Pastel salado de pan de molde

Hoy os traigo una receta fresquita para el verano, de esas que son ideales para comer en casa o para llevar a la playa, campo..... Se puede rellenar a gusto, yo les puse dos capas diferentes.

Ingredientes:

- Pan de molde sin corteza.

1º relleno:

- Lechuga.

- Palitos de cangrejo.

- Langostinos cocidos.

- Lactonesa.

2º relleno:

- Atún.

- Huevo cocido.

- Tomate frito.

- Lactonesa.

Picar todos los ingredientes de la primera capa muy finito y mezclar bien junto con la lactonesa.

Para la segunda capa picar también el huevo y mezclar con el atún desmigado, un poco de tomate y un poco de lactonesa.

Cubrir un molde de plum cake con film transparente para que nos sea más fácil desmoldar.

Poner una capa de pan de molde y cubrir con el primer relleno. Poner otra capa de pan de molde y echar el segundo relleno, tapar con otra capa de pan y meter en la nevera un rato para que se enfríe.

Pasado un rato sacar y desmoldar, cubrir con lactonesa y adornar al gusto.

Volver a meter en la nevera hasta la hora de disfrutarlo. 





?

Aquí os pongo unas fotos del corte.




Fuente: este post proviene de La cocina de Mavie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para los que os encanta la tortilla y la verdura, os propongo esta rica combinación. - 2 calabacines - 3 zanahorias - 1 cebolla - jamón picado - 4 huevos - leche - sal Picar bien toda la verdura y pon ...

¿Os gustan los buñuelos de bacalao? Pues os enseño cómo los preparo yo, ¡facilísimos y riquísimos! - 250 gr. de bacalao desalado y desmigado - 150 gr. de harina - 150 ml. de agua - 2 huevos - 1 ceboll ...

Hoy tocó pescadito! Si os gusta la lubina, os enseño cómo la preparé hoy. Rápida, fácil y muy rica. Ingredientes: - Lubina - Gambas peladas - Patatas - Cebolla - Pimiento rojo - Aceite - Sal - Perejil ...

Hola, hoy os propongo una receta muy fácil de preparar y que suele gustar a todo el mundo, un rico pollo al horno con patatas, pimientos y cebolla. Ingredientes: . 1 pollo . 2 limón . 1 pimiento rojo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros aperitivo bocadillos ...

Esta es mi aportación al grupo Desafio en la cocina. Un pastel salado con base de pan de molde. Si quieres ver las propuestas de los demás participantes puedes hacer clic aquí.Ingredientes No pongo cantidad en los ingredientes ya que es orientativo y depende del tamaño del molde que quieras utilizar.Rebanadas de pan Bimbo sin cortezaLangostinos cocidosHuevos cocidosLechugaPalitos de cangrejoQueso ...

ensaladas comida verano pan molde ...

Nuestra amiga Montse prepara un pastel de pan de molde que a mi madre le encanta. Y la pasada semana lo preparó, estaba riquísimo!!Ingredientes: - 1 paq. de pan de molde sin corteza - 1 bote de mayonesa - 4 tomates maduros rallados (escurrir el agua) y añadirle aceite y sal - Lechuga cortada bien pequeña y seca - Zanahoria rallada - Atún - Maiz, para el relleno y para adornar - Huevo duro, cortado ...

recetas de primeros frío aceitunas ...

Pastel fácil de atún con pan de moldeEl pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. Se prepara fácilmente y los ingredientes que lleva son de lo más refrescantes. Además es una receta que puede preparar cualquiera con estas poquitas indicaciones que te voy a explicar. Lo mejor es que lo prepares con hortaliz ...

Aperitivo Atún Entrante ...

Aprovechando que aún hace calor hoy os traigo un Pastel frío de Atún. Es perfecto como entrante o aperitivo para celebraciones, y una opción muy fresquita para verano. En otra ocasión os mostré como preparar un Pastel frío de Salmón que también está riquísimo. Se elaboran con pan de molde y un relleno que se presta a tantas versiones como gustos. Para presentarlo podéis poner en una fuente el past ...

general para picar pescados y mariscos

Hoy vamos a preparar un riquísimo pastel de pan de molde de atún y algún que otro ingrediente más. Esta receta se puede preparar con antelación, y así lo tendréis listo para una comida en familia o con amigos, para una cena, es ideal para esas ocasiones, ya que cunde mucho, y sacia bastante. A nosotros nos encanta, y lo suelo hacer de vez en cuándo. Este en particular, lo preparé para una cena f ...

atún bimbo ensalada ...

El pastel de atún frío con pan de molde es un entrante muy rico, vistoso y además fácil de preparar. Los rellenos tienen mil versiones y la mejor inspiración es abrir el frigorífico y prepararlo con lo que nos encontramos dentro. Debe llevar algo de ensalada, algo de proteína y mayonesa o salsa rosa. Así que os voy a contar cómo he preparado yo éste, pero suelo hacer otras versiones con muchos men ...

primeros platos general alcaparras ...

El pastel de pan de molde es una receta muy solicitada en los días del verano, también puede ser una gran solución cuando nos falta tiempo para cocinar, o simplemente no tenemos muchas ganas de cocinar. También hay que decir que es un rico entrante, rellenarlo es cuestión de imaginación. De esta receta podréis ver cientos de versiones, algunas más vistosas que otras...Mi receta es esta hecha co ...

entrantes pastel pan molde pastel salado ...

Receta de Pastel Salado de Pan de Molde Una receta fácil, ideal para cenar, de Pastel Salado de Pan de Molde. No se toma frío puesto que es al horno. Ingredientes: Pan de Molde Atún Cebolla Mahonesa Tomate frito Queso Mozzarrella Jamón cocido Queso en loncha ¿Cómo se hace el Pastel Salado de Pan de Molde?: 1. Ponemos, en un recipiente apto para horno, pan de molde en la base. 2. Untamos un poc ...

recetas de primeros entrantes recetas ...

Cuando por primera vez probé el pastel de pan de molde, fue en casa de una amiga, nos lo preparó para una merienda cena de un día de verano hace ya algún tiempo. En ese momento no creí que pudiera sorprenderme tan gratamente ese sabor, esa mezcla tan bien conseguida, la verdad es que un pastel de pan de molde tan sencillo de preparar y tan rico era una receta perfecta. Desde ese día, lo preparo en ...

recetas de primeros

Ideal para los días de calor que nos llegan porque se toma fresquito de la nevera. INGREDIENTES: 1 lata de atún grande 8 hojas de lechuga 1 lata de maíz dulce 6 palitos de cangrejo 1 bote de pimientos de piquillo 1 bote de mayonesa 8 rebanadas de pan de molde sin corteza ELABORACIÓN: Mezclar por una parte el atún con una o dos cucharadas de mayonesa y ...