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pastelera

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Navidad

Buñuelos rellenos de crema pastelera

Buñuelos rellenos de crema pasteleraBuñuelos rellenos de crema pastelera ,historia:Los buñuelos se conocen desde hace miles de años. Civilizaciones mesoamericanas como los mayas o los aztecas ya preparaban algo parecido a lo que hoy conocemos nosotros. Luego en el imperio romano también se comían unos bocados a los que Catón el Viejo denominaba “globos” en su libro “De agri cultura”. Después de lo ...

DULCES CREMA PASTELERA

Crema pastelera

La receta es muy sencilla de hacer y la he sacado del blog de María  Lunarillos.https://www.marialunarillos.com/blog/2013/09/como-hacer-crema-pastelera-paso-a-paso.htmlHace muchos años que ya no hacía crema pastelera y no me acordaba de las cantidades. Esta es la misma que yo hacía. Porque buscando por ahí he visto cosas muy raras….Necesitamos para medio litro de crema: 1/2 l de leche enter ...

crema pastelera microondas

Crema pastelera al microondas

Hace un par de meses os mostré cómo realizar la bechamel al microondas y parece que tuvo bastante aceptación. Hoy os traigo otra receta que para los más golosos seguro que les encantará porque es una forma rápida de hacer crema pastelera para vuestros postres. Ingredientes: - 250 mililitros de leche entera a temperatura ambiente.- 1 yema de huevo.- 3 cucharadas soperas d ...

Postres y Dulces

Crema pastelera

Hola amigos, hoy os traigo una receta básica, la crema pastelera, una receta muy fácil con la que podréis hacer múltiples postres, desde tartas, a hojaldres, a rellenos, en fin, una multitud de ellos, aparte de dejarte la receta escrita te la pongo también en vídeo para que le puedas echar un vistazo, recordarte también que en mi canal hay muchísimos vídeos muy sencillos todos, suscribete y no te. ...

postres recetas crema ...

Crema pastelera

Crema pasteleraOs traemos una manera muy sencilla para rellenar vuestros pasteles. (Se conserva en la nevera y dura un máximo de 48 horas, pasado este tiempo, no se puede consumir, ya que no lleva aditivos).Ingredientes ¼ de litro de leche 125gr de azúcar 3 huevos 1 ramita de canela en rama la piel de 1/2 limón pequeño 30g de maicena (harina de maíz) PreparaciónPondremos una cazuela al fuego, co ...

Dulces Sin lactosa Viernes especiales

Crema pastelera sin lactosa

Buenos buenísimos días a todos.Hoy es un día en el que me he levantado con ganas de hacer dulce y por ello os traigo una receta básica en pastelería, os servirá para infinidad de preparaciones y es una crema súper rica y sencilla.¿Te apuntas?Sé bienvenido, que tengas feliz día.Ingredientes.-500 ml de leche sin lactosa4 yemas125 gr de azúcar45 g de maicenaPreparación.-Pon en un cazo la leche y llév ...

Cocina internacional Dificultad media Postres variados

Soufflé de merengue y crema pastelera

Soufflé de merengue y crema pasteleraSoufflé de merengue y crema pastelera ,historia:Mucho cuidado con el postre de hoy que, como pasa con muchos otros, podría considerarse pecado. ¿Y si os dijera que en un mismo postre se pueden juntar merengue, helado, crema pastelera y galleta? Pues eso se hace realidad con este delicioso soufflé de merengue y crema pastelera.Tanto el merengue como la crema pas ...

bizcochos y rellenos rellenos

Cómo hacer crema pastelera

Después de la Tarta Árbol necesito un respiro, esta va a ser una publicación algo más sencilla, de esta forma iré completando la sección de bizcochos y rellenos del blog. A pesar de ser una publicación sencilla también lleva sus horas de trabajo debido al vídeo... Bastantes blogs han intentado abrir un canal en YouTube... y al poco tiempo han dejado de subir vídeos... Cada uno que saque sus propi ...

Llambionaes Tartes

Brazo de crema pastelera

Hoy es el cumpleaños de Carlos, mi marido, asi que esta tarta es para él ¡¡ Felicidades Cariño !! Cada vez que llega esta fecha, me acaba doliendo la cabeza intentando saber que tarta le puedo hacer y que se la coma ¿Por qué? os preguntareis, sencillo, Carlos no es muy llambión, prueba todo lo que es ...