Peras al vino con chocolate

Las peras al vino tinto son un postre de lo más tradicional. Cubrirlas con chocolate es masoquismo puro y duro en mi situación, porque ni las he probado ésta vez, pero todos somos incoherentes de vez en cuando. Es que yo cuando estoy a dieta hago más postres que nunca (toma otra incoherencia) por compasión con los míos. Les pongo verduras por un tubo, pescado y ensaladas y se tienen que aguantar ...

¡Rico, rico......! Este postre o algo parecido lo probé hace muchos años en casa de una amiga, lo tengo grabado en mi memoria y la verdad es que hasta ahora no me había decidido a hacerlo, ella lo había presentado en una taza de porcelana blanca y quedaba chulísimo.Las peras que he usado han venido en una enorme caja de frutas de Vive la Fruta. La verdad es que pocas ofertas en este tipo de produ ...

"Sentao en el río, sobre un viejo tronco vi que un pajarillo queria cantar pero estaba ronco Lloraba de pena, lloraba de pena y en mis manos le di de beber aguita del río con hojas de menta" Lole y Manuel De Huelva INGREDIENTES Cuatro Peras grandes Medio de litro de Vino Oloroso Dulce del Condado. Una piel de Limón Una piel de Naranja Agria Unos 75 gr. de Azúcar Unos Cl ...

Unas peras al vino distintas, delicadas e irresistibles. Ingredientes para 4 raciones: 4 peras 400 ml de vino blanco 150 g de azúcar de caña integral 1 ramita de canela 1/2 limón (el zumo) 100 g de chocolate negro fondant 100 ml de nata líquida 10 hojas de menta 2 g de lecitina de soja Elaboración: Pelar las peras conservando el rabito, cortarlas por la mitad a lo largo, quitarles el corazón y roc ...

Ingredientes para None comensalesun kilo de peras .........un litro de vino tinto,un palo de canela,dos cucharadas de azúcar por cada pera se pelan las peras y se ponen a cocer con el palo de canela y el azúcar también le puedo poner cascara de limón cuando están tiernas se puede comer frías con chocolate y nata y calientes como os guste mas yo las puse con nata

Peras al vino tinto Peras al vino tinto ,historia: Estas peras al vino tinto las ha probado tanta gente que he perdido la cuenta. Era mi postre estrella cuando llevaba el comedor de una bodega de La Rioja. Al hacer un menú típico de bodega, tenía que hacer un postre riojano y no hay nada más riojano que una buena pera conferencia con el mejor vino tino de Rioja. Si no habéis probado nunca este pos ...

Ingredientes para None comensales6 peras grandes,1 y 1/2 vaso de vino blanco,50 gms. de azúcar,1 vaso de nata liquida para montar,1/2 vaso de leche,150 gms. chocolate fondant,100 gms. de almendras crudas. *Pelar las peras y ponerlas en una cacerola en posición vertical, espolvorear con el azúcar, añadir el vino blanco y poner al fuego lo más bajo posible, para que el vino tarde en evaporar. Cuand ...

Ingredientes para None comensales6 peras grandes,1 y 1/2 vaso de vino blanco,50 gms. de azúcar,1 vaso de nata liquida para montar,1/2 vaso de leche,150 gms. chocolate fondant,100 gms. de almendras crudas. *Pelar las peras y ponerlas en una cacerola en posición vertical, espolvorear con el azúcar, añadir el vino blanco y poner al fuego lo más bajo posible, para que el vino tarde en evaporar. Cuand ...

Tuvimos la suerte de crecer con postres naturales, mayormente fruta (la que tocaba de temporada), algunos flanes, rosquillas y bizcochos caseros y muy poca bollería-pastelería industrial (vamos casi nada). A lo mejor por eso nos gusta ahora hacer postres más elaborados (Baked Alaska, Tarta 3 chocolates, ...) o reproducir en casa los más "mediáticos" ( Donuts, Huesitos, ...). Por eso pa ...

Ingredientes: 2 peras 1 vaso de vino tinto 1 vaso de agua 1 taza de azúcar: Preparación: Pelas las peras y reservas.En una olla colocas el vino el agua y el azuzar , revolves con una cuchara de madera para disolver parte del azúcar, colocas las peras separadas entre si y tapas la olla.Cocinas a fuego mínimo hasta que este tierno el centro de la pera, si ves que se esta quedando sin liquido agrega ...