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Mis Truquitos

Cómo pelar tomates rápido

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a ver CÓMO PELAR TOMATES DE FORMA RÁPIDA Y FÁCIL. En muchas recetas es necesario pelar los tomates para su elaboración, ya que la piel de éstos puede dejar fibras desagradables o dar un sabor amargo a nuestro plato. Si intentamos pelar con un cuchillo directamente, será una tarea difícil porque además de la piel, podemos arrastrar parte de la pulpa, con lo cual estaremos ...

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Hojaldre de verduras con pipas peladas

Hoy os voy a enseñar una tarta salada vegetariana que hice el otro día para cenar, es un hojaldre de verduras con pipas peladas, lo bueno es que puedes utilizar todas las verduras de temporada que tengas y tus especias preferidas, sale muy muy rica, además de sana y fácil de hacer. Es una cena ideal con pocas calorías. Ingredientes:Una lámina de hojaldreverduras variadas: pimiento, calabacín, b ...

mango

¿Cómo pelar un mango?

¿Alguna vez habéis intentado cortar o pelar un mango y la habéis liado? A simple vista parece una fruta normal pero hay 2 cosas importantísimas que hay que saber previamente: La piel es más dura que la de una manzana En el centro hay un hueso alargado y planoCon estos 4 pasos vas a poder obtener toda la pulpa para preparar tus postres, smoothies o comerlo tal cual. Ten en cuenta que si está maduro ...

Básicas Cocina internacional Fáciles

Cómo pelar la alcachofa perfecta

Cómo pelar la alcachofa perfectaCómo pelar la alcachofa perfecta ,historia:La alcachofa es una de las verduras más apreciadas y hoy os voy a enseñar, tanto en vídeo como por escrito, cómo pelarla correctamente para comernos su parte más tierna, el corazón. También podréis ver en el vídeo cómo cocerlas para que queden perfectas de punto, así que os recomiendo no perderos un solo detalle si queréis. ...

Trucos o Tips

Truco para pelar champiñones

¿No os pasa, que hay cosas que hacéis en casa que nos parecen de lo más normal y un día alguien te ve haciendo eso mismo y se queda boqui-abierto?.Esta ocasión no os traigo una receta, completa, si no parte de ella porque todo empieza con pequeñas cosas y hoy inaguro en el blog una nueva etiqueta con "Trucos o Tips" para que os resulte tan fácil como a mí hacer las cosas.Espero que os guste, nosot ...

blog

Truco para pelar las patatas cocidas

Truquito y consejo cómo pelar y sacar el mejor partido de una patata cocida.¡Qué delicia! llega el calor y con él esos platos veraniegos que tanto nos apetecen. Hay muchas recetas en las que las patatas cocidas no faltan, es un ingrediente que me encanta, da muchísimo juego.Os voy a dar un truquito para pelar fácilmente la patata, ya que esta tarea nos lleva bastante tiempo. Hay personas que las c ...