Patatas al vapor salteadas con ajo y romero

Deliciosas y originales, las patatas hasselback o en abanico vienen de una receta sueca y pueden ser un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne o pescado o pueden ser un plato en si mismo. Muy fáciles de preparar, admiten múltiples rellenos, tantos como la imaginación y el paladar nos permitan: con hierbas frescas, con aceite y pimentón, con bacon, jamón york, quesos.... lo único qu ...

Para empezar la semana os traígo el acompañamiento de carnes, pescados y como no, solas están buenísimas, en mi casa ya sabéis que somos muy patateros, jeje, ya he publicado muchas recetas de patatas y hoy vengo con otra. La forma de prepararlas es muy sencilla y que suponéis que os voy a decir.... pues que quedan muy ricas...no os puedo decir otra cosa, ya lo he dicho muchas veces, a mi es que h ...

Para los días de fiesta hemos preparado estas patatas guarnición salteadas con romero y ajo… ¡que están buenísimas! Concretamente las hicimos para acompañar a este pollo relleno, y resultaron irle fenomenal. Esta forma de cocinar doblemete las patatas, hace que tengan una textura perfecta, ya que primero las cocemos y luego las salteamos para darle el punto crujiente y el color tostado. Son ...

Hola, ¿alguno de ustedes ha comido verduras con escabeche? Si aprovechamos lo que tenemos por la nevera,nos va a salir un recetón perfecto para un plato muy aromático de verduras con escabeche. Lo bueno es que podemos utilizar verduras variadas, y podemos variar los ingredientes que tengamos en ese momento, o agregar el que nos apetezca. Ha resultado un acompañamiento con muchas opciones, para ...

Las almejas son moluscos que viven enterrados en la arena cerca de la orilla y que se encuentran presentes en casi todos los mares, es por ello que son consumidas por todo el mundo existen diferente tipos de almeja, dependindo de la zona en la que se encuentren. Sus posibilidades gastronómicas son infinitas: desde consumirlas crudas, a formar parte de la más exquisitas preparaciones como guisos, s ...

Hoy os traigo un plato clásico de acompañamiento de otros platos, que podemos hacer rápidamente en el microondas. El microondas es un electrodomestico que a veces desaprovechamos y solo lo usamos para calentar platos, pero en realidad se pueden cocinar muchos de ellos y quedan muy ricos y ademas mas saludables pues se puede cocinar al vapor y con poco aceite con lo que disminuye el numero de calor ...

¿Te gustaría comerte unas patatas fritas sin aditivos, colorantes, saborizantes y conservantes? pero al mismo tiempo que sean sabrosas y fáciles de hacer, pues esta es tu receta, no busques más! te sorprenderá la facilidad con la que se hacen estas Patatas al romero, además, puedes comértelas como acompañamiento de un plato, con tus carnes a la brasa, pescados, o como aperitivo para ver un partido ...

Ingredientes de la Receta de Focaccia Casera de Ajo y Romero  250 gr. Harina de fuerza  200 gr. Harina integral  250 gr. Agua  40 gr. Mantequilla punto pomada  25 gr. Aceite de Oliva  15 gr. Levadura de panadería fresca (7 gr si es seca)  7,5 gr. Sal  5 gr. Azúcar Para aderezarla  Aceite de oliva  Romero seco o fresco  1 ó 2 Ajos  Sal en escamas Cómo hacer Focaccia de Ajo y Romero en casa Empezam ...

Vuelvo con otra tapapara disfrutar con los amigos o con quien queramos pues a todos nos gustan las patatas. Es fácil, económica y con mucho sabor, y es que el ingrediente estrella es el ajo en salsa.Para 4 personas: 500 g de patatas para cocer en gajos100 g de queso parmesano ralladoAceite de oliva para freír Para la salsa2 cucharadas de margarina1 cebolla en rodajas2 ajos majados2 cucharadas de ...

SOPA DE AJO La sopa de ajo es una de esas recetas que en invierno sientan la mar de bien. Además de ser un plato muy saciante sale muy pero que muy barato, ¿porque a quien no le sobra un trozo de pan del día anterior? Con eso, un poco de caldo, unos ajos y un chorizo tenemos sopa para toda la familia. Así que animáos a probarla porque os va a gustar seguro!! Sin duda la Sopa de ajo contiene grande ...