Cocina

La Flor del Melocotón Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

PATATAS AL MICROONDAS



Ayer saqué unas lenguadinas que tenía congeladas para cenar. Pero cuando llegó la hora de ir haciendo la cena, pensé que tenía que hacer algo de primer plato, porque si no iba a quedar una cena muy pobre. Estuve mirando por internet alguna receta con patatas, que el sábado me traje de las de casa de mi suegra, y también miré en un librito del microondas, pero no había nada que me convenciera. Al final un poco de aquí y un poco de allá, salió esto.

Ingredientes: (2 personas)
4 patatas medianas

1 pack de trocitos de bacon ahumado

1 cebolla

3 sabanitas de queso

Un chorrito de leche

2 huevos.

Una nuez de mantequilla

Queso rallado

Preparación:
Lavamos, bien lavadas las patatas, las pinchamos con un tenedor y las ponemos a cocerse en el microondas. Mientras se hacen, cortamos la cebolla en juliana.
Sacamos las patatas del micro y ponemos en un recipiente adecuado, la nuez de mantequilla y un chorrito de aceite. Le añadimos la cebolla y lo ponemos 1" 30" en el micro, lo sacamos, movemos y volvemos a poner otro 1" 30". Si al sacarlo vemos que la cebolla no está aún no pasa nada. Le añadimos el bacon y lo volvemos a poner más o menos el mismo tiempo.
Mientras vamos haciendo este proceso, pelamos las patatas y las cortamos a rodajas no muy gruesas.

En unos cuencos que puedan ir al microondas, vamos haciendo capas, Una de patatas, una de cebolla con bacon, una de queso, otra de patatas y acabamos con la de cebolla y bacon, le echamos un chorrito pequeño de leche y espolvoreamos con queso rallado. Lo metemos en el microondas par que se funda el queso y mientras freímos un par de huevos, que pondremos encima.



Notas:
La primera foto es una vez montada, la segunda... la excavación que hizo mi marido!!! Como os podéis imaginar, las lenguadinas nos las hemos comido hoy, con ese plato tuvimos más que suficiente!


Fuente: este post proviene de La Flor del Melocotón, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cupcakes de chocolate y naranja

Este es el último año de Gorka en el cole. Como cada año, los de sexto se van de colonias y pasan un par de días fuera. No es que sean caras, pero para que sea un curso algo diferente, y los niños se ...

Espuma de yogur con sifón

Otro año más, ha llegado San Valentín. Ya sabéis, de otras veces, que para mi no tiene ninguna importancia este día. El día de los enamorados es Sant Jordi, y punto! jijiji. De todas maneras, nos sirv ...

Quinoa con verduras

No puede ser! Me subo a la báscula y todo lo que había perdido la semana pasada lo he recuperado con creces! Buuuuuf! así no hay manera! Pero claro, es que tooodo el fin de semana comiendo o cenando c ...

Arroz Kashmiri

Después de unos cuantos meses sin publicar nada, tengo que ponerme las pilas y empezar de nuevo! Y es que cuando no estoy haciendo una cosa, estoy haciendo tres. Voy acumulando recetas, pero cuando me ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general microondas salado

Patatas al vapor (microondas)

Buenas, En el día de hoy os voy a presentar una magnífica receta para comeros unas ricas patatas, en muy poco tiempo y de una manera muy fácil. Unas deliciosas patatas al vapor cocinadas en un estuche de vapor. Seréis muchos los que desconocéis estos "recipientes", pero os los recomiendo. Este tipo de utensilio, es muy bueno para cocer pastas, arroces, estofados, sopas... En mi caso ...

recetas de primeros verduras

GUARNICIÓN DE PATATAS AL MICROONDAS

GUARNICIÓN DE PATATAS AL MICROONDAS Seguro que son muchas las ocasiones en las que tienes un estupendo plato de carne o pescado y llegado el momento de acompañarlo.. ; o no tienes tiempo, .. o no te apetece complicarte más la vida. Las guarniciones son igual de importantes que los ingredientes principales de nuestros platos y muchas veces solemos no prestarles demasiada atención, cayendo en la r ...

