Cocina

Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Idea guardada 34 veces
La valoración media de 61 personas es: Excelente

Pizza exprés en 10 minutos



Hoy os traigo esta PIZZA EXPRES, una receta fácil fácil y que tendremos lista en sólo 10 minutos!!!!!!

Es perfecta para sacarnos de algún que otro apuro en caso de visitas inesperadas o que no tengamos muchas ganas de liarnos en la cocina...

Tengo que confesar que tiene truco, porque la masa la he comprado hecha, de las que venden refrigeradas y enrolladas....... si, lo confieso, pero es que son para eso, para quitarnos trabajo de vez en cuando.

Pero os aseguro que el resultado es estupendo, porque no la utilizo tal cual, sino que paso el rodillo por la masa hasta dejarla casi transparente, con lo que nos queda una masa super fina, crujiente y nada pesada.

Lleva poco tiempo el prepararla porque los ingredientes que lleva no hay que trocear, ni preparar nada, sólo untar y espolvorear, y al horno unos 8 minutos.

La primera vez que probé la rúcula en una pizza fue en Eslovenia, por lo visto allí es muy