Patatas al ajillo gratinadas con queso

Hola amigos, volvemos con un plato de estos que tienen una materia prima muy básica pero con un sabor super bueno, una patatas al ajillo. En este caso traemos unas patatas al ajillo gratinadas con queso. Qué más decir de esta receta? Pues que se disfruta como un niño chico al comerlas, que mientras las haces empiezas a segregar saliva. Lo ideal es que uno vaya poniendo la mesa mientras el otro aparta la comida para perder el menor tiempo posible antes de deborar el plato!

Ingredientes:

Patatas pequeñas 300 gr
 4 dientes Ajo
1 Cayena
Oregano
Queso para gratinas (al gusto)
Sal

Elaboración:

Ponemos a hervir las patatas con la piel. Una vez hervidas las pelamos y la cortamos a trocitos no muy grandes.
Ponemos la sartén a calentar con un chorrito de aceite de oliva y añadimos los dientes machacados con un mortero y ponemos también la cayena, lo sofreimos durante un par de minutos.
Cuando hayan pasado esos dos minutos incorporamos las patatas y doramos un poco.
Luego ponemos todo en un recipiente apto para horno y le añadimos todo el queso para gratinar que queramos.
Lo ponemos en el horno unos 10 minutos y con eso ya tenemos nuestra gran receta.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

entrantes guarniciones recetas ...

Descripción Fáciles y llenas de sabor, las patatas al ajillo son perfectas para tomar como plato principal y para una rica cena. También se pueden tomar como acompañamientos de otros platos. Ingredientes: 2 botes de patatas Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 5 dientes de ajo 1 cayena 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de orégano Queso rallado especial para gratinar .

Recetas fáciles Recetas saladas aperitivo ...

Las patatas gratinadas al horno son un plato que, aunque se utiliza habitualmente como guarnición o acompañamiento de una carne o pescado, tiene suficiente fuerza por sí mismo, sobre todo si preparamos estas patatas con algún otro ingrediente de sabor intenso como el bacon o el queso. Este tipo de patatas son ideales para elaborar en aquellas ocasiones donde nos vayamos a reunir con amigos y tenga ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves La cocina de Masito ...

Este solomillo al ajillo con patatas fritas es una maravilla. La carne queda jugosísima y con pocos ingredientes podemos hacer un plato fácil y sabroso. Es importante respetar el tiempo de cocción para que os quede tierna la carne. Esta misma receta, si no coméis cerdo, la podéis hacer hasta con solomillos de pollo al ajillo, chuletas de pavo o lo que os apetezca. Solomillo al ajillo con patatas ...

patatas Entrante Queso ...

Patatas con queso y bacon al estilo Foster Patatas con queso y bacon al estilo Foster un plato con mucho éxito al estilo americano. Estas patatas con queso y bacon gratinadas están de vicio, riquísimas!!! El crujiente de la patata con la cremosidad de la nata y el queso hace este plato irresistible. Un plato sencillo y rápido que podemos preparar en cualquier momento, con pocos ingredientes que se ...

recetas con patatas recetas de guarnicion

Patatas al Ajillo Las Patatas al Ajillo es una receta fácil y rápida que puedes preparar como tapa, aperitivo o guarnición para carnes y pescados. Tienen un toque de especias y ajo delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes (1 por persona) 4 dientes de Ajo (no muy grandes) Comino Tomillo Pimentón Sal Una cucharadita de vinagre Receta de Patatas al Ajillo 1. En primer lugar vamos a ...

Patata

Patatas gratinadas con bacón, preparación Lo primero que tenemos que hacer en el proceso de elaboración de estas patatas gratinadas con bacón, es seleccionar patatas de un tamaño pequeño y similar, para que cuando toque cocerlas lo hagan todas en el mismo tiempo más o menos. Ponemos agua abundante en una cazuela donde nos vayan a caber todas y las ponemos a cocer. Una vez estén cocidas, procedemos ...

patatas Cuaresma Entrante

Patatas fritas al ajillo Hoy os traigo una receta sencilla pero con un resultado riquísimo. Seguro que vais a sorprender en casa a todos con esta receta de patatas fritas al ajillo. En casa nunca debe faltar patatas y huevos, eso decía mi abuela y la verdad que las patatas es un alimento que no puede faltar son muy versátiles, podemos hacer tantos platos con ellas diferentes y acompañamientos que ...

recetas de primeros

Hoy decidí preparar un menú francés, hace tiempo que venía rondándome en la cabeza, adentrarme en esta excepcional cocina... así que hice estas patatas gratinadas, unas croquetas caseras de pollo (para que el peque disfrutara) y una ratatouille. Para mi sorpresa con lo que más disfrutó mi hijo fue con estas patatas gratinadas, no paraba de repetir, está buenísimo, lo más rico que comí en mi vida! ...

primeros platos patatas al horno patatas gratinadas ...

Receta de Patatas Gratinadas Ingredientes: Patatas Puerros Zanahorias Nata Leche Pimienta Sal Nuez moscada Aceite de oliva Queso rallado ¿Cómo se hacen las Patatas Gratinadas? 1. Lavamos y cortamos 1 o 2 puerros medianos en juliana o a tiritas finas. Pelamos también una zanahoria en bastones pequeños, como puedes apreciar en la foto. 2. Ponemos en una sartén una cucharada de aceite de oliva y so ...

Guisos plato único

Conejo guisado al ajillo con patatas Hoy os propongo un guiso de conejo al ajillo con patatas. Un plato sencillo, rico y con pocos ingredientes, un plato completo muy bueno, que podemos preparar con antelación. Un plato muy sencillo de conejo al ajillo pero acompañado de unas patatas guisadas, un plato caliente de cuchara que ahora apetece mucho. Este conejo guisado ala ajillo con patatas nos val ...