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Preparar Pasticho: delicioso pasticho de carne

Preparar Pasticho: El pasticho es un plato muy famoso en Venezuela, él y la pizza son las comidas italianas más conocidas en el país. Lo puedes encontrar desde los lugares más exóticos hasta los más modestos, cada vez se torna en un plato criollo. Nadie se le puede resistir y es aun más sabroso si se acompaña con una rica salsa bechamel. A continuación te mostraremos como cocinar este exquisito pl ...

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Pasticho de berenjena estilo griego

El pasticho es siempre un plato que disfrutamos mucho a la hora de comer y es que ¿A quién no le gusta? La combinación de sus ingredientes hace un juego perfecto de sabores que nos deleitan el  paladar tras cada bocado, aunque es un plato italiano, tiene sus variaciones.Esta versión es griega, básicamente lo que haremos es sustituir la pasta por láminas de berenjenas, la carne de res por cordero,. ...

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Pasticho (lasaña) de carne

Tutorial paso a paso para hacer Pasticho de Carne o Lasaña con la receta italiana de familia. Los ingredientes para la Lasaña de Carne son:Salsa bechamel: http://youtu.be/KdXyK940Lso , Salsa bolognesa (boloñesa): http://youtu.be/hcnFlLaY2Pw2 paquetes de laminas para lasaña500 gr de queso mozzarella rallado500 gr de jamon200 gr de queso parmesano que se pone solo en la última ca ...

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Lasaña de pollo

  La "pasta" nos gusta a todos, gastronómicamente hablando. Su historia nos lleva hasta Cicerón que ya comía de lo que se denominaba en la época"Lagum". Que eran láminas largas de pasta con algún tipo de salsa. Pero la lasaña al horno se hizo popular el plato en el siglo XIII tal y como la conocemos. Los italianos la llaman pasticcio de lasagne y en algunos lugares como. ...

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PASTICHO DE BERENJENAS

Ingredientes: 2 Kg. de berenjenas 125 grs. de carne de res o pollo 1 cebolla mediana picada finamente 1/2 Kg de tomates maduros 1 pimentón rojo sin semillas 6 dientes de ajo triturados 1/2 cucharadita de romero 1/2 cucharadita de orégano queso mozzarella de 250 grs. 1 taza de aceite Sal al gusto 100 gr de queso parmesano Preparación: Primero se debe pelar y cortar las berenjena ...

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Canelones de ricota, lo mejor de Italia en tu hogar

Canelones de ricota La comida italiana es una de las más fáciles de preparar si se siguen los pasos de la forma correcta, además, es una de las gastronomías más aceptadas y buscadas en todo el mundo, así que qué mejor forma de consentir a tu familia o sorprender a tus invitados que ofreciéndoles un plato italiano preparado con tus propias manos. Es por eso que hoy queremos mostrarte cómo preparar. ...