Pincho de cebolla caramelizada, bacalao y aceitunas

Pincho de cebolla caramelizada, bacalao y aceitunas
Pincho de cebolla caramelizada, bacalao y aceitunasIngredientes:


1/2 kg de cebolla

Aceite de oliva

1 cuchara de postre colmada de azúcar

1 cuchara de café colmada de sal

Galletas TUC

Bacalao en aceite

Aceitunas rellenas (picarlas pequeñas)




Elaboración:

Caramelizar la cebolla y dejar enfriar.

Montar como en la foto, la galleta, la cebolla, el bacalao y las aceitunas.

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