Pastelitos de queso y mermelada de frambuesa

Para mí la calabaza es casi casi sinónimo de otoño, sobre todo en repostería. Con ella van de la mano los aromas más típicos de las especias y por eso me apetecía traer estos deliciosos pastelitos de calabaza y crema de queso en estas fechas. ¡Espero que os animéis a hacerlos y llenéis vuestra casa de olores y sabores! ¿Cuáles son vuestras especias favoritas? Yo la verdad es que no tengo duda: la ...

Dentro de nuestro apartado de Receta de Postre, aparte de la variedad, de elaboraciones, que disponemos, podéis ver especialidades preparadas con el Queso, como en esta Receta, de estos Pastelitos, que resultan apetecible al máximo con ese baño de Mora, la cual las podéis sustituir por otra fruta, tales como Frambuesa, Fresa, Grosella. quedara igualmente ricos. Ingredientes 3 Huevos 350 gr de que ...

INGREDIENTES Para el bizcocho 4 huevos 1 cucharada sopera rasa de azúcar 1 cucharadita de postre rasa de sal 70 gr de harina 60 gr de mantequilla Para el relleno Lonchas de jamón de york 100 gr de queso crema 100 gr de queso Roquefort o Gorgonzola Almendras picadas 1 cucharadita de mantequilla Leche ELABORACIÓN Separamos las claras de las yemas. Batimos las yemas con el azúcar hasta que espumen ...

Hola a todos!!!! he tenido unos dias ajetreados y no he podido publicar pero estos pastelitos ya tenia ganas de enseñarlos asi que este finde me he puesto las pilas y aqui estan...después de dos intentos para que quedaran lo más perfectos posibles, jejjejje. La receta es para un molde de 18 cm pero yo lo he dividido en cuatro y han quedado requetebonicos!!! jijiji y muy buenos!!! Alla vamos... ING ...

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato "el viejo") escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados " ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Los pastelitos de mousse de frambuesa sin azúcar que os traigo hoy, os van a encantar. Son ligeros, suaves, saludables… ¡y están riquísimos! Últimamente estoy disfrutando bastante de este formato, así individual, de mis postres. Estoy muy acostumbrada a hacer tartas o postres más grandes, para compartir, y ahora que me ha dado por hacer pasteli ...

Hola cocinillas!! Hace poquito fue el cumpleaños de mi hermana Anna, y como viene siendo costumbre, preparo una tarta de cumpleaños. Como comenzamos ya época de carlorcito suelo hacer una tarta fresquita que siempre apetece después de la comilona. Este año me decanté por una combinación que gusta a todos, frambuesa y vainilla y con la cremosidad del queso mascarpone. Una delicia!! Ingredientes: ...

… aunque esta vez no va presentado en forma de corona. Pero la idea es presentarlos a la mesa juntos dándole la forma de corona a la hora de servirlos. Este mes no tenía muy claro qué hacer. Al principio tenía ganas de hacer algo salado, pero la receta inicial tenía algunas lagunas que no me convencían, así que la dejé para más tarde. Pero luego pensé que estamos ya acercándonos a Navidad, ...

Delicioso y facilísimo bizcocho ideal para el desayuno o merienda, relleno con mermelada de frambuesa, lo que lo hace más tierno y jugoso. ¿Qué os parece esta ricura, verdad que está para comérselo? Seguid leyendo y veréis que fácil es... Ingredientes: 250 gr de queso ricotta 250 gr de harina para bizcochos 250 gr de azúcar 100 gr de mermelada de frambuesas 3 huevos medianos 1 cucharada de leva ...

Hoy vengo con una receta super sencilla y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de unos pastelitos (o muffins) de jamón y queso ¡No sabéis lo ricos y jugosos que quedan! Son una idea genial como merienda o para media tarde ¡Y lo mejor de todo es que no se tarda nada en hacerlos! Es mezclar ingredientes, y hornear ¿Que más se puede pedir? Además les puedes dar tu toque usando el queso qu ...