Cocina

patatas con pimenton y panceta

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navidad pescado

Lubina al horno con panceta y aceite de pimentón

¿Cómo lleváis el espíritu pre-navideño? Cómo sabéis estos días os estoy dejando algunas ideas para que vayáis pensando con calma y tiempo el menú de estas fiestas, y una cosa menos.Sí sois de los de pescado por navidad, aquí os dejo una receta fácil y sencilla que os ahorrara mucho tiempo y con la que quedaréis muy bien.Ingredientes:- 1 lubina por persona.- Panceta salada de cerdo ibérica.- Aceite ...

Salsas trucos y guarniciones papas revolconas ...

Patatas revolconas

Receta de Patatas revolconas, con su ajito, su pimentón y su panceta. Un manjar.Esta es la versión no picante, pero también la puedes hacer con más dinamita utilizando pimentón picante en lugar de dulce. En casa, al haber niñas pequeñas las he hecho suaves. Las comimos como guarnición aunque ya de por sí con contundentes. Por lo demás, es una receta muy fácil de hacer que no nos llevará más de med ...

Arroces aceite de oliva ajos ...

Arroz al horno, receta típica Valenciana (Video mejorado)

Arroz al horno, receta típica Valenciana (Video mejorado) plato típico de valencia que originalmente se preparar como aprovechamiento de los restos del cocido, pero como tan rico con el tiempo se ha convertido en un plato original, es una de las comidas favoritas en mi casa, os lo recomiendo.Ver el video de esta recetaIngredientes para 6 personas:500 g Costillas de cerdo troceadas 250 g Panceta o. ...

Recetas Sopas Cremas y Cocidos ...

Judias blancas estofadas para calentar el alma

Estas Judias blancas estofadas para calentar el alma se llaman así precisamente porque ése es el efecto que nos produce degustarlas. Con el frío hay que cargar un poco de grasita sin remordimientos de consciencia. Un plato típico de la cocina española.Ingredientes 1/2 kg. Judías blancas 3 Chorizos (para cocido) preferiblemente asturianos. 150 gramos de panceta ahumada 1 Morcilla (arroz o cebolla) ...

Cocina Mediterránea De cuchara De España ...

Pote asturiano

Esta receta de pote asturiano se la vi hacer a Karlos Arguiñano y me encantó, ya que está hecha de forma que tiene menos calorías y menos grasa que la forma tradicional.Cantidad: 1 caldero (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 55 minutosCocina: AsturianaPlato: Plato únicoDificultad: FácilIngredientes:500 gramos de judías (tipo fabes)1 manojo de hojas d ...

de tenedor

Patatas revolconas

Para 4 personasIngredientes:- 850 gr de patatas- 500 gr de panceta (mitad en lonchas finas y 2 en lonchas de 1 cm de grosor)- pimentón dulce- sal- aceite de oliva- laurel- 3 dientes de ajoElaboración:Pelamos las patatas, las lavamos y las ponemos a cocer con una pizca de sal y dos hojas de laurel, cubrimos de agua hasta tapar las patatas.Cortamos la panceta fina en trozos pequeños y las de 1 cm. ...

Primeros Platos Primeros platos de carne chickpea and bacon pasta ...

Pasta mixta con garbanzos y panceta – Pasta mista con ceci e pancetta

Ingredientes pasta mixta con garbanzos y panceta para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta, 100 gr. de garbanzos, 70 gr. de panceta ahumada, 1 diente de ajo, romero, 1 hoja de laurel, perejil, guindilla/picante, cúrcuma, pimienta molida blanca (opcional) sal y aceite.Cocinar pasta mixta (espaguetis, macarrones, fideos, mariposas, etc.) con garbanzos y panceta, es una receta de pasta con garbanzos mu ...