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Postres y Dulces

Pestiños

Hola Cocinitas!!! Hoy vamos a preparar Pestiños. Otro dulce típico de Semana Santa, aunque, los podemos preparar en cualquier momento porque están riquísimos!!Ingredientes: 500g. harina 2 cucharaditas de canela molida 1 vaso de agua 1 pizca de sal 1 vaso de vino blanco ralladura de limón 1 cucharada de matalauva medio litro de aceite de oliva virgen extra cáscara de naranja cáscara de limón canel ...

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Pestiños

Los pestiños son un dulce tradicional muy característico de Semana Santa y también de navidad, es muy fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y económico.Es muy sabroso y muy calórico como la mayoría de los postres tradicionales y con un sabor muy característico a miel.Un dulce muy dulce con lo que os recomiendo que comáis poquito…si es que podéis, je je.Video receta de los pestiños:.. ...

DULCE REPOSTERÍA

Pestiños

Los Pestiños es un dulce típico de semana santa con mucha tradición, lo recordamos con cierta nostalgia y cariño de la niñez, ya que entonces, eran días de vacaciones y nuestra casa se llenaba del dulce aroma tan característico de la canela y el limón.En ésta entrada te cuento como los hago yo, aunque como siempre es sabido y en repostería más, lo bueno es saberle dar nuestro toque personal. Añadi ...

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Pestiños

Una prueba de la importancia de la gastronomía es que esta está siempre vinculada, de una forma u otra, a las fechas importantes del calendario. Cada estación, cada festividad o cada día importante tienen un plato que los simboliza y si de fechas gastronómicas y, especialmente dulceras, hablamos, una mención especial merece el Día de Todos los Santos: los buñuelos, los huesos de Santo, los panelle ...

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Los pestiños de mi infancia

Hoy vamos a preparar un dulce muy típico de Semana Santa, al menos en Andalucía, pestiños. La primera vez que mi cuñado Juanfran hizo pestiños fue con su abuela Catalina a la edad de 7 años y después lo siguió haciendo con su madre. Y no los ha vuelto a hacer hasta ahora, pero es unas de esas recetas que se te quedan grabadas en la mente. Los ingredientes para una bandeja son:Para la masa:550 g de ...

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Pestiños con miel

Los pestiños son unos dulces tradicionales típicos Andalucía y Castilla-La Mancha, se hacen generalmente en Semana Santa y es un dce que se remonta a la época de la ocupación árabe de la península.Como ocurre con otros dulces tradicionales hay muchas recetas y formas de elaborarlos, en unas zonas se rebozan con azúcar y canela, en otras con miel, en otras se rellenan con cabello de ángel...pero to ...

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Pestiños rápidos

Poco a poco nos vamos acercando a la Navidad, así que hoy os traigo estos PESTIÑOS RÁPIDOS, que, aunque siguen teniendo su trabajo prepararlos....son un poco más rápidos de preparar.Aunque ya tengo la receta de PESTIÑOS que publiqué en su día, para un día que tengáis menos tiempo, estos que os presento hoy os sirven perfectamente, y de un día para otro, para mi gusto, están más buenos. La forma. ...

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Pestiños

Holaaaaaaaa!!!Paso por aquí para dejaros la receta de los pestiños, yo los hice integrales pero voy a dejar también la receta tradicional.Ingredientes:-250ml de aceite de oliva-250ml de vino blanco-1 cáscara de limón-1 rama de canela-1 cucharadita de sal-750gr de harina (normal o integral)-azúcar para rebozar (blanco o moreno de caña integral)-aceite para freírEmpezamos poniendo el aceite de oliva ...