Patatas Suecas Hasselback




Hola Buscadores de recetas!

¿Qué haríamos sin Patatas?  Este simple tubérculo se ha convertido por derecho propio en uno de los imprescindibles en la cocina, además se puede preparar de muchas formas y siempre estan buenísimas.

Antes de nada recordarte que esto de escribir recetas se nos da muy mal, pero creemos que se nos da mejor hacer videos, por lo que puedes ver todas nuestras video recetas aquí.

En esta ocasión vamos a preparar las patatas de una forma diferente, ya hace tiempo que se ha puesto de moda usar el estilo hasselback (de origen sueco), para obtener unas patatas jugosas y con una presentación muy atractiva.

Las patatas Hasselback tienen muchas posibilidades porque las puedes cocinar con las especias e ingredientes que más te gusten, en el vídeo te muestro dos formas diferentes de cortarlas, y seguro que mientras veas la vídeoreceta se te ocurrirán muchas formas de prepararlas; te animo a que utilices las patatas Hasselback como guarnición de tus asados, seguro que triunfarás!!.

Los ingredientes son muy fáciles, solo te hace falta unas patatas grandes y no muy deformadas, dos palillos chinos o cucharas de madera, un cuchillo afilado, el queso que mas te guste y el relleno que se te ocurra.

Los cortes te recomendamos que sean finos, para que se cocinen mejor y no te quede crudo, el modo de hacerlo rápido y bien te lo tenemos que mostrar en este video ya que es la única manera de que aprendas la autentica manera de prepararlas.

Ya sabes si te gusta la receta dale a like y suscríbete a nuestro blog y a nuestro Youtube, tenemos muchas recetas que te van a encantar!

Recuerda que estamos en todas las redes sociales, que puedes pedirnos consejos, recetas o que te ayudemos :) puedes ponerte en contacto con nosotros via RRSS o por email en Lacocinadelsur@gmail.com
Recuerda suscribirte al canal dándole aquí https://www.youtube.com/channel/UC_kxCUV8Tcp6LTn0fp3RjBA?sub_confirmation=1

y no te olvides de valorar esta receta!

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola buscadores de recetas, ya estamos cerca del día de la Madre, así que os queríamos proponer 4 tartas como alternativas para regalar a nuestra mama. Me gusta siempre que voy a visitarla, llevarle ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros aperitivos pinchos y tapas ...

Las patatas es uno de esos alimentos que puedes preparar de multitud de formas y como más te gusten. En esta ocasión te traigo una forma de elaborarlas muy original y realmente deliciosa. Las patatas al estilo Hasselback se hacen al horno, de una manera muy rápida y el resultado final es sencillamente espectacular. Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra. Ingredientes para preparar l ...

Patatas patatas patatas asadas ...

En la búsqueda de nuevos platos y recetas me encontré con las patatas hasselback, unas patatas asadas típicas de Suecia con un estilo diferente, ideales para acompañar carnes asadas o incluso como aperitivo o entrante, con un toque justo de picante (a mis peques les pareció demasiado, así que podéis probar a usar pimentón dulce para alguna patata). En casa acompañaron a las patorras de pavo, que h ...

Ensaladas y Verduras

Hola Cocinitas!! Hoy en La Cocina de Enloqui preparamos unas deliciosas PATATAS HASSELBACK. Algunos de vosotros me pedís recetas de guarniciones o acompañamientos para otros platos, por eso hoy vamos a hablar de estas patatas que, son un plato en sí, no una variedad de patata (hay quien así lo cree y debemos aclararlo todo). Con ellas acompañaremos multitud de platos, van genial con asados y, ya q ...

primeros platos patatas horno ...

Hoy preparamos unas patatas Hasselback con bacon y especias. Su nombre es debido a su origen, que es sueco, y más concretamente de uno de los restaurantes más prestigiosos de Suecia, el Hasselbacken, localizado en Djurgarden, una isla situada al este de la ciudad de Estocolmo. El corte y preparación de estas patatas les da una textura super especial, bordes crujientes y jugosos por dentro. Podéis ...

Entrantes Recetas caseras Recetas con Queso. ...

Sobre todo cuando tenemos invitados y no queremos recurrir a guarniciones simplonas, resultan muy socorridas estas Patatas Hasselback Al final no dejan de ser unas patatas al horno que podemos servir tal cual o rellenarlas con distintos ingredientes. En este caso os propongo rellenarla de bacon y queso. De este modo salimos de las patatas asadas sin mas, que están muy ricas, pero tener distintas ...

Patata Para 2 #Elasaltablogs

¡Buenos días! Ya hemos llegado al último fin de semana de octubre (¡qué rápido a pasado!) y os traemos una nueva receta para el Asaltablogs. Esta vez nos ha tocado desvalijar la cocina de Lola, Pequeños accidentes (Mes petits accidents), un blog en el que, además de deliciosas recetas, recoge pinceladas de sus otras aficiones como la fotografía, la lectura y escritura, el cine, la música, la deco ...

cocina internacional económicas fáciles ...

Patatas hasselback con panceta y mozzarella Patatas hasselback con panceta y mozzarella ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una receta que puede ser guarnición, entrante o plato principal. Se trata de las conocidas patatas Hasselback, que esta vez he variado añadiéndoles trocitos de panceta y mozzarella entre sus láminas para darles todavía más sabor. El origen de ...

aove jamón mantequilla ...

Las patatas Hasselback son conocidas como guarnición, y son exquisitas. Si te gustan las patatas, están te enamorarán, porque tienen todo lo mejor de las patatas, son unas patatas crujientes por fuera y blanditas y cremosas por dentro, es decir, tienen todo lo mejor de las patatas. Se atribuye a Leif Elissón en 1953 su elaboración, Leif fue aprendiz en el restaurante Hasselbacken en una isla de E ...

general beneficios verduras

Las patatas se empezaron a importar de Sudamérica, en el siglo XVI. La patata es rica en hidratos de carbono complejos, se convierte en un alimento fundamental para mantener los niveles de azúcar en la sangre. Las patatas son una buena fuente de fibra, contribuyen a la sensación de saciedad y facilitan la función digestiva. Las patatas contienen grandes caridades de vitamina C, Vitamina B y ácido ...

primeros platos recetas de primeros salado ...

Quizá la guarnición más socorrida en nuestro país sean las patatas, para un plato de pollo asado, pescado al horno o un cordero al horno, unas buenas patatas asadas o fritas son un acierto seguro. Viajando por la web he descubierto una receta de patatas asadas diferente, patatas al horno Hasselback. El éxito de estas patatas está bien justificado ya que, además de un aspecto bonito y original, sim ...