Pizza con Papa

Pizza con papa o patata! Cuando hagan pizza no dejen de probarla! En la foto falta el toque final que es el pagmigiano y el aceite de oliva! Perdón pero saque la foto de la primera parte y cuando salió del horno fue tan grande la desesperación por comerla que no saque la foto final!!

INGREDIENTES

Bollo de masa para pizza 1, Papa 1, romero u oregano 1 cda, sal marina gruesa, queso parmigiano 1 cda y aceite de oliva c/n.

PREPARACIÓN

Cortar la papa en rodajas bien finitas con una mandolina o cuchillo.Mezclar las rodajas de papa con aceite de oliva y romero u orégano.Estirar la masa de pizza.Distribuir sobre la superficie las rodajas de papa cortadas finamente.Cocinar en el horno a 250º C hasta que comience a dorar y retirar.Poner queso parmigiano rallado sobre la papa y rociar con aceite de oliva.Cocinar en el horno hasta dorar por completo.Listo! A disfrutar!

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