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Pastel de pistachos con relleno de queso

Esta tarta que nos traen desde el blog MIS DULCES JOYAS es una preciosidad y, encima, tiene que estar buenísima. La base está compuesta de un pastel o bizcocho de pistachos que se rellena de crema de queso. Para darle un toque elegante y más rico, la decoración final está hecha con nata montada (crema de leche) a la que se añade un toque de vainilla. ¡Qué delicia!