Pesto de nueces y albahaca

¡Prepárate para una receta deliciosa! En este video te mostraré cómo hacer mi pesto preferido, y te prometo que es sencillo y rápido de preparar. Este pesto no solo es perfecto para la pasta, también puedes usarlo como untable o aderezo para ensaladas. Y cómo en el caso de hoy los pestos pueden ser de multitud de sabores. ¡Es súper versátil! Así que, ¿estás listo para disfrutar de esta receta? ¡A ...

Me confieso fan de los pestos, son sencillos, rápidos de preparar y con resultados fabulosos. Entre los que tengo publicados mi favorito es el de albahaca y pistachos, tan delicioso que se come a cucharadas. El de zanahoria me encanta para untar sandwich o galletitas saladas, el de calabacín con el pan enrollado que os enseñé hace unas semanas y el de tomates secos para acompañar un risotto o moja ...

Sandra Novo Dentro de la cocina tradicional italiana, una de sus señas de identidad es, además de la pizza, por supuesto, la salsa pesto. Aunque es originaria de la región de Liguria, su empleo se ha extendido, no solo por toda Italia, sino por el resto del mundo. Hoy he preparado una tradicional salsa pesto de albahaca morada, una variedad que no se diferencia del original más que en el tipo de ...

Esta ensalada es una tontería, porque no tiene mucha intriga, ¡pero no veáis lo rica que ha quedado! La salsa que hemos usado para esta deliciosa ensalada de arroz con tomates cherry y pesto es el mismo pesto de guisantes que os enseñamos en esta receta de verduras al horno con salsa pesto. Que, por cierto, de momento es uno de mis pestos favoritos. Pero creo que ya os lo había dicho. Para que veá ...

Una de las salsas más famosas de la gastronomía italiana es el pesto. El más tradicional es el pesto con piñones. Pero para ser sinceros, los piñones están por las nubes, así que espero que los amigos italianos me perdonen si he variado la receta original y he puesto nueces. El resultado sigue siendo estupendo. Una salsa cremosa y muy sabrosa que va a alegrar nuestras ensaladas y platos de past ...

PESTO DE PISTACHOS Con esta receta italiana de pesto de pistachos casero podemos tener una deliciosa salsa vegana para nuestra pasta o para acompañar nuestras tostadas en solo 5 minutos.  ¿En qué se diferencia el pesto de pistachos de otros pestos italianos?Básicamente en que utiliza pistachos en vez de piñones, nueces o avellanas y se le puede añadir ralladura ...

Nunca dejamos de sorprendernos en la cocina, de aprender y de hacer grandes descubrimientos de magníficos ingredientes. Hace tiempo, me di cuenta de que las hojas de las remolachas no se tiraban, pues con ellas podemos preparar estupendas recetas, así mostré una riquísima tortilla de hojas de remolacha y patatas; pero tampoco se tiran las hojas de las zanahorias, con ellas cocino estupendos platos ...

Creo que a muchos de vosotros al igual que a mí, os encantan los baklavas, esos crujientes dulces turcos rellenos de una pasta de nueces y bañados en un almíbar que los convierten en una auténtica delicia. Y supongo, que también os gusta el pesto, una salsa que la cocina italiana ha exportado para enriquecer nuestros platos de pasta y convertirlos en una gran experiencia gastronómica. Y yo me preg ...

Nunca se tienen demasiadas recetas de pesto, y siempre es un buen día para comerse un plato de pasta al pesto ¿a qué sí? Para hoy os he reservado un pesto de perejil, albahaca y nueces que está buenísimo. ¿Pero dónde está la magia de esta receta? Pues que la combinación de las dos aromáticas queda de lujo, y además es una versión de pesto más ligera: menos queso, menos aceite y más ingredientes ve ...

Dentro de la cocina tradicional italiana, una de de esas recetas que han traspasado fronteras es, además de la pizza, la salsa pesto. Aunque es originaria de la región de Liguria, su empleo se ha extendido, no solo por toda Italia, sino por el resto del mundo. Hoy he preparado una tradicional salsa pesto de albahaca morada, una variedad que no se diferencia del original más que en el tipo de albah ...