Pipas garrapiñadas



Pero bueno quien me manda a mi a pasar por la zona de frutos secos del lidl para que me encuentre con una bolsa de pipas peladas que hacen chirivitas a los ojos, pues eso que a la cesta se fueron pensando ya en lo que podría hacer con ellas, una rica ensaladita con unas pipas por encima fue lo que pensé al principio, pero mi cabe cita que no para seguía pensando y que mas hago que esta bolsa de pequeña no tiene nada, 400 gr nada mas y nada menos, y de pronto zassss una vocecita me dice pipas garrapiñadas una dulce tentación pues a la que me pongo, y después de buscar un poco por aquí y un poco por allá ya se donde esta el secreto y a cocinar se ha dicho. Ingredientes: 1 taza de agua, 1 taza de azúcar y 1 taza de pipas peladas. Para empezar esta delicia lo primero que haremos es poner todos los ingredientes en una sartén que sea alta y a fuego medio bajo haremos que el agua se evapore y no dejar de remover, paciencia que lleva su tiempo que el secreto esta en que la temperatura debe estar mas bien baja para un óptimo resultado. Cuando el agua se nos evapore veremos que el azúcar nos hace una arenilla y este es el momento en que debemos retirar del fuego y removeremos sin parar hasta que las pipas queden bien cubiertas, no podemos dejar de mover, después volveremos a poner al fuego medio y se nos ira formando un caramelo remover hasta que las pipas queden bien impregnadas del caramelo y en la base de la sartén ya no se forme mas caramelo, removeremos muy bien durante todo el proceso, apagar el fuego para evitar que se nos queme el azúcar y seguimos removiendo hasta conseguir que queden bien impregnadas todas las pipas. Por ultimo las ponemos en una bandeja con papel de horno y removerlas un poco mas y dejar enfriar. Una receta de diez para las que somos golosas y la dieta al garete pero y lo que las disfruto, peto cuidado que cuando uno las empieza a comer no para ainssss dulce tentación.
Fuente: este post proviene de Cocinandofit, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Como ya visteis en otra entrada que ya hice soy de las que elabora su propio jabón para lavar la ropa, pues bien hoy os traigo una receta en la cual usaremos nuestro aceite usado. Si todos fuésemos co ...

Buen domingo por la mañana y con un tiempo raro nos decidimos por cocinar un pan de pipas, a ver qué tal sale. Pues el resultado ha sido bastante bueno aunque para mi gusto lo tendría que a ver dejado ...

Llega la Navidad y que mejor que preparar unos ricos coquitos para acompañar a los turrones y mazapanes, está receta ya la hacían mi madre y mi abuela y hoy he recopilado su receta, espero que os gust ...

Ahora que ya llega el frío unas manitas de cerdo se hacen apetecibles y yo hacía mucho que no las preparaba. Es una receta muy sencilla pero que necesita tiempo de cocción así que si te decides a prob ...

Etiquetas: Picoteos

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros panadería cocina casera ...

Grisines de Pipas El Forner de Alella prepara unos deliciosos palitos de pan, grisines de pipas de girasol que si los hacéis en casa van a ser la delicia de los peques de la familia y también de los mayores. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 250 grs. Harina 110 ml. Agua 25 ml. Aceite de Oliva Virgen 25 grs. Pipas de Girasol ...

DULCE

Hasta ahora mi uso de las pipas de calabaza era el típico, para aportar un poco de crujiente a las ensaladas o como ingrediente de algún pan, pero ha sido probar este postre helado y se han convertido en la revelación de mi cocina. La elaboración de este parfait es muy sencilla, y a diferencia de un helado, que lo tienes que ir moviendo, lo colocas en un molde y al día siguiente tienes un postre ...

general croquetas

CROQUETAS DE PIPAS INGREDIENTES : - Pipas peladas - 2 o 3 huevos - Pan rallado - Mantequilla - Leche - Harina - Aceite - Sal - Queso * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Echamos un par de cucharadas de mantequilla en una cazuela honda y vamos calentando a fuego medio para que se derrita . Derretida la mantequilla , vamos añadiendo la harina poco a poco y también la leche sin dejar de remover . 2º - ...

recetas de primeros pan picoteo

¿Habéis visto esas barritas de pipas que venden en los supermercados? Pues si os gustan os traigo la receta para que no tengáis que comprarlas más, porque estas barritas que yo he hecho hoy salen muy bien y se hacen en un pis pas. Para picotear, como acompañamiento de un queso... si las haceis quedaréis genial con vuestros invitados y se pueden guardar en una lata, por lo que las podemos hacer con ...

recetas de primeros masas pan

Ayer estaba sentada en el sofá y me apetecía mucho un pan que tuviera pipas y no me lo pensé dos veces, me levante vi que tenia los ingredientes suficientes para poder prepararlo y me puse mi delantal y comencé a amasar. Lo prepare por la tarde y a la noche ya nos lo estábamos comiendo que rico no hay nada como el pan casero y recién hecho, os lo recomiendo untado con tomate y un buen chorro de ...

recetas de primeros cocina finde frugal

No se si ha sido por influencia de Halloween pero la semana pasada me dio por comprar calabaza en el supermercado para hacer crema de calabaza. La verdad es que la calabaza no es mi típica compra pero alguna vez he hecho crema de calabaza y me ha gustado bastante. Lo más difícil es pelar la calabaza ya que está durísima...no se si habrá algún truco... Y cuando la cortas en trozos aparecen todas es ...

general masas y panes

Hoy os traigo un snack muy sano y que produce adicción...cuando te comes uno , no puedes parar...jajaja!!, sobre todo si lo hacemos en casa, ya sabéis que el pan casero no tiene comparación con el comprado. Son un tentempié estupendo , para picar entre horas, para acompañar un aperitivo , tanto dulce como salado...un buffet frío y desenfadado... Podemos cambiar el ingrediente, en vez de pipas, alm ...

Recetas Vegetarianas

Ya sabéis que nos encantan las recetas de aprovechamiento, y en esta ocasión, hemos preparado esta receta que hemos visto en el perfil de Fabián, de MasterChef, a quien seguimos desde hace tiempo porque le encanta preparar recetas de este tipo, ¡os va a encantar! Ingredientes: - Pipas de calabaza - Pimentón - Cúrcuma - Ajo en polvo - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava bien las pipas de calabaza. ...

huevos recetas cena en 10 minutos ...

Esta vistosa y saludable Tortilla de calabacin con queso y pipas, es una tortilla que lleva pocos ingredientes ¡pero muy nutritiva y sabrosa!. Y, como no freimos el calabacin, si no que lo rallamos y lo salteamos en poco aceite, es ligera y muy saludable y apenas gastamos aceite y, encima se prepara ensuciando solo una sartén por lo que, al terminar, tenemos solo 1 sartén para lavar ¡asi que, prác ...

recetas de primeros masas

Feliz Lunes!! Empezamos una nueva semanita y os comparto una nueva receta de mi marido... se le da mejor que a mi esto de las masas :p ... Os gusta el pan?? Siiii!!! Pues este os encantará... Vamos con la receta ;) Ingredientes: 320 gr. de harina de fuerza 180 gr. de agua 20 gr. de aceite de oliva virgen 20 gr. de levadura fresca 1 Cucharadita pequeña de sal 1 Cucharada de Pipas peladas 1 Cuchar ...