Cocina

pescado gallego

641 ideas encontradas en Cocina.


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De Canarias De España Pescados ...

Gallegada

Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 50 minutosCocina: CanariaPlato: Segundo platoDificultad: Fác ...

Celebraciones Cocina de temporada Cocina tradicional ...

Rape a la gallega

Me encanta la cocina tradicional española. cada una de nuestras comunidades tiene verdaderos tesoros gastronómicos, y en casa disfrutamos recreando recetas y por supuesto degustándolas.Hoy os traigo este rape a la gallega, tan sencillo y rápido de hacer que parece mentira el resultado final. Espero que os guste.Rape a la gallegaIngredientes (4 personas):1 cola de rape en rodajas de aproximadamente ...

Como en casa

Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega Creo que si hay un marisco por el que todos estamos esperando en Navidad en mi casa, ese son las vieiras. Y no creáis que es una cuestión banal, pues siempre hay debate en la mesa sobre si que se note la cebolla o la cebolla triturada, la historia se repite todos los años y ellas siempre son las protagonistas. Pero eso sí, nunca pueden faltar unas buenas vieiras, si no es en. ...

ingredientes segundos platos pescados y mariscos ...

Pulpo a la gallega

Hola corazones hoy os traigo una receta tradicional Gallega muy fácil y rica, va acompañado de una salsa que le da un toque de sabor muy importante.   Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales:     PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)         TWITTER        &nbs ...

Bocatas y montaditos Entrantes Pizzas y empanados

Empanada gallega de bonito en aceite

Ver el video de esta recetaEmpanada gallega de bonito en aceite, de la infinidad de rellenos que se pueden poner en una empanada, este es el que en casa hago con más frecuencia, aunque con el relleno que tu elijas quedara estupenda seguro, pero prueba esta y ya me contaras!!! Ingredientes:.450 g Harina de todo uso o harina común100 ml Aceite de oliva virgen extra50 ml Vino blanco50 ml Agua 25 g Le ...

Carnes Galicia En Cocotte ...

Callos a la gallega {en cocotte}

Llega el día 20 y vuelve el Desafío en la Cocina. Este mes, para empezar la nueva temporada, llega de la mano de Mila y Nina de La cocina de Camilni. Los más oscuros temores de los participantes en el reto se han hecho realidad... Este mes... tenemos que cocinar casquería...Lo reconozco, no es algo que me guste cocinar ni comer. Pero un desafío es esto, ¿verdad? Así que, pensando, pensando, record ...

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Fideua de pulpo a la gallega

Hay muchas maneras de hacer una fideua, y se puede combinar con diferentes ingredientes. Para mi las de pescado o marisco son las mas ricas. Esta receta es super sencilla y el resultado muy rico. Tiene pocos ingredientes, eso si tendremos que tenerlo preparado con antelación, ya que lo que mas tarde es en cocer el pulpo, si este paso ya esta hecho el resto es rápido y sencillo. Ingredientes. 1. ...

Mariscos Pulpo Receta de cocina

Pulpo a la gallega

PULPO A LA GALLEGAPreparación: 15 minCocción: 20 - 40 minIngredientes: 1 pulpo 3 patatas medianas pimentón picante o dulce aceite de oliva sal sal en escamasProcedimiento:Para cocer el pulpo es importante que lo metáis en en congelador durante 2 días y que lo dejéis descongelando un día entero. ...

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Pulpo a la gallega

Este pulpo a la gallega o pulpo a feira si que es una receta para disfrutar, una de mis comidas favoritas y creo que de mucha gente, conozco pocas personas que le digan que no a un rico plato de pulpo a la gallega!!! Y tengo que reconocer que me gusta especialmente cocinarlo y comerlo en casa, de esta forma le doy exactamente el punto de cocción y aliño que nos gusta. Te recomiendo que lo prepare ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Choco ...

Choco a la gallega

Hoy tenemos una receta sencilla pero deliciosa. Nos encanta el choco y con algunos días de vacaciones tenemos la suerte de degustar un choco gallego riquísimo. La receta es fácil y tradicional, de las de siempre, con un sabor que recuerdas de toda la vida y siempre delicioso.Ingredientes:1 kg de chocos limpios, 4 patatas, 3 dientes de ajo, 2 cebolletas, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimentón du ...

COCINA MARISCO

Vieiras a la gallega

Uno de los platos que más gustan en casa son las vieiras a la gallega. En Navidades o cualquier otra celebración importante nunca faltan, y es que este marisco es tan fácil de comer como de cocinar. La carne de vieira es muy rica, además, no necesitaréis escoger pequeños trozos entre cáscaras y más cáscaras..., lo que sí vais a necesitar es un buen pedazo de pan para mojar en la sabrosa salsa de e ...