PENFOLDS BIN 28 KALIMNA SHIRAZ 2012

VINO RECOMENDADO  ....

Descripción :
Tipo:
Vino tinto crianza

Productor:

BODEGAS PENFOLDS

Denominación de origen:
Southern Australia (Australia)

Uvas:
Syrah

Botella:
0,75 L

Valoración:
Penfolds Kalimna es el escaparate perfecto para Syrah clima cálido maduro, rico y robusto.

Nota de cata:

Vista:
Color carmesí profundo con borde violeta. Muy intenso, brillante y limpio en copa. Lágrima coloreada.

Nariz:
Es goloso con aromas a fruta negra muy madura, moras, notas balsamicas. Ligeros matices de los tostados de la madera y algo de cacao.



Boca:
En boca es un vino elegante, buen volumen, con un paso amplio, goloso y estructurado. Taninos suaves. Es muy persistente. Encontramos puntos a fruta muy madura, frutas zarzas y una mano de vainilla.


Maridaje:
           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Arroces de carne,asados, carne de buey, carnes rojas a la parrilla o asadas, cerdo asado, cordero asado, estofados.
Es un vino complejo, elegante, sabroso, sedoso, intenso y con notas de barrica.    
Graduación:
14,5 %

Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC


 Precio ... 29 €





Fuente: este post proviene de UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

SÉRAC Leche: Vaca Tipo: Fresco, sin corteza Materia Grasa: No definido (muy poca) Maduración: Fresco Aspereza: Suave Vino: Macvin du Jura Savagnin (D.O. Macvin Jura) País de origen: Suiza Región: Jura ...

Recomendamos

Relacionado

general vinos tintos maridajes

Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: BODEGAS BOUZA Denominación de origen:Uruguay (Uruguay) Uvas:Merlot, Tannat Botella:0,75 L Valoración:Importante decantar antes de servir. Nota de cata: Vista: Color rojo púrpura con destellos violaceos de capa media. Muy intenso, brillante y limpio en copa. Lágrima coloreada. Nariz: Es goloso con aromas a fruta negra muy madura, moras, notas bals ...

general vinos tintos maridajes

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto reserva Productor: MIGUEL TORRES CHILE Denominación de origen:Valle Central (Chile) Uvas:Carmenère, Cabernet Sauvignon Botella:0,75 L Valoración:Se dio el nombre de Santa Digna a las cruces de termino de una tierra. Dichas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizan fortuna y protección para aquellos que partían hacia otros lugar ...

general vinos tintos maridajes

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: BODEGA CATENA ZAPATA Denominación de origen:Mendoza (Argentina) Uvas:Malbec Botella:0,75 L Valoración:Elaborado a partir de una selección de uvas, cultivadas en el viñedo Adrianna, a 1.450 metros de altitud. Nota de cata: Vista: Color violáceo intenso y reflejos negros. Muy intenso, brillante y limpio en copa. Lágrima colorea ...

general vinos tintos maridajes

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: CA N"ESTRUC Denominación de origen:Catalunya ( España) Uvas:Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah Botella:0,75 L Valoración:Vino con mucha personalidad pero a la vez domado, amable y sedoso. Nota de cata: Vista: Color granate con ribete violáceo y destellos púrpura de capa media. Muy intenso, brillante y limpio en copa. Lágrim ...

general maridajes vinos tintos

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: BODEGAS BORSAO Denominación de origen:Campo de Borja ( España) Uvas:Garnacha Tinta, Syrah. Botella:0,75 L Valoración:Este vino tinto sorprende su gran equilibrio entre la fruta y la madera. Es suave y amable en boca. Nota de cata: Vista: Color carmesí intenso con capa alta y ribetes violáceos. Limpio y brillante. Lágrima colo ...

general garnacha navarra ...

Empiezan los calores y las comidas más ligeras, así que empieza la temporada de vinos frescos y más frutales. Si sois como yo, no renunciaréis a un buen tinto a pesar del calor, sin olvidarnos de grandes blancos y rosados que también son la mar de interesantes. El vino que hoy os proponemos es fantásticos para estos días que comentamos. Un vino fresco, elegante y frutal, fácil de beber pero con gr ...

general maridajes vinos tintos

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: BODEGAS VINS DE PEDRA Denominación de origen:Conca de Barberà ( España) Uvas:Cabernet Sauvignon, Merlot. Botella:0,75 L Valoración:Este vino es una producción limitada. Es un vino elegante y sofisticado. Nota de cata: Vista: Aspecto limpio y brillante. De capa media-alta e intensa tonalidad color picota con ribete granatoso. ...

general vinos tintos

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor:BODEGAS ATALAYA Denominación de origen:Almansa ( España) Uvas:Garnacha Tintorera Botella:0,75 L Valoración:Vino con una excelente relación calidad-precio sin duda, continúa siendo una opción que agrada a todo el mundo. Nota de cata: Vista: Color picota con fino borde amoratado. Lágrima gruesa con caída lenta y que deja la copa ...

general vinos tintos

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor:CELLER DE CAPÇANES Denominación de origen:Montsant ( España) Uvas:Garnacha tinta, Merlot, Tempranillo Botella:0,75 L Valoración:Es un vino que necesita obligatoriamente ser decantadoal menos media hora antes de servir, ya que su armonía aún será mayor. Nota de cata: Vista: Color rojo cereza intenso con reflejos granatosos. Lág ...

general maridajes vinos tintos

VINO RECOMENDADO .... Descripción : Tipo:Vino tinto crianza Productor: MAS MARTINET VITICULTORS Denominación de origen:Priorat ( España) Uvas:Garnacha Tinta, Syrah Botella:0,75 L Valoración:Es un vino que facilmente nos transporta a los viñedos. Es muy importante tomarlo a temperatura adecuada. Decantarlo entre 40-60 minutos antes de servirlo. Nota de cata: Vista: Color cereza picota con ribete ...