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patatas fritas

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Entrantes y Aperitivos Salados

Patatas fritas al horno

Como dije en Instagram Patatas fritas pero sin el FRITAS!Hace tiempo que quería probar de hacer French fries pero más ligeras y saludables, al horno.Solo ha hecho falta un intento para conseguirlo!!Crujientes, sabrosas y sanas... ¿¡Qué más voy a pedir!?Ideales como acompañamiento de un segundo, como aperitivo, con ketchup...Ingredientes:5 patatas medianasAOVESalHieloPreparación:Precalentar el horn ...

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Patatas fritas con salsa cabrales

El queso cabrales y la sidra son básicos en la cocina asturiana. El queso cabrales es para mi de todos los quesos azules que hay por todo el mundo, el que más me gusta. El sabor es incomparable y además cocinado da un toque espectacular al plato. Si esto lo combinamos con la sidra el éxito está más que asegurado. Este es mi pequeño homenaje para abrir la sección de cocina asturiana donde iré publi ...

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Rabo de toro con patatas fritas

Aquí os traigo este plato de rabo de toro con patatas fritas, que realmente no suele ser de toro sino de ternera. Es un plato típico en varias partes de España y se encuentra habitualmente en muchos bares servido como "tapa", una tapa una "señora tapa" si lo pruebas con una cerveza o una copa de vino veréis que es una delicia. Os lo recomiendo.Se me ocurrió hacer este plato porque el rabo de toro. ...

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Patatas fritas sin freir

Os quiero presentar como hago las patatas bravas sin freir. Si habéis oído bien, ¡sin freir!   La foto no es una maravilla pero no tenía otra, el próximo día que las haga la actualizo. Vamos a por la receta: Ingredientes: Patatas Aceite de oliva Sal, pimienta, tomillo… Preparación: Pelar y cortar las patatas en cubitos. Las lavamos y las ponemos en un recipiente, tipo cuenco, ap ...

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Pastelitos salados de patatas, atún y tomate frito

  Descripción Sencillos de elaborar y ricos de tomar. Nuestra receta de pastelitos de patata y atún son perfectos como aperitivo, cena o acompañamiento. Los niños disfrutarán con ellos y a vosotros os encantarán.   Ingredientes: 2 botes de patatas Ybarra 3 latas de atún al natural 1 cebolleta 3 huevos L 2 cucharadas de harina 3 cucharadas de pan rallado Aceite de oliva Intenso ...

Aperitivos y entrantes Arroces y patatas Cocina fácil con Parmelia ...

Cómo hacer patatas fritas sin aceite

Cómo hacer patatas fritas sin aceite Patatas fritas sin aceite ¿Te gustan las patatas fritas? A quién no!!! A mí me chiflan porque están increíblemente ricas, pero el problema es que las frituras no son muy buenas para la salud ya que te sube el colesterol, daña el sistema circulatorio y por supuesto engordan un montón. Pero ya estoy yo aquí para explicarte Cómo hacer patatas fritas sin aceite p ...

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Albóndigas en salsa con patatas fritas

Como nos gustan las Albóndigas! En casa nuestra madre siempre las he hecho así, ya sabemos que “cada maestrillo tiene su librillo” pero para nosotras las mejores son estas, las de nuestra madre!! Igual resulta un poco entretenido hacer las bolitas pero el resultado bien merece la pena.  Es una receta que suele gustar a todo el mundo, incluido los niños, y además es muy económica,. ...

Carne de cerdo

Panceta de cerdo con patatas fritas

No, no me he equivocado.Esta semana os traigo una receta salada. Que seria de nosotros sin un poquito de sal en nuestra vida!Así que hoy toca algo saladito. Una panceta de cerdo con patatas fritas.Me gusta incorporar a mi blog un poquito de la gastronomia  que mi pais de adpocion, Portugal, tiene de bueno. Que para decir la verdad, tiene mucho!Por tanto, y sin mas preambulos, os dejo una receta de ...