Cocina

patatas

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La patata es uno de los tubérculos más consumidos en el mundo y del que existen cientos de variedades. Su versatilidad culinaria es tan grande que se incluyen en numerosos platos. Otro atractivo que tiene es que suele ser un alimento de precio bastante reducido. Más abajo puedes encontrar todas las recetas con patata que se han compartido en facilisimo: recetas de patatas como guarnición, como partes de guisos; recetas en las que se rellenan; el famoso puré de patatas, y muchas más.


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EMBUTIDOS PLATOS TÍPICOS VERDURAS

Patatas a la riojana

Hoy un guiso típico de la región de La Rioja y Álava. Delicioso para esos días de frío que aún puedan quedar, e imprescindible para aquellos que no renuncian a un plato caliente ni en días de más calor. Se trata de un plato de ingredientes básicos pero que conjuntados y siendo éstos de buena calidad dan lugar a un plato de lujo. En casa era la primera vez que lo preparábamos, pero nos ha gustado t ...

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Patatas a lo pobre

Las Patatas a lo Pobre es una receta muy típica de Andalucía. Es muy fácil de preparar y se sirven como un pegote, amontonadas. Riquísimas :) Ingredientes 1 Patatas grande por persona 3 o 4 pimientos verdes 1 cebolleta mediana 5 o 6 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Cómo se hacen las Patatas a lo Pobre 1. Pelamos y lavamos las patatas para cortarlas en rodajas más o menos de medio centím ...

cocina niños

Bombas de patata

Hola ¿cómo estáis? yo últimamente no me da el tiempo para casi nada, si todo va normal no hay problema pero si hay algún tapón de trabajo, llego a casa cansadísima como para ponerme a hacer algo ¡y mucho menos para pensar!.En fin, como cocinar, tengo que hacerlo sí o sí (aparte que me relaja), el otro día me acordé de aquellos "bollillos" que hacíamos en nuestro pisito de Erasmus en Amberes, más c ...

Patatas

Patatas gratinadas

Un plato de patatas cocidas con piel y gratinadas un plato sencillo y delicioso, las patatas son muy importantes en nuestra dieta. En tiempo de crisis las patatas son muchas veces nuestra salvación, se puede dar un toque personal. IngredientesPara 4 personasDificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Primeros platos1 hg de patatas Agua200 ml de nata para cocinar100 grs de queso rallado enmentalSal a gusto1 ...

SALADO

GUISO DE PATATAS CON SETAS Y BACALAO

Dicen que el plazo máximo para desear ¡Feliz Año! es el 17 de enero, San Antón (hasta San Antón pascuas son), así que llego a tiempo. Te deseo un MUY FELIZ AÑO, con buenos momentos, mucha tranquilidad y sobre todo mucha salud, para ti y los tuyos.Dicho esto, hoy te traigo un guiso que te quitará el frío de golpe, ya que el toque del pimentón y la cayena le aportan un punto picante. Si no te gusta. ...

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Patatas con espinacas

Las Patatas con Espinacas se hacen al horno y con patatas cocidas. De relleno le ponemos una crema de espinacas deliciosa. Ingredientes: Patatas Espinacas Cebolla Ajo Leche evaporada o caldo de verduras Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Queso rallado Elaboración de las Patatas con Espinacas: 1. Primero vamos a cocer las patatas, ponemos al fuego una olla grande con a ...

Entrantes Eventos Recetas de Navidad ...

Pastel de patata y bacon #recetasdenavidadconluigi

Buenos días receteros!Hoy 22 de Diciembre se celebra uno de los actos mas importantes de la navidad, el sorteo de la lotería. Da igual si juegas o no, lo importante, como dice el eslogan de este año, lo importante es compartirlo! Y nosotros como siempre, compartimos nuestras recetas de Navidad, para que este año no os liéis mucho en la cocina, y podáis pasar el mayor tiempo posible con vuestra fam ...

Cocina internacional Económicas Entrantes ...

Ensalada de patatas alemana

Ensalada de patatas alemanaEnsalada de patatas alemana ,historia:Fácil, sabrosa y deliciosa. Esta ensalada de patatas alemana tiene un gran sabor gracias a la mostaza y a las salchichas. Muy recomendable tanto para invierno como para verano. En verano puede ser una receta muy fresca, ya que se come fría y metiéndola en la nevera nos puede ayudar a combatir el calor. En invierno su alto contenido e ...

patatas patatas importancia

Patatas a la importancia

Patatas a la importanciaIngredientes:1 Kg de patatasHarina para emborrizar1 Huevo1 Litro de caldoAjoPerejilAceite de olivaElaboración:Pela las patatas y lávalas, seca con un papel de cocina y corta en rodajas. Salpimiéntalas.Pasa cada rodaja por harina y huevo y fríe en abundante aceite de oliva, hazlo en tandas. Una vez fritas ve poniéndolas en una cazuela lo suficientemente grande para que quepa ...

PESCADOS PRINCIPAL RECETAS SIN THERMOMIX

Truchas al horno con patatas

El pescado que más se consume en mi casa es el pescado de agua salada, con sabor a mar. No podía ser de otra manera, pues siendo de Huelva y viviendo gran parte del año allí , sería una pena no disfrutar de los productos que la costa de Huelva ofrece. Sin embargo, he de decir que también consumimos pescado de agua dulce como la trucha. Con la vuelta del verano, nuestro querido Recetario Mañoso nos ...

nutrición tortilla para intolerantes al huevo tortilla apta para celíacos ...

Tortilla de patata sin huevo

Como nosotros no tenemos ningún tipo de intolerancia alimentaria, no nos preocupamos de emplear tal o cual ingrediente en los platos que hacemos. Pero nuestra amiga Bárbara, del canal de Youtube "Cocina Sin" (en el que hace recetas para intolerantes y alérgicos al huevo, la lactosa, el gluten, etc.), nos retó a hacer una tortilla sin emplear el huevo. Efectivamente la hicimos y nos sorp ...