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Cóctel de marisco y pescado

Cóctel de marisco El cóctel de marisco y pescado es una ensalada perfecta para el verano. Una tapa muy característica de los bares españoles y además muy fácil. Podrás encontrar muchas formas diferentes de hacerlo, pero todas igual de ricas seguro. Ingredientes para el Cóctel de marisco y pescado (4 personas) 300 gramos de langostinos cocidos 2 o 3 filetes o lomos de merluza 1 cogollo de lechuga. ...

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Suquet de pescado con mariscos

Hoy tengo un plato para mojar con pan. Un rico guiso de pescado con mariscos que está hecho con un suquet. El suquet es una salsa de origen catalán, creada por los pescadores para dar más sabor a los platos cocinados.Básicamente es un majado de pan frito, con almendras crudas y otros ingredientes que le dan sabor a la salsa. También lleva papas para que tenga proteínas.El suquet de hoy lo hice con ...

Cocina tradicional Grupo de recetas pescados y mariscos ...

Zarzuela de pescado y marisco

Video receta de la zarzuela de pescado y marisco: Zarzuela de pescado y mariscoDificultad: fácil                   Raciones: 4-6               Tiempo: 30-40 minutos  Ingredientes:600-800 gr de merluza en raciones y limpia250 gr de almejas frescas350 gr de mejillones frescos8 gambones frescos1 cebolla mediana1 diente de ajo2 tomates pera madurosPerejil fresco picadoAceite de oliva y salAgua o cald ...

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Recetas frías con pescados y mariscos

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.Vídeo receta de como hacer salmón marinado básico: Recetas frías con pescados y mariscosEnsaladilla de mariscoEs posible que algun@s ya estés deseando probar ensaladillas diferentes de la habitual con la patata, el atún y demás. Aquí tenéis una con langostinos, surimi y aguacate, una mezcla que combina a la perfección, ya lo veréis.Pastel de m ...

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Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos

Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscosReceta de Javier RomeroEspecial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos ,historia:Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos. Es rara la mesa navideña o de cualquier otra celebración, en la que uno de los protagonistas principales es el pescado. Por eso te traigo 20 recetas diferentes para que puedas disfrutarlo.Algunas de estas recetas l ...

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Recetas con pescado y marisco

Hoy os traigo una recopilación de Recetas con pescado y marisco. Recetas de éxito seleccionadas cuidadosamente y probadas para que no te lleves sorpresas. Si te gustan los recopilatorios de recetas puedes ver el último que hice donde recojo las mejores recetas orientales. No obstante tienes muchos más, no dudes en echarles un vistazo. Te dejo con este recopilatorio y te animo a que te apuntes a mi ...

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6 Pescados y mariscos para Navidad

Ya tenemos cerca la Navidad, y pensando en esas comidas y cenas tan señaladas te traigo 6 platos deliciosos de pescado y marisco diferentes y para todos los gustos. Para que vayas preparando el menú con tiempo, porque cuanto más se acerquen las fiestas más suben los precios; este es el segundo de los recopilatorios que voy a preparar para Navidad, si quieres ver el primero de entrantes pincha aqu ...

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Sopa de pescado y marisco en Thermomix

Ingredientes: 500 gr. pescado  (he usado merluza y rape) Sal 250 gr. patata cortadas en trozos (opcional) 180 gr. cebolla, cortada en trozos 250 gr. tomate natural (en trozos o triturado) 100 gr. pimiento rojo, cortado en tiritas 20 gr. cilantro ( o perejil ) 2 tiritas de palitos de mar (surimi) ya descongelado 1 cubito de caldo de marisco Pimienta o chorrito picante (opcional) 50 ...

Dificultad media Segundos platos

Caldereta de pescado y marisco, la receta de mi abuela

Caldereta de pescado y marisco, la receta de mi abuelaCaldereta de pescado y marisco, la receta de mi abuela ,historia:La receta de hoy ya adelanto que no es apta para todos los bolsillos, pero si se trata de una ocasión especial, esta caldereta de pescado y marisco es la opción perfecta. No es excesivamente difícil de preparar y no lleva demasiado tiempo cocinarla, aunque veáis una larga lista de ...