Ricas recetas de tartaletas

El merengue es un tipo de postre hecho con clara de huevo batidas y azúcar que puede ir aromatizado con vainilla, coco o almendras. Una de sus características es que es bastante ligero, dulce y se lo puedes usar en cualquier relleno o decoración para tartas. Pueden ser blandos si se preparan de la manera clásica o duros si de hornean a temperaturas muy bajas hasta que pierden el agua y endurecen ...

La combinación de naranja y chocolate es exquisita, y la pongas donde la pongas suele ser un triunfo!! Hoy la que traigo ve dedicada a los bizcochos, una combinación perfecta para cualquier día o momento...lo mismo para el desayuno, la merienda o picar entre horas... siempre será bien recibida. A mi me apasiona... ¿¿y a vosotros?? Pinchad en el nombre del bizcocho y veréis la receta. De mi blog J ...

Estás deliciosas tartaletas de chocolate blanco ven a dejarle la boca hecha agua a cualquiera que las pruebe, no os las perdáis. Un postre ideal para un día de fiesta o celebración que ademas aprovecha la fruta de temporada, las cerezas. Deliciosas y muy vistosas. Ingredientes: Para las tartaletas: - 170g de harina - 50g de cacao puro en polvo - 1/2 cucharadita de levadura qu ...

Anteriormente les había dicho que el merengue es un tipo de dulce que se hace solo con claras de huevo batidas y azúcar. Se dice que fue inventado por un pastelero italiano que residía en Meiringen, un pueblo suizo y de ahí su nombre. Hay varios tipos de merengue, el francés que es el básico, el italiano que se hace con un almíbar a punto de bola y el suizo, que se hace batiendo las claras al ba ...

Un semifrío es un postre casi helado, tiene la textura de una espuma helada, pero se asemeja mas a las muses semi- heladas. La única diferencia con las mousse es que aquí no usamos las claras de huevo montadas, usamos la nata montada para darle mas cremosidad. Una de sus principales características es que vienen bien en cualquier época del año. A no estar helados se pueden comer perfectamente en ...

Mis mejores recetas de hojaldres dulces. La semana pasada os puse una selección de hojaldritos salados. Hoy os dejo otra diferente, de hojaldres dulces, un bocado exquisito tanto para meriendas, desayunos o postres. Antes de hablar en cuanto a los hojaldres dulces deseo compartir un poco de todo lo que se puede hacer con esta masa tan divina. El hojaldre es una masa crujiente que se elabora con h ...

Me encantan los dulces de bocado porque me siento mejor comiendo algo pequeñito, no me da tanto cargo de conciencia. Sé que es una tontería pero la cabeza a veces pasa malas jugadas y llega hasta sentar mal lo que comes. Con los dulces de bocado es otra cosa, son pequeños y se disfrutan como los grandes, así cumplen todas mis expectativas. Yo suelo hacerlos a menudo y los congelo para ir sacando u ...

Como ya os dije en el colaborativo anterior de tartas semifrías, estos dulces son ideales para cualquier época del año, puesto que no son demasiado frios en el invierno y si muy refrescantes en verano. Se pueden presentar en distintos formatos y de cualquier forma son unos postres muy apreciados por su gran variedad tanto en ingredientes como en presentación. Esta vez os los presento en formato in ...

¡Que ricos son los bocados dulces! Pequeñas porciones de cielo que nos hacen babear al pensar en ellos. Y es que aunque una buena porción de tarta o de bizcocho satisface más. estas cositas dulces quedan mas elegantes en nuestra mesa. Y si queremos quitarnos el deseo son la porción ideal. Hoy os reúno nueve maravillas para los golosos de la casa. ideales para el cafe, desayuno o para culminar una ...

Descubre la nueva sección “Paseando a Mrs Kitchen” donde se recopilarán recetas de la blogosfera y, para empezar, nueve recetas de tartaletas y pies                                        El otro día me di un paseo por la red (facilísimo) para ver que cocinan los esclavos dueños de mis hermanas. Y tengo que decir que hacen cosas muy ricas. Hay tanto donde elegir… Esta vez decidí ...