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patatas salchichas

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Patatas guisadas con costilla y salchichas

Buenos días. Hoy cocinillas he preparado un buen guiso consistente, esos platos clásicos de casa que siempre gustan, y que cuando los ves ya dan ganas de coger la cuchara y no parar.Luego ya te puedes sentar, por estar lleno, jajaja. Pero al menos con cara de satisfacción y felicidad.Ingredientes para 4 pax:400 g de costilla de cerdo o ternera.300 g de salchichas de cerdo o pollo-pavo.5 patatas he ...

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Ensalada alemana de patatas y salchichas

Guten Abend! Como veis, la receta que hoy os traigo tiene un poco de acento teutón. Esto es debido a que recientemente descubrí la web Alemaniando, en donde hay un buen resumen de comidas típicas alemanas. Así que investigando entre la gastronomía germana encontré esta ensalada alemana.Lo cierto es que en esta página podéis encontrar infinidad de platos alemanes, así que os recomiendo que le echéi ...

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Pastel de patatas y salchichas

Bon appétit amig@s,Hoy vamos con un pastel salado, super rico que gustará a todos, sobretodo a los niños. Y es que este pastel es una variante del tan conocido “hachis parmantier”  (pastel de carne a base de puré de patatas y carne) y que tan a menudo he comido de pequeña en mi casa.Pues este es algo diferente y igual de fácil de elaborar. No es un puré sino simplemente patatas hervidas bien macha ...

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Salchichas envueltas en arroz

Salchichas con arroz un clásico de la cocina que gusta a todo el mundo. La receta de hoy tiene una presentación diferente para comer este tipo de plato.Una receta ideal para una comida familiar de verano, una comida informal o para la cena de los niños.Un plato que puedes hacer si te sobra arroz cocido, o cualquier otro tipo de arroz.Me sobro un poco de arroz con curcúma que hice este semana para ...

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Pastel de salchichas y puré de patata

En mi casa, y en la tuya seguro que también, la comida va por modas. Descubres un plato que gusta a toda la familia y lo haces semana si, semana no... hasta que se aburren y lo cambias por otro que vuelves a hacer cientos de veces. Esto pasó con el clásico pastel de carne picada y puré de patatas, pasé de ponerlo en la mesa casi todas las semanas a hacerlo de higos a brevas porque estaban del past ...

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Salchichas al vino

Hoy cocinamos, salchichas al vino, un guiso muy fácil de hacer y que ayudará a que pases poco tiempo en la cocina esos días que necesitas un buen plato con las mayor rapidez posible, pero que si al servirlo se acompaña con el mejor vino tinto hará que quieras el dedicar tiempo a saborearlo.¿Sabías que las salchichas frescas se elaboran con carne de cerdo, ternera, pollo, pavo, etc…? Así es a ...

Carnes Patatas Segundos

Salchichas al horno con patatas

Salchichas al horno con patatasINGREDIENTES:PatatasSalchichas blancas frescasCebollaTomates cherry o de otra clase, pero madurosPimientos verdesVino blancoPimienta negraRomero, tomillo Aceite y salPREPARACIÓN:Cortar la cebolla en láminas finas y colocarlas en una bandeja para el horno, poner encima las patatas peladas y cortadas en rodajas de 1,5 cms. de grosor. Salpimentar y rociar con un chorro. ...

Aperitivos y entrantes Carnes Cocina fácil con Parmelia

Salchichas en salsa

Salchichas en salsa Dorada con patatas y salsa de ajitos Salchichas en salsa es una receta muy fácil y rápida, de esas que puedes echar mano cuando estás muy cansad@, no sabes que hacer para cenar y te apetece comer un plato de verdad después de una semana de ensaladas y sandwich porque no has tenido ni un momento para hacer una comida como es debido.Lo bueno de esta receta es que la puedes elab ...

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Salchichas frescas con patatas y lombarda

Hace muchos años mi madre preparaba un plato similar, sin las patatas, en el que nos daba la odiada verdura de la infancia combinada con las salchichas para así conseguir comerla.Es cierto que a mi siempre me gustó la verdura; todos los tipos de coles (coliflor, lombarda, coles de Bruselas, repollo, brécol...) y de hortalizas me sabían tan ricas y no me disgustaba nada comerlas.En este guiso sólo. ...

Aperitivos y entrantes

Trenza de salchichas

En principio, en nuestro mundo actual, difícilmente podemos reunirnos en horas laborables, por este motivo, normalmente nuestras invitaciones son a cenas frías o a tomar unas copas antes de la cena. Ya sabemos que es muy fácil y cómodo abrir unas latas o preparar unos tacos de jamón y queso, pero os aseguro que vais a quedar mucho mejor si además de todo eso ponéis un pastel de hojaldre como este. ...

Salchichas a la sidra

Hola Chic@s.Hoy os traigo un plato muy fácil, con pocos ingredientes y que nos puede quedar un segundo plato o un picoteo estupendo.Vereís que rápido lo preparamos.Ingredientes:8 Salchichas blancas (de las de tu zona)250 ml. de sidra de manzana con gasUn culín de aceite de olivaSal y pimienta al gustoElaboración:En una sartén o en una olla pequeña ponemos un culín de aceite de oliva pinchamos las. ...