Cocina

piadinas rellenas

28 ideas encontradas en Cocina.


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bacon pan para rellenar pan plano ...

Piadina italiana para rellenar

Os dejo hoy esta receta italiana, la piadina romañola, de la región de Emilia-Romaña, muy sencilla y de las socorridas, este pan plano y hecho en sartén es ideal para las impacientes como yo, no necesita llevado, con lo cual genial, porque en nada de tiempo las tenemos listas. Unas piadinas ideales para estos días en los que se huye un poco de la cocina, se hacen y se dejan hechas solo para rellen ...

Masas

Piadinas

Día 3 del mes y toca, de nuevo, uno de mis retos favoritos:Este mes nos desplazamos hasta la región de Emilia-Romagna cuya capital es Bolonia. Entre sus platos típicos tenemos una gran variedad: tortellini, lasaña verde, gramigna, tagliatelle, cappelletti, garganelli, strozzapreti, spoglia Lorda, tortelli alla Lastra, vinagre balsámico, queso Parmigiano Reggiano, cordero, cerdo, caza, jamones,cula ...

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Receta de Piadina

Hola, hoy vuelvo con la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y en este caso volvemos a Emilia-Romagna, situada en la parte nororiental del país y cuya capital es Bolonia. La piadina es un pan plano que se elabora con harina de trigo y se cocina sobre plac ...

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Mini Piadinas Tex Mex

Casi casi, el año pasado por esta época, me decido por hacer esta receta, pero al final, para el "Desafío en la cocina" me decanté por otra receta, que como en este mes, era libre, es decir, de todas las propuestas de todo el año, podemos elegir la que queramosTenía muchas ganas de realizarlas porque, primero, ya sabéis que me encanta hacer todo en versión mini y de bocado, y segundo, porque no ne ...

Cocina Italiana Principales Recetas Light ...

Piadina de espinacas con salmón y ricotta

Piadina de espinacas con salmón y ricottaLa piadina de espinacas con salmón y ricotta es una idea de cena muy fácil,  saludable y deliciosa. Encontré estos wraps de espinacas ayer en el supermercado y me aventuré a comprarlos. La verdad que desprenden un aroma delicioso, de verduras y natural, son de un color verde que ya te hace sentir bien, se ven sanos. La verdad que son muy ricos en proteínas. ...

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Piadina de pollo y chorizo

Piadina de pollo y chorizo La piadina de pollo y chorizo es la receta saludable que os traigo hoy. Esta piadina de pollo y chorizo es estupenda para estos días que queremos hacer algo rápido, muy rico y, a la vez, ligero. Es una receta inspirada en la piadina italiana, en esta caso utilizo de base una tortilla de maíz integral (de estas mexicanas), ya que lo que queremos es algo rápido y fác ...

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Piadina con mozzarella y jamón

¡Hola! Aquí os traigo una receta de piadina express que podéis hacer como desayuno para variar un poco o, porqué no, para cenar acompañada de una ensalada.   Ingredientes: Wrap integral (el mio es tamaño pequeño, tipo artesanal) Jamón ibérico Mozzarella light fresca   Preparación: Calentar una sartén antiadherente y poner el wrap. Añadir medía mozzarella en lonchas y el jamón. Cer ...

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Piadinas dulces y saladas

UUUUHHHHH que descubrimiento!! Las piadinas son una base de pan tipo torta, para rellenar con lo que queramos...yo las hice de bacon y queso de cabra a la plancha, otra fría de lechuga, tomate y queso roquefort y una dulcita con crema de chocolate y manzana laminada y canela...ummmm deliciusssss...os dejo la receta de las piadinas y aleee a echarle imaginación!!TRADICIONALIngredientes:300g. harina ...