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patatas crujientes con queso

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Crujiente de queso manchego

Esta es una elaboración que agradecerás. Un Crujiente de queso, en este caso manchego gracias a la gentileza de Quesos Récord, es un complemento que puede ser incorporado a muchos platos (tantos como tú quieras) y que aporta sabor y textura. Es muy fácil de hacer, una vez que sabes cómo se hace. En muy pocos minutos lo tendrás y completarás cualquier receta que se te ocurra.Crujiente de queso manc ...

Recetas crujiente frutos rojos ...

Torta crujiente de frutos rojos

Sin darme cuenta pasó un mes entre esta receta y la anterior ¡Como vuela el tiempo! Y justamente por eso no tenemos que perder ni un segundo más y meternos en la cocina :)Esta vez les traigo una torta muy original. Si bien el relleno es un clásico (crema y frutos rojos), la particularidad es la masa. No se trata del típico bizcochuelo sino que lleva capas de masa bomba.¡Sí! esa masa que se usa par ...

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Morcilla de Burgos con chutney de peras y crujiente de queso manchego sobre parmentier de papa

Hoy vamos con una de esas recetas de nombre largo, que ya de por sí viste mucho. Pero que nadie se asuste, son cuatro elaboraciones pero muy sencillas todas ellas. Al alcance de cualquier principiante. La Morcilla de Burgos con chutney de peras y crujiente de queso manchego sobre parmentier de papa, nos queda de perlas como entrante en cualquier ocasión especial. En mi caso aproveché un extraordin ...

Berenjenas berenjenas crujientes aperitivo de berenjenas

Berenjenas fritas crujientes

Terminando ya el mes de Agosto hay que aprovechar los últimos días de vacaciones yendo a la playa o si estás en el campo haciendo algunas caminatas pues ya tendremos tiempo de hacer las tareas que teníamos pendientes y que por una cosa u otra no hemos podido hacer. Siempre tengo cosas apuntadas, cosas que quiero hacer y que las escribo para no olvidarlas en mi "lista pendiente" de mi cuaderno del. ...

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Snack de calabacín - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca   Que sí, que dentro de dos semanas en cuanto llegue el famoso "puente", estaremos todos inmersos en la locura de la Navidad que a mí, particularmente, me encanta! Ya estoy con los menús aunque por ahora tampoco sé quién va a venir y quién no por lo que no puedo decidir ni comprar...como cambian las cosas por Dios. Antes a estas alturas ya lo tenía todo de ...

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Crispy Bacon

CRISPY BACON Me encanta el sabor del bacon y aunque se puede preparar de muchas formas para mi no hay ninguna que supere a la del crispy bacon. Me encanta sentir ese crujido en la boca como si estuviese comiendo patatas chips pero con el sabor inconfundible del bacon ahumado.  Preparar crispy bacon es muy sencillo y hoy os voy a dar 3 métodos para poder prepararlo según el tiempo y los utens ...