PATATAS CON GUARREO EXTREMO

Buenas. Esta receta se merece un +18 en toda regla. No es apta para aquellos que se pesan para ver como está su cuerpo o para aquellos que quieren vivir muchos años, aun así nosotros salimos vivos después de todo. ¿Por qué no lo intentáis vosotros? Comerse algo así de vez en cuando la verdad no hace tanto daño, jaja. Buen provecho y recordad. Id pidiendo cita al cardiólogo. Ingredientes: Patatas ...

¿No os pasa que después de un día de fiesta os quedan paquetes de patatas fritas atados con un alfiler de tender la ropa en la despensa? ¿A que sí? Pues no las tiréis, ni siquiera en el supuesto caso de que se os hayan quedado un poco rancias, con ellas podemos hacer una riquísima tortilla de patatas y si además le ponemos un poquito de chorizo el resultado es espectacular. Que no se tira nada, qu ...

¡Me encantan las patatas! Sin duda son uno de los mejores amigos que podemos encontrarnos en la cocina ya que se pueden preparar de múltiples formas (horneadas, cocidas, fritas…) y acompañan a la perfección a casi cualquier alimento, tanto carnes como pescados e incluso a verduras y legumbres. Hoy quiero compartir con vosotros cuatro estupendos guisos que he seleccionado dentro del foro. To ...

Hola Chic@s.Hoy os traigo una guarnición estupenda con estas patatas duquesa que hacemos con unas patatas violet o patatas moradas, la verdad que son muy graciosas y de sabor quedan igual de ricas que las patatas normales o de la variedad que normalmente utilizamos. Las suelo comprar en grandes superficies ya que suelen tener más variedades de patatas. Pero también las podeis hacer con las patatas ...

Los muffins son una de las típicas recetas que me encanta hacer pero que menos han frecuentado el blog. Estos muffins de chocolate y avellana son unos de mis favoritos y seguro que en el momento en que vosotros los probéis se convertirán en el vuestro. La mezcla de la avellana con el chocolate es espectacular y con una deliciosa base de vainilla dan lugar a un postre perfecto. ¡No os lo perdáis! L ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo un estupendo aperitivo, rápido y rico, ideal para una cervecita fresca o una copita de vino. Es una de esas tapas apetitosas que no volverás a comprar hechas, una vez que la hagas en casa, ya no la buscarás fuera. Hoy en el blog, patatas con ajo. Ingredientes.- Tres patatas medianas Alioli (realmente es una lactonesa) Preparación.- En una cazuela ponemos agua y u ...

Las patatas con costilla son un plato de los de antes, de los que nos gustan; cocina contundente, sabrosa y a bajo coste. Y es que los guisos que hacían nuestras abuelas y madres en casa, para comer todos los días, no pasan de moda nunca. Esta receta de patatas con costilla es muy sencilla y si además la hacéis en olla exprés, como he hecho yo, la tendréis en un momento. Una solución perfecta para ...

INGREDIENTES 1 pulpo (3 kg) 3 tomates 2 cebollas 4 patatas 1 vaso de vino tinto Pimentón Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE PATATAS CON PULPO Se echa en una cazuela u olla grande con agua a la que habremos echado una cebolla, y se deja hirviendo entre 50 – 70 minutos cociendo, (la leyenda de “engañarlo” tres veces metiendolo y sacandolo del agua hirviendo para que ...

Nuestra receta de hoy se basa en otra receta de la vieja escuela gastronómica familiar. Un pescado elaborado de la mejor manera, sencillamente, y que resulta muy rica. El congrio es un pescado de carne densa y sabrosa que elaborada con una salsa sencilla como esta tipo "marinera" da un resultado excelente. Poco utilizado en las recetas de la costa mediterránea pero codiciado en muchos ...

Después del lapsus del verano, otra vez nos reunimos el grupo de amigos bloguer@s con la intención de seguir preparando ricas recetas, como es esta sepia rehogada con patatas, en lo que hemos llamado Proyecto Roca, consistente en cocinar y poner fotos al libro Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca, cuyos beneficios están destinados al banco de alimentos tan necesario dado el tiempo que vivi ...