Petit Suisse de Fresa

Receta Borrachines de Fresa Autor Gabriel Raciones 8-10 Tiempo 70 minutos (aprox.) Ingredientes Para el bizcocho 200gr de Harina 200gr de Azúcar 130gr de Nata para cocinar o montar 110gr de Aceite 4 Huevos 1 sobre de Levadura química (Royal) 1 pizca de Sal Para el almíbar 250gr de Agua 200gr de Azúcar 1 cucharadita de Vainilla Para el coulis 600gr de Fresas 120gr de Azúcar Para decorar Nata monta ...

Receta Petit de Chocolate Autor RecetasCuisine Raciones 8 Tiempo 10 minutos (aprox.) Ingredientes 200ml de Nata para montar 100gr de Azúcar 100gr de Chocolate negro 200gr de Mascarpone  (a temperatura ambiente) 2 cucharadas de Cacao en polvo 1 chorrito de Licor (opcional) Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol el azúcar y la nata. Programamos velocidad 2, 100º, 5 minu ...

A mis niños de pequeños les encantaban los petit suisse, los devoraban de dos en dos, hasta que la pediatra me advirtió de la cantidad de grasa que contenían. Desde entonces dejé de comprarlos y solo se consumían ocasionalmente. Cuando vi esta receta en el blog de la cocina de sebeair, pensé en probarlos, a ver si sabían a petit suisse y la verdad es que están mas buenos, porque sabes que ingredi ...

Receta Judías Blancas Rápidas Autor Manoli Blanco Raciones 2-4 Tiempo 35 minutos (aprox.) Ingredientes 2 botes de Judías blancas escurridas 2 sobres de Sopa de cebolla en polvo 150gr de Chorizo en taquitos 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Pimentón (dulce, picante o mitad y mitad) 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 1L de Agua 1 pizca de Sal Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ult ...

Receta Pimientos de Padrón Autor Manoli Blanco Raciones 2-4 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 500gr de Pimientos del padrón 70gr de Aceite de oliva virgen extra 1 pizca de Sal gorda Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol los pimientos y el aceite. Programamos velocidad 3, 110º, 25 minutos. 2. Sacamos y los colocamos en un plato o fuente de servir. Echamos por ...

Receta Petit Suisse de Fresas Naturales Autor Nuria Ruíz Raciones 10 Tiempo 7 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 500gr de Fresas lavadas y sin péndulo 250gr de Queso tipo Philadelphia o mascarpone 100gr de Nata 35% M.G 130gr de Azúcar 2 cucharaditas de Cuajada en polvo Hola! Si os gustan los petit suisse, o soléis comprarlos para vuestros peques, con esta receta que nos ha enviado Nuria Ruiz ...

Receta Pechugas de Pollo al  Vapor con Tomate Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 95 minutos (aprox.) Ingredientes 700gr de Pechuga de pollo cortada en tacos 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 800gr de Tomate triturado (1 lata grande) 50gr de Aceite de oliva 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharadita de Tomillo (u otra hierba al gusto) 1 pizca de Pimienta negra molida Elaboración: 1. C ...

Receta Mermelada de Fresa Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 50 minutos aprox. (más maceración) Ingredientes 500gr de Fresas 180gr de Azúcar El zumo de ½ limón 2 hojas de gelatina neutra (si es necesario) Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Lavamos las fresas, quitamos el pedúnculo y las ponemos en el bol. Troceamos con PULSE unos segundos. 2. Añadimos el azúcar y el ...

Receta Pastelitos de Atún y Aceitunas Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 3 latas de Atún en aceite de oliva de 56gr (peso escurrido) 125gr de Aceitunas rellenas 1 lata de Pimiento morrón escurrido 4 Huevos M 200ml de Nata líquida para cocinar 200ml de Leche 2 rebanadas de Pan de molde sin corteza ½ cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida Elaboraci ...

Receta Pan Rápido de Ajo y Orégano en Pirex Autor Manoli Blanco Raciones Tiempo 10 minutos (más horneado) Ingredientes 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Orégano 270gr de agua 25gr de Levadura fresca 480gr de Harina fuerza 20gr de Aceite de oliva 2 cucharaditas de Sal Aceite para pincelar Orégano para espolvorear Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el ...