Cocina

El bullir de agus Idea guardada 11 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Pechugas al horno gratinadas con verduritas

INGREDIENTES

1 kg de pechugas

2 cebollas

2 pimientos rojos

1 berenjena

2 pimientos verdes

1 calabacín

Lonchas de queso cheddar

Orégano

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra
ELABORACIÓN DE PECHUGAS AL HORNO GRATINADAS CON VERDURITAS

Para que el sabor de la sal y la pimienta quede bien impregnado en las pechugas, ponerlas todas abiertas en un bol, mezclarlas bien y meterlas en la nevera para que maceren por lo menos durante 1 hora más o menos.

Mientras maceran, vais a pelar la cebolla, lavarla bien bajo el agua del grito, y la cortáis en trozos.

Tenéis que hacer lo mismo con toda la verdura: calabacín, berenjena, pimientos, también, si lo deseáis podéis añadir unas zanahorias.

Poned ya el horno a precalentar a 180º C.

Untad bien con aceite de oliva la bandeja para hornos que vayáis a usar, así no se os quedaran pegados, y repartir bien las verduras.

Encima de las verduras poned las pechugas de pollo y al horno por unos 20 minutos más o menos, sacar la bandeja del horno extender las lonchas de queso por encima, orégano picado y pimienta y gratinar 5 minutos.

Servir caliente.

La entrada Pechugas al horno gratinadas con verduritas aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros acocinante acocinate ...

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS GRATINADAS

Para esta receta solo vamos a necesitar 4 ingredientes. Tal y como la explico a continuación es apta para dietas proteicas bajas en grasa, pero por supuesto, si queréis sustituir el queso y la mahonesa por otros que no sean light, estará igualmente delicioso aunque ya no sea "de régimen". INGREDIENTES -1 Pechuga de Pollo por comensal - Lonchas de Jamón de York - Lonchas de ...

recetas de segundos carnes cocina para solteros

Pechugas de pollo gratinadas

Pechugas de pollo gratinadas Esta receta de pechugas de pollo gratinadas acompañadas de una fuente de patatas fritas era una de las especialidades de mi madre cuando íbamos al colegio, la verdad es que cuando tienes niños y poco tiempo buscas recetas que cundan, les gusten y que se he hagan sin dificultad. Como todas las recetas de la infancia esta también me trae buenísimos recuerdos y he conseg ...

sencillita .carnes .vegetal plancha.. recetas de primeros

Pechugas con verduritas plancha!!

Ingredientes; -1/2 k pechugas de pollo, -esparragos salvajes (trigueros), -calabacin, -champis (opcional), -zumo de 1/2 naranja, -pimienta negra, -tomillo, Elaboración; Pasamos las pechugas por pan rallado,las hacemos en sartén con cuidado, aparte en una plancha hacemos las verduras , en el aceite de hacer las pechugas añadimos el zumo dejando reducir un poco, echamos por encima emplatando como e ...

Pollo Salado Light Salado Sin Gluten

Pechugas de pollo gratinadas con vegetales

Esta receta la hice con mi amiga Sonia, una gran cocinera con la que espero compartir mas momentos en la cocina y que me enseñe su receta del bizcocho de zanahoria que promete ser una delicia. Son unas pechugas de pollo gratinadas con vegetales que no te imaginas lo buenas, tiernas y jugosas que quedan. Además, al ir acompañadas de vegetales como la cebolla y los pimientos son un plato sencillo a ...

recetas de segundos carnes y pescados ebomgourmet ...

Hamburguesas al horno con verduritas

¡Nueva cita con Ebom! ¿Cómo lleváis el veranito? ¿Habéis sucumbido ya a disfrutar de los placeres que nos brinda esta estación? Una fiesta de pueblo, un granizado de limón, una barbacoa, una ducha fresquita, dormir con la ventana abierta, las terrazas, salir a tomar ?la fresca?, una guerra de globos de agua, caminar descalzo por la arena? Hace poco leí una estupenda frase de Gabriel García Márquez ...

recetas de segundos

POLLO DORADO CON PATATAS AL HORNO GRATINADAS

POLLO DORADO CON PATATAS AL HORNO GRATINADAS

Sigo experimentando con las recetas de Jamie Oliver y disfrutando mucho con ello. Sus platos están muy equilibrados, las proteínas de la carne, las vitaminas de las verduras y los carbohidratos de las patatas o el arroz. Todos estos platos tienen tres acompañamientos. Pero son recetas sencillas y rápidas de preparar, especiadas y con gran sabor. Te recomiendo que las pruebas, no te van a defraudar ...

Crea tu propio menú Primeros platos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Lasaña de calabacín y verduritas

INGREDIENTES 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 berenjena 2 ramitas de apio 2 dientes de ajo Sal Pimienta 150 g de pimientos de piquillo 10 cl de aceite de oliva Perejil picado ELABORACIÓN DE LASAÑA DE CALABACÍN Y VERDURITAS Calentar aceite (reservando un poco para la salsa de piquillo), freir el ajo picadito, la cebolla, los pimientos, apio y la berenjena; dejar sofreir 15 ...

carne cena comida ...

COSTILLAS DE VACUNO AL HORNO CON VERDURITAS Y PAPAS

   COSTILLAS DE VACUNO AL HORNO CON VERDURITAS Y PAPAS Ingredientes (para 2 personas) 2 costillas de vacuno de buen tamaño 1 cebolla 4 o 5 dientes de ajo 1/2 calabaci 1/2 pimiento verde Pimienta negra Pimenton picante 3-4 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco (opcional) 2 vasos de agua sal rosa del himalaya 2 papas medianas Paso a paso Forramos una fuente con papel de aluminio para no manchar ...

primeros platos patatas al horno patatas gratinadas ...

Patatas gratinadas

Receta de Patatas Gratinadas Ingredientes: Patatas Puerros Zanahorias Nata Leche Pimienta Sal Nuez moscada Aceite de oliva Queso rallado ¿Cómo se hacen las Patatas Gratinadas? 1. Lavamos y cortamos 1 o 2 puerros medianos en juliana o a tiritas finas. Pelamos también una zanahoria en bastones pequeños, como puedes apreciar en la foto. 2. Ponemos en una sartén una cucharada de aceite de oliva y so ...

recetas carnes parrillas y barbacoas ...

Pechugas con pimientos

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pollo 750 gr. pimiento verde 2 unidades pimiento rojo 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas limón 2 unidades sal pimienta molida Lavar las pechugas y secarlas con papel absorbente. Cortar cada pechuga en cuatro filetes y practicar unos ligeros cortes sobre cada uno, sin llegar a cortarlos. Lavar los pimientos, quitándoles las semillas y el tallo, y cort ...