Con esta receta de patatas asadas podrás acompañar cualquier plato de carne o pescado sin ensuciar nada ya que las he preparado en bolsas para horno.
Ingredientes
4 patatas medianas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de perejil troceado
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
Preparación
Precalentar el horno a 220 ºC.
Pelamos las patatas, las cortamos en ronchas, las ponemos dentro de la bolsa para horno, salamos las patatas y remover.
En un vaso ponemos el aceite, añadimos el perejil el ajo picado y el pimentón dulce. Removemos la mezcla del vaso y la echamos por encima de las patatas, removemos con la bolsa para que queden todas las patatas bien impregnadas y cerramos la bolsa.
Las horneamos unos 45 minutos a 220 ºC y las patatas están listas para servir.
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