Pescado al horno al limón.

Es esta una receta facilita, muy sana y de pocas calorías. Podemos hacerla en poco tiempo y se puede hacer en el Microondas o en el horno convencional.


Ingredientes.

Filetes de rosada,dorada o cualquier otro pescado limpio de espinas de los que venden en el congelado.

1 Cebolla grande.

1 patata por comensal.

2 limones en zumo.

ajo en polvo.

Sal, aceite y perejil.

Descongelamos y limpiamos los filetes de pescado, yo siempre lo hago con rosada ( abadejo) o filetes de dorada.

Ponemos estos en una fuente salados y con ajo en polvo, mojandolos con zumo de un limón.Cuanto mas tiempo este en este aliño, mas rico esta.



Cortamos las patatas en rodajas  y la cebolla en trozos.

Yo lo pongo en la freidora y después dejo que escurra el aceite en el cestillo, las pongo encima de servilletas de cocina, y las paso a una fuente de horno.



Ponemos por encima de la cama de patatas y cebollas, el pescado que tenemos aliñado en limón, y aparte en un cuenco ponemos el zumo del otro limón, perejil y aceite de oliva virgen, batimos bien y lo echamos por encima del pescado. 



Metemos en el horno convencional sobre 12 o 15 minutos , dependiendo del horno ya se sabe. También podemos meterlo en el Microondas, aquí le pondremos 6 minutos a potencia máxima, lo miramos para ver que el pescado esta hecho, sino ponemos 2 minutos mas, depende del grosor del filete de pescado.



Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Estas loquitas, me vuelven loca! Si las pruebas, te pasará lo mismo. Pues aquí os dejo mi homenaje al blog de Conchi, Mis comiditas, que este mes el Reto Homenaje Blog le rinde homenaje. Y es que cu ...

¡Que buenos que esta! Es que no os lo podéis perder. Este mes hacemos homenaje a un blog muy Malagueño, como es el blog de "Mis Comiditas", que administra Conchi, Concepción Garcia Diaz, una ...

Recomendamos

Relacionado

general pescado

Rico, sencillo y rápido de hacer esta receta de pescado , yo lo hice con filetes de Abadejo, o Rosada como lo queráis llamar, pero puede hacerse con otro tipo de pescado. INGREDIENTES. 1 filete de abadejo para cada persona, el congelado esta muy bien y limpio solo tendréis que descongelarlo. 1/4 de gambas limpias y peladas. 1 Bol de Mayonesa echa por nosotros o mayone ...

general cocina judia-palestina y sefardi crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 1 morrón rojo mediano, cortado en tiritas 3 tomates medianos, cortados en rodajas 6 filetes de merluza 2 cucharadas de pimentón 1 cubito de caldo 1 cucharadita de pimienta Sal al gusto 1/4 taza de aceite de oliva 1 taza de agua 1 puñado de perejil fresco picado ELABORACIÓN DE PESCADO AL HORNO (MERLUZA) Precalentar el horno a 95°C (bajo). Hacer un colchón con el morrón y los tomates e ...

trucos y consejos morenan

FILETES DE PESCADO AL HORNO Si quieres preparar filetes de pescado al horno en unos minutos, unta la fuente con mantequilla y espolvoréala con harina, coloca los filetes encima, sálalos y exprime sobre ellos un limón, cúbrelos con un poco de pan rallado y trocitos de ajo, perejil y mantequilla, introduce en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos, te quedaran buenísimos.

recetas de segundos avecrem cebolla ...

Ya iba tocando una receta nueva... Prometo que a partir de ahora, que tengo casa nueva, iré subiendo más a menudo. Esta vez toca un poco de pescado al horno, para estas noches de verano que no apetece cenar mucho ni liarse mucho en la cocina. Ingredientes (para 2 personas): 2 filetes de pescado blanco. En este caso es perca, pero con merluza también sale buenísimo Avecrem en polvo de ajo y pereji ...

general pescado

En esta ocasión quiero compartir la receta de Merluza al horno con mozzarella, es una de esta receta de pescado que no puede faltar en nuestro recetario. Esta receta de pescado al horno es ideal para sumar nuestra dieta semanal, ya que la merluza es ricas en ácidos grasos y minerales. Es un plato especial para compartir en un almuerzo y/o cena familiar. Se puede utilizar cualquier tipo de pescado, ...

general foto-recetas otras historias ...

Pescado al horno fácil (en bolsita para horno) Yo no sé cómo llaman ustedes a meter todos los ingredientes en una bolsa, darle calor y que te salga una comida. Yo le digo magia. Me siento muy agradecida con la bolsita para horno. Y un poco desconsiderada. Es como una de esas amigas con las que la pasás genial y te despedís diciendo: nos tenemos que ver más seguido. Y luego se olvidan sistemáticam ...

general

Esta semana ha tocado cocinar pescado. El otro día cuando fuimos por el mercado nos encontramos unos burros que pintaban muy bien, tenían buen aspecto y como procuro que en casa, por lo menos una vez...

recetas de segundos pescados y mariscos horno ...

El pescado fresco es una autentica delicatessen que hay aprovechar siempre que se pueda e incluirlo en tu dieta diaria. Hay numerosas clases de pescado que puedes cocinar como tú prefieras. Una de las más populares y saludables es al horno. De esta forma puedes degustar el pescado de una forma jugosa y sabrosa y olvidarte de las calorías de más que si tiene el pescado frito en aceite. A continuaci ...

recetas de segundos

600 g de pescado blanco (panga, limanda, bacalao, lenguado...) sin piel ni espinas400 g de patatas400 g de calabacín o berenjena200 g de cebolla50 ml de aceite de oliva y un poco más para la fuente del horno50 ml de vinagre de vino blanco1 cucharada de comino molido1 cucharada de pimentón picanteSalPimienta En un bol mezclamos el aceite, el vinagre, el comino y el pimentón, e introducimos el pesca ...

recetas de segundos pescado

Ingredientes: ( 2 personas) 2 piezas de pescado. En este caso escogimos lubina. 3 patatas medianas 6 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo 150 ml. de agua 20 ml. de coñac Sal al gusto Elaboración: En una bandeja de horno ponemos las patatas cortadas a rodajas (no muy finas) con aceite de oliva, sal y los ajos. Horneamos a 180° durante 30 minutos. Pasado ese tiempo añadimos el agua y el c ...