Cocina

pie y tartaletas

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Lemon pie o tartaleta de limón y merengue

Lemon pie es el nombre que se le da a este pastel tradicional de la cocina estadounidense y británica. Consiste en una masa quebrada rellena de crema de limón y cubierta de merengue suizo y que después quemaremos con un soplete.Esta receta es una de esas que tienes en pendientes, te gusta, pero no tanto como para hacerla “YA”. La vas dejando, la vas dejando hasta que un día te decides, ...

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Tartaletas de chorizo

Estas tartaletas son una delicia culinaria, están hechas con un chorizo de mi tierra (Gran Canaria).Un chorizo muy popular en las islas canarias, el chorizo de Terror, muy rico para untar en pan o tostadas.El chorizo de Terror es muy similar a la sobrasada mallorquina. Para saber más de este producto: (Aquí)De niña me encantaba los bocadillos que nos hacía mi madre para la merienda con chorizo de. ...

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Tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y gambas

Esta receta de tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y gambas se la vi preparar a Nicola y me pareció que el resultado era bueno. La puse en práctica y realmente estaban buenísimas. Ideales para disfrutarlas en una ocasión especial.Cantidad: 1 hornada (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: ItalianaPlato: Primer platoDificultad: F ...

Meriendas Postres crema pastelera ...

Tartaleta de Piña

¿Cómo hacer un postre fácil, rápido y vistoso?Muy simple: hojaldre, crema pastelera y una rodaja de piña, con esa guinda que le da el toque de color Que no os asuste la crema pastelera, porque os dejo la receta para hacerla en 5 minutos!!!  Crema pastelera Este va a ser el postre de mi cena de Nochebuena, pues a mi madre le encanta la piña, así que éxito asegurado.Aquí os dejo el vídeo para hacer. ...

postres bajos en calorías

Tartaletas de queso con frutas, bajas en calorías

Vamos abrir la segunda cajita del calendario de adviento, nos encontramos con unas tartaletas de queso con frutas, bajas en calorías para chuparse los dedos. Son ideales para preparar estas navidades ¿y porque no?, incluso hoy mismo. Son la versión ligera de las tradicionales tartaletas de fruta con crema pastelera, aunque esta vez he optado por hacer una crema de queso, si queréis hacer crema pas ...

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Tartaleta de limón o lemon pie

La receta de hoy combina sabores tanto agrio como dulce y se puede adaptar si quereis a las frutas que mas os guste, como lima, pomelo...Hoy os explico como hacer esta rica tartaleta de limon.No es nada complicada especialmente pero debemos ser cuidadosos para que todo nos salga bien. La crujiente masa brisa y el relleno de limon de esta tarta contrasta con la dulzura y suavidad del merengue.Vamos ...