Pastel de yogur

Pues ya estamos en puestas de otro fin de semana!!!! Y hoy la despedimos con este PASTEL DE YOGUR, súper jugoso y sencillamente delicioso. Os va a encantar, os lo aseguro....







La verdad es que esta receta, cuando la vi, se llamaba bizcocho de yogur, pero o relacioné con el típico bizcocho de limón, el primero que suele aprender mucha gente cuando se mente en la cocina, pero el resultado es totalmente diferente, por eso le he llamado pastel de yogur, creo que es más acertado.





Os informo que ha pasado los estrictos controles de calidad, esto es, mi madre, que son los más exigentes, y repitió hasta tres veces, así que me quedé totalmente tranquila y encantada con las críticas.








Así que aquí os lo trigo, para que podáis hacerlo vosotros y me digáis qué os ha parecido el resultado. Además de un día para otro está perfecto, más días no lo se, porque se acabó, así que esa información no os la puedo facilitar.





Y dicho todo esto, os explico.....




Ingredientes:





175gr de harina

500 gr de yogur natural sin azúcar (si es cremoso mejor)

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

200 gr de azúcar

4 huevos

2 cucharadas de cafe de levadura en polvo

1 cucharadita de cafe de bicarbonato

una pizca de sal









1. - Encendemos el horno a 160º. Ponemos en un bol los 4 huevos y los batimos hasta que quede cremosa y blanquecina.











2. - Le añadimos el resto de ingredientes MENOS LA HARINA, y volvemos a batir hasta que quede todo bien integrado.









3. - Ahora tamizaremos, o pasaremos la mitad de la harina por un colador, y se la añadimos a la mezcla, y removemos con cuidado









4. - Añadimos el resto de harina tamizada y con una espátula, terminamos de remover. Y volcamos en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con azúcar.







5. - Y metemos en el horno, yo prefiero programar 50 minutos y vamos viendo cómo va. El total suelen ser 60 minutos, pero eso dependerá de cada horno.




6. - Sacamos y dejamos enfriar.....




Y listo!!!!






Un pastel de yogur delicioso!!!!!!






Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bueno, bueno, bueno....... hoy os traigo la última receta carnavalera.... y también es dulce, pero es todo un decubrimiento. Una deliciosas ASOPAIPAS. Las ASOPAIPAS, SOPAIPAS O SOPAIPILLAS, según la ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Merienda

Seguimos con las meriendas y desayunos hoy con un clásico de nuestra cocina Bizcocho de yogur horneado en la panificadora.Los bizcochos en la panificadora siempre quedan perfectos,muy esponjosos y húmedos.Te animas ??? Los bizcochos en panificadora los suelo preparar más en verano por el tema del calor,pero estos días el horno no da abasto con preparativos de cumples y día del padre,así que me vi ...

recetas dulces dulces tartas y postres recetas al horno ...

El pastel de yogur que os traigo hoy es una receta muy rica, muy fácil y muy rápida, pues en apenas 5 minutos y, solo batiendo , tendremos lista la mezcla para prepararlo. Luego solo hay que meter al horno, dejar enfríar y … a disfrutarlo!!! Pastel yogur: los ingredientes 250 gr de yogur natural (mejor tipo griego) 140 gr de harina 540 gr de leche 180 gr de azúcar medio sobre de levadura 3 ...

tartas y bizcochos bizcocho de yogur bizcocho para tartas ...

La receta del bizcocho con yogur es un clásico en todas las casas y una de las recetas de bizcocho más fáciles que existen, porque se utiliza la medida del vasito de yogur para añadir las cantidades de los demás ingredientes. Normalmente se aromatiza con limón, pero esta vez le vamos a poner vainilla, y nos quedará un pastel o bizcocho de vainilla delicioso. Lo que principalmente caracteriza a est ...

#gloriagloriarte #miganchilloymas bizcochos ...

Elaboramos un bizcocho clásico, muy jugoso, con el sabor de siempre. Vamos a usar un yogur y con el mismo vasito tomaremos las medidas para hacer esta receta: Ingredientes: 1 yogur natural 4 vasitos de harina (puede ser integral) 2 vasitos de azúcar (mejor si es de caña) 4 huevos 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura química ralladura de 1 limón. Elaboración: Precalentamos ...

bizcochos Dulces repostería

Hay recetas que no necesitan cambiar, por mucho tiempo que pase. Este bizcocho que te traigo hoy es una de esas recetas. Aquí tienes el tradicional bizcocho de yogur, ideal para el desayuno o la merienda, utilizar como base para tartas y quedar de lujo cuando tienes que llevar algo dulce a alguna reunión. ¿Te apetece? Pues aquí tienes los ingredientes para preparar un bizcocho de yogur: 2 yogures ...

bizcocho de yogur bizcocho de yogur de limón bizcocho de yogur esponjoso ...

He decidido hacer este bizcocho de yogurt tradicional, porque aun que no lo creáis todavía hay mucha gente que no lo conoce, yo pensaba que en todas las casas alguna vez se había hecho este bizcocho, pero se ve que no, y hablando con mis hermanas me dijeron que por ejemplo ellas hace años que no lo hacían, que ahora hacían otros, según ellas mas "modernos", así que decidí hacerlo para qu ...

bizcochos chocolate zamora ...

¿Os he dicho alguna vez que me encanta hacer bizcochos?, creo que si, pero levantarme por la mañana y pensar que tengo para desayunar un rico bizcocho casero me saca una sonrisa mañanera. Intento variar, hay cientos de recetas y me gusta probar, pero reconozco que cuando voy con prisa hago el típico de yogur que nunca falla. Éste de hoy lleva buttermilk que le da mucha esponjosidad al bizcocho, es ...

sin categoría bizcocho consejos ...

Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos Siempre en busca del bizcocho perfecto, seguro que esta es una máxima en muchas cocinas. A mí me encanta hacer bizcochos y en este post te comparto un montón de trucos y consejos para que te quede perfecto. Este bizcocho sin aceite ni mantequilla, y que te servirá como base para tus tartas, queda muy tierno y esponjoso. Seguro que te ha sorprendido que no l ...

aprovechamiento polvorones Dulces ...

Si, si, lo que habéis leído, BIZCOCHO DE POLVORONES, una receta perfecta en estas fechas para aprovechar los polvorones que nos han quedado de las pasadas fiestas. Si os confieso la verdad, no daba un duro por la receta, porque sólo pensar en la mezcla me pareció un poco "rarita", pero como tenía un montón de polvorones, me he arriesgado. Y como dice el dicho, "el que no arrie ...

Bizcocho chocolate Postres con chocolate ...

No hace mucho que he empezado a usar el microondas para algo mas que calentar la leche, sin duda alguna es una opción muy socorrida para sacarnos de algún apuro el preparar en el por ejemplo un rico bizcocho como este. El resultado es realmente bueno, esponjoso, suave, sabroso y en tan solo 8 minutos. ¿te podrás resistir? Si quieres seguirme en facebook pincha en el siguiente enlace: https://ww ...