En Estados Unidos fue donde se impuso la cultura del perrito caliente, sobre todo se consumen en New York en los puestos callejeros, ya sabéis el más tradicional es salchicha con pan mostaza y kétchup, pero en las diferentes regiones del país se hacen de diferente manera, en este caso os traigo como se cocinan en Montreal.
Ingredientes:
- 2 panes típicos de perritos calientes.
- 2 salchichas.
- ¼ de cebolla.
- 4 hojas de col.
- Mostaza.
Elaboración:
Lo primero que hacéis es cocinar las salchichas al vapor, si tenéis máquina para hace perritos por un lado ponéis el pan para que se caliente y por otro las salchichas. Mientras se cocina la salchicha cortáis tanto la cebolla como la col en tiras finas para que el perrito no os quede muy grueso.
Una vez tenéis listo el pan y la salchicha, metéis en el pan la cebolla, la col y la salchicha y le echáis un chorro generoso de mostaza por encima y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 1 euros.
Raciones: 2 perritos.
Dificultad: Muy fácil.
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