general

Patatas chips al microondas

Tenéis mucha prisa y no estáis para freir patatas, os presento estas patatas chips que he descubierto, que están de rechupete, vamos mejor imposible en poco mas de 5 minutejos listas probar y me decís.Microondas potencia 800, las cortáis muy finitas y ponéis en la bandeja del micro con papel de horno o también se puede en plato, yo le pongo el fondo un poco de aceite para despegar mejor las ponéis ...

recetas de primeros dieta microondas ...

Patatas chips al microondas.

Menudo cacharro me compré la semana pasada en una tienda que liquidaba artículos de cocina. Por solo un euro me traje montones de artilugios, moldes y cacharros que a simple vista pueden parecer inútiles, pero no para mí. Había visto hace tiempo este aparatejo en una tienda de utensilios de cocina, pero era muy caro y la verdad no me pareció interesante gastarme tanto en él. Por eso cuando vi uno ...

microondas

Patatas panaderas al microondas

Hoy os traigo una receta, simple, rápida y que queda muy rica cuando tenemos prisa por hacer una guarnición para cualquier plato de carne o pescado. Estas patatas panadera al microondas son muy socorridas, ensuciamos poco y se hacen rápidamente. Así le damos un poco mas de uso al microondas...no solo sirve para calentar cosas...se pueden hacer platos muy ricos en poco tiempo y con menos grasa...mi ...

recetas de segundos

Redondo de lomo con patatas al microondas

En esta ocasión os traigo una receta lenta, pero deliciosa. Aprovechando que me cambiaron el turno, dedique la mañana a cocinar lo que tenía pensado para el fin de semana. Viendo en la web "Facilisimo" una receta con piña y como tenía piña en la nevera y hacia milenios que no preparaba una asado, pues opte por versionar la receta de "Asado de lomo de cerdo relleno con piña (anana) y ...

LIGHT microondas patatas ...

Patatas al microondas

INGREDIENTES: - 2 patatas - 1/2 cebolla - aceite de oliva (AOVE) - sal ELABORACIÓN: Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto para microondas con un chorrito de aceite de oliva y otro de agua. (Si nos da igual que tenga más calorías, entonces echamos un chorro generoso de ace ...

recetas de primeros 1º plato entrantes

Patatas rellenas al microondas

Preparamos un sencillo plato que nos sirve tanto de entrante como de primer plato. INGREDIENTES 4 Patatas 2 tomates medianos 150gr carne picada 1 o 1/2 cebolla (a gusto) Queso rayado Orégano Aceite y sal Preparación Lavamos las patatas, las pinchamos con un tenedor para que suelten el calor y no exploten. Metemos las patatas al microondas a máxima potencia durante 10 minutos. (a los 5 mi ...

general microondas salado

Patatas chips (microondas)

Nunca pensé que en el microondas se pudiesen hacer unas patatas tan ricas y crujientes. Sin manchar cocina, en poco tiempo y con la mitad de grasa, como podéis ver a continuación.P ueden ser el complemento rápido y perfecto a caulquier elaboración. Ingredientes. Patatas. Sal Aceite de oliva. Cortar las patatas en lonchas finitas y colocar en un plato sobre papel de horno. Echar aceit ...

microondas patatas gajo

Patatas gajo al microondas

Me encantan las patatas gajo y aunque normalmente la realizó al horno, aquí os dejo la receta: https://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2015/01/patatas-deluxe.html, el otro día decidí cocinarlas al microondas y la verdad es que me dieron muy buen resultado y tarde bastante menos tiempo. Ingredientes: - 3 patatas grandes. - 1 cucharadita de pimentón dulce. - 1 cucharad ...