Cocina

pasteles con almendra

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Masas básicas Pasteles Tradición

Pasteles de almendra o merlins

La receta que os traigo hoy son unos pequeños pasteles con base de masa de hojaldre o quebrada enriquecida con almendra y una crema de almendra molida, huevo y azúcar. Se cuece todo junto y se conocen también como merlins. Al menos por aquí y se hacen en varias pastelerías MERLINS O PASTELES DE ALMENDRA Ingredientes para 12-18 tartaletasPara la masa *210 gr de harina floja50 gr. de almendra mol ...

BIZCOCHOS NAVIDAD POSTRES

Pastel glaseado de almendras y piña

INGREDIENTES PARA EL PASTEL:1 lata grande de piña al natural.200 g de azúcar.1 sobre (15 g) de levadura química.250 g de harina de repostería.2 ctas de canela molida.2 huevos. 200 g de almendra cruda.INGREDIENTES PARA EL GLASEADO:1 taza de azúcar glass6 o 7 cdas de leche MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Ponemos a escurrir la piña y guardamos el caldo.Cuando esté escurrida,. ...

A 180º Culto al huerto

Pastel de espinacas y almendras

La Navidad es época de comida y de excesos, de largas jornadas alrededor de la mesa de perder la línea. Yo creo que aún guardo algún kilillo de las navidades pasadas que e ha quedado ahí cómodamente en el michelín. Hoy os traigo un delicioso pastel vegetariano, ideal para compensar un poco esas comidas copiosas y pesadas. Un pastel ligero, sencillo y rápido de hacer. Es bonito y delicioso, con lo. ...

Dulce-Postre

Pastel corazón de avellanas y almendras al cacao

Tras la resaca "San Valentinera" de ayer, yo aún tengo un dulce más que enseñaros. Un estupendo pastel en forma de corazón de avellanas y almendras al cacao con el que nos homenajeamos ayer mi chico y yo. Una verdadera delicia. Me encanta el sabor, sobre todo mucho a avellana, con el toque del cacao. Además, es cardio-saludable, no lleva huevo, la leche se sustituye fácilmente por una opción sin l ...

Celiacos KanelaMonje Menú del Día ...

Pastel de queso y almendras

Una buena Recetas de Postres, la que tenemos hoy para preparar, Receta, que con un solo cambio podemos consumirla también las personas Celiacas, solamente cambiando las Galletas, es sensacional.Pastel de Queso y AlmendrasRecetas de Cocina / Recetas de PostresIngredientes Para la Base 200 g de galletas Tipo Maria (para Celiacos Sin Gluten )50 g de almendras en polvo 100 g de mantequilla derretida. ...

BIZCOCHOS

Pastel de almendras y manzana

PASTEL DE ALMENDRAS Y MANZANA Este pastel de manzana y almendras no te defraudara si te animas a probarlo, tiene un interior muy jugoso que le hace irresistible... pocas veces probarás un bizcocho más sabroso que este.Es fácil, está muy rico y como lleva fruta es una opción de pastel la mar de sana; igual sirve para un postre, para el desayuno o para el café de media tarde.Espero que os guste!!! I ...

frutas frutos secos manzana ...

Pastel de manzana, almendra y jengibre (sin harina)

Me encantan los dulces con almendra. Aporta una jugosidad increíble a los pasteles, y un sabor delicioso a cualquier receta. En este caso, el pastel de hoy no lleva nada de harina. En su lugar se emplea almendra molida. Por lo que es súper jugoso y húmedo. Además, contiene mucha manzana, lo que lo hace aún más blandito. Vamos, que prácticamente se deshace solo.Y si por dentro es mega blandito, la. ...