cucharadas de crema de leche, manteca poca, y por ultimo leche hasta lograr que quede bien blando.
En una sarten ,colocar apenas de cebollas y ajies (pimiento ... Seguir leyendo
Hola Cociner@s.
Necesito que me resolvais una cosilla, a lo mejor es una tonteria, pero me asaltó la duda.
Tengo unas pechugas de pollo en el congelador, y mañana voy a hacer un PASTEL DE POLLO. Con lo que me sobre, q sobrará porque somos dos, puedo congelarlo para comerlo otro fin de semana?
Me refiero carne congelada, cocinada y vuelta a congelar. Esto se puede hacer? O al haber estado ... Seguir leyendo
CUENTO DE NAVIDAD Charles Dickens(www.infotematica.com.arCuento de Navidad www.infotematica.com.ar Texto de dominio público.)PREFACIOCon este fantasmal librito he procurado despertar al espíritu de una idea sin que p
