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Auténticos pepinillos agridulces

Como hacer unos auténticos pepinillos agridulces. Esta receta de cocina la haremos con pepinillos ecológicos cosechados de nuestro maceto huerto. Para prepararla necesitamos los siguientes ingredientesINGREDIENTES250 g de pepinillos125 ml de vinagre125 ml de agua23 g de sal37 g de azúcar12 g de granos de mostazaUnos granos de pimienta negraUn bote esterilizado de 500 gPREPARACIÓNEl primer paso. ...

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Cómo hacer pepinillos en vinagre

Cómo preparar pepinillos en vinagre de nuestro huerto ecológico. Los encurtidos es un método de conservación de alimentos. En el pasado se utilizaba para poder disponer de verduras en pleno invierno o época de sequía.Este metodo consiste en sumergir el alimento en una solución de sal y hacen que fermente por si sólo. Esto le baja el pH y aumenta la acidez. Lo que permite la conservación es el vi ...

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Pepinillos en vinagre

Empieza la cosecha de nuestro huerto y ya toca hacer la conservación de nuestros pepinillos y que mejor manera que empotarlos en vinagre. Después de varias recetas que he probado para mi esta es la mejor, se hace todo en frío y así evitamos que nuestros pepinillos se ablanden. Para esta conserva simplemente debemos conseguir un bote de cristal vacío y esterelizarlo, lo llenaremos de pepinillos has ...

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Salsa de calabaza y pepinillos

Receta Salsa de Calabaza y PepinillosAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes 220gr aprox. de Calabaza½ Cebolla1 diente de Ajo150ml  de Cerveza negra60gr aprox. de PepinillosSalPimientaAceite de olivaHola! La primera vez que hice esta salsa de calabaza y pepinillos, fue para comer con unos espaguetis. Y la verdad que no me pudo gustar más. La descubrí en un libro de coc ...

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Ensalada de pollo con pepinillos #cocina de aprovechamiento

Que me gustan los retos, y yo sin enterarme de este que me viene como anillo al dedo, Rosalía del blog RossGastronómica lo lleva haciendo y organizando desde hace tiempo y yo sin enterarme cuando os podía haber contado muchas cosas de como aprovecho la comida para no repetir y que parezca un plato nuevo, y aquí hoy el primero, esta rica ensalada de pollo y pepinillos, donde no hay que cocinar nada ...

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Espaguetis con salsa de calabaza y pepinillos

Receta Espaguetis con Salsa de Calabaza y PepinillosAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 35 minutos (aprox.)Ingredientes 180gr de Espaguetis (u otra variedad de pasta parecida)220gr aprox. de Calabaza½ Cebolla1 diente de Ajo150ml  de Cerveza negra40gr aprox. de PepinillosSalPimientaAceite de olivaHola! Esta receta que os traigo de espaguetis con salsa de calabaza y pepinillos, es del libro Delicia ...

Comida rápida Encurtidos Pepinillos caseros ...

Pepinillos en vinagre caseros súper fáciles

Hoy vengo nuevamente con una receta muy sencilla y práctica. En mi casa casi nunca faltaba un frasco de pepinillos, pues a todos nos encantan. Pero luego se hizo difícil conseguirlos y decidí prepararlos por mi cuenta y el resultado me encantó.Ahora no compro los pepinillos, los hago en casa. Sólo tengo la prevención de prepararlos con un día de antelación.Pues así de fácil y rápido se hacen estos ...

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Pepinillos con caballa

¿Qué tal un aperitivo económico en cinco minutos?Tiempo de elaboración: 5 minutosIngredientes: Un bote de pepinillo grandes agridulces, una lata de caballa en aceite y palillosElaboración:Se abren los pepinillos a lo largo y se pone un trozo de caballa encima de una de las mitades.Se pone la otra mitad del pepinillo sobre la caballa y se pincha con un palillo para que no se caiga.¿Qué os parece? Y ...

Canapes Carnes Ensaladas ...

CANAPÉS DE SALPICÓN DE CARNE Y PEPINILLOS

Desde que tengo la Monsieur Cuisine solo pienso en recetas para hacer con ella, hice estos canapés riquisimooos. Papa Noel me ha traído un libro de recetas para la thermomix y como sirve para mi máquina pues perfecto, ya le he hechado el ojo a varias recetas un poco raras, a ver que tal salen. He colocado los canapés en unos platos preciosos que me han regalados Platos y Pizarras muchisimas gracia ...