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pescado salteado con verduras

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pescados

Atún salteado al ajo-limón

Esta receta de atún salteado al ajo-limón es muy fácil y en menos de 15 minutos lo tenéis hecho. El atún es un pescado que debemos tener en cuenta a la hora de introducirlo en nuestra alimentación. Su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3, lo hacen muy beneficioso para nuestro organismo.Además es un pescado muy versátil, se puede cocinar de muchas maneras diferentes y siempre queda d ...

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Salteado de judías verdes con gulas

Normalmente siempre tiro de las judías verdes congeladas, puesto que es muy cómodo tenerlas al alcance sin necesidad de ser frescas. En esta receta pasa todo lo contrario, las necesitaremos si o si frescasEl motivo es muy sencillo, simplemente para cortarlas a lo largo y muy finitas y que al saltearlas queden al dente ise mezclen bien con las gulasAntes de saltearlas en una sartén las hervimos en. ...

Entrantes Fáciles Primeros platos

Guisantes salteados con jamón

Guisantes salteados con jamónGuisantes salteados con jamón ,historia:La receta de hoy, os va a servir tanto para primer plato como para una guarnición sencilla. Son unos guisantes salteados con jamón llenos de sabor, un plato sencillo y delicioso de esos que nunca pueden faltar en nuestro recetario. Os recomiendo encarecidamente utilizar guisantes frescos para hacer esta receta, no hay color con l ...

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Salteado de verduras con uvas pasas

Hoy vamos a separar las verduras de la sopa para hacer un plato sabroso y diferente. Un plato que nos solía hacer mi madre, en casa éramos 9, era una buena forma de sacarle mayor rendimiento a la comida. De esta manera, preparaba dos plato de uno.El caldo, después lo aprovechaba para hacer una sopa de pan y hierbabuena, o sola la hacía con el caldo de la sopa y algunos fideos finos.Mi hermanos el ...

ENTRANTES

ALMEJAS SALTEADAS

INGREDIENTES:AlmejasAjoPerejilLimónPimienta en granoSalVino blancoAceite de olivaPREPARACIÓN:En una sartén se echa aceite y se ponen las almejas (que antes hemos tenido en agua con sal para que suelte la arenilla que tengan) el ajo picadi,unas ramitas de peejil,la pimienta en grano,un chorreon de vino,la ralladura y el zumo de limón,sal, y agua, se deja que hierva todo y cuando las almejas esten a ...

Salteado de verduras con Tofu

Hola chic@s.No se si os gusta o habeis comido Tofu alguna vez. Yo lo comí una vez pero no recordaba muy bien ni su sabor ni su textura.Llevaba tiempo que lo veia en el supermercado y decidi comprar un paquete. En ese momento no sabia que hacer o como cocinarlo asi que decidí hacerlo de la forma que ahora os cuento y espero que os guste.Su textura y sabor te recuerda a un queso fresco algo mas cont ...

baja en calorías carne champiñones ...

Pollo teriyaki salteado con champiñones langostinos

Os presento una idea para una cena ligera, en lugar de comer la pechuga empanada o a la plancha como toda la vida, podéis hacerla de esta manera.Una manera diferente de comer ligero y sano es hacer este tipo de salteados. En este caso con pechuga de pollo, champiñones y langostinos, pero podéis variar la receta con un montón de ingredientes diferentes.Sólo tenéis que tener cuidado con la sal que e ...

antelación exprés legumbres ...

Garbanzos salteados con salsa fresca

Vuelvo otra vez a mis legumbres, que son muy saludables y van estupendas para los fríos. Esta vez con una salsa sorprendente, fresca, en contraste con un sabor de toda la vida, ese toque refrescante y nuevo. Absolutamente delicioso!!TRADICIONALIngredientes:800g. garbanzos cocidos3 chorizos frescos, a rodajas1 cebolla4 tomates troceadosaceiteoréganotomillosal1 yogur1 puñado de hojas de mentaralladu ...

primeros platos legumbres pescado y marisco

Salteado de garbanzos con langostinos

Hoy miércoles un plato de los que no sólo me gustan, sino que me encantan. Gambas o langostinos, ya sabéis que son mi perdición. Y esta vez combinados con garbanzos, en un plato ideal para no renunciar a las legumbres en verano. Lo podéis hacer con garbanzos de bote ya cocidos o si no cocerlos vosotros en casa, eso ya depende del tiempo que tengáis. Podéis poner gambas o langostinos, los míos esta ...