Pechuga marinada con soja y miel

Ingredientes: Para la marinada: Contramuslos con piel y sin hueso 1/2 taza de soja 1/2 taza de vinagre de arroz 2 cucharaditas de ajo rallado 1/2 cucharadita de semillas de chile 1 cucharadita de aceite de sésamo 1/ de cucharadita de pimienta blanca Hacer la marinada y coger 5 cucharadas de ella para dejar los contramuslos una media hora. El resto reservar para después hacer la salsa. Luego o bie ...

Ingredientes: 1 bote de lentejas3/4 taza de pan rallado 1/2 taza de cebolla roja 1/4 taza perejil fresco 1 huevo 2 cucharadas de puré de tomate 1 cucharadita de salsa de soja 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 2 cucharadas de AOVE Para la salsa: 1 cucharada de AOVE 2/3 taza pimiento rojo pic ...

Octubre, y viajamos en Cocinas del Mundo, nada más y nada menos que a Filipinas y qué mejor que con unos fideos con verduras y pollo "Pancit". INGREDIENTES 1 paquete de fideosasiáticos 200 gr de judías verdes troceadas 1/2 pimiento rojo carnoso 2-3 zanahorias 1 cebolla 1 pechuga de pollo en tiras 200 gr de champiñones en láminas Aceite de sésamo 1 chorreón generoso salsa de soja 1 past ...

Tiempo aproximado: 45 min 4 raciones INGREDIENTES 1 espinazo de pollo 50 g de pimiento verde italiano 80 g de zanahoria 200 g de repollo 1 cebolla 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1/2 pastilla de concentrado de verdura 1 cucharada de café colmada de pimienta negra 3 rodajas de jengibre fresco 1 cucharada sopera de perejil picado 3 cucharadas de vinagre de arroz 3 cucharadas de salsa de soja 1 c ...

Aliño de jengibre sésamo asiático Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre de sidra 1 cucharada de azúcar moreno 11/2 cucharadita de jengibre pelado rallado 3 cucharadas de aceite de sésamo 1/4 taza semillas de sésamo 1/4 taza nueces 1/3 taza de aceite de aguacate 1/2 cucharadita de sal kosher Pimienta al gusto Triturar, Mezclar y ! Disfrutar ! Las semillas de sésamo tostadas con nueces y el jengibr ...

Ingredientes; 330 grs de garbanzos secos 1 cebolla cortada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo machacado 3 cucharaditas de comino molido 1/2 cucharadita de chili en polvo 1/2 cucharadita de (3 especias) 400 grs de tomate triturado de lata 375 ml de caldo de verduras 300 grs de calabaza pelada y en trozos 150 grs de judías verdes 2 cucharadas de puré de tomate concentrado 1 cucharadita ...

Preparamos una pechuga de pollo de corral de una manera diferente, asiática y muy jugosa, mucho más que sencilla. Para ello utilizamos miel , salsa de soja y un poco de jengibre fresco rallado, usamos horno y después sartén y preparamos una salsa hoisin para salsear un poco una vez emplatadas. INGREDIENTES: 1 PECHUGA DE POLLO DE CORRAL 1 CUCHARADA GRANDE DE MIEL 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE JENGIBRE R ...

Ingredientes: 2 remolachas peladas y cortadas en trozos 300 grs de chirivías y nabos cortado en trozos 2 cebollas rojas en cuartos 8 dientes de ajo, 4 aplastados y el resto pelados enteros 1 cucharada de aceite 1 1/2 cucharadas de tomillo fresco 1 limón tanto piel rallada como zumo 1 cucharadita de semillas de hinojo 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de pimentón dulce 4 cucharadas de yogur bl ...

Ingredientes: 700 gr de pechuga de pollo 1 cebolleta 3 zanahorias 1 pimientos rojo 1 pimiento verde 50 gr de semillas de sésamo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Preparación: Calentamos el aceite en una wok a fuego fuerte. Cortamos la pechuga y las verduras en dados . Cuando el aceite esta humeando le echamos la carne y ...

Ingredientes para 3-4 personas 2 berenjenas 1/2 zanahoria 1 trocito de pimiento rojo 1 trocito de hinojo fresco 1-2 champiñones 1 cucharada de puré de tomate o 1 tomate pequeño 1 cucharada sopera de harina de espelta  1 vaso de licuado de soja 1 trocito pequeño de raíz de jengibre fresco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mugi miso (soja mezclada con cebada y sal) (opcional, o usamos ...