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Peras de hojaldre con crema de cacao



¿Qué tal un postre monísimo y a la vez delicioso? Con estas peras quedarás estupendamente en cualquier comida. Son súper fáciles de hacer y rapiditas. Solo necesitas una lámina de hojaldre, crema de cacao y las peras, claro! Manos a la obra.

Ingredientes: 4 personas

1 lámina de hojaldre

crema de cacao

2 peras

Azúcar

Extender la lámina de hojaldre. Lavar las peras y cortar por la mitad, quitar las semillas y secar con un papel de cocina poner sobre la lámina y cortar haciendo la forma. Como en la foto.


Quitar el sobrante de hojaldre y la pera. Untar con crema de cacao y poner la pera de nuevo a la que le hemos dado unos cortes, espolvorear con un poco de azúcar. Meter al horno a 180º 18-20 minutos, calor arriba y abajo. Hasta que el hojaldre esté dorado. Sacar y servir templado acompañado de una bola de helado.


Fuente: Pinterest

Puedes usar la pera que más te guste, yo use unas de nuestro árbol. Y crema de cacao a tu gusto. Puedes pintar de huevo batido el hojaldre para que quede más dorado yo no lo hice para dar un toque más rústico.

Espero que te guste. Besines y feliz día.
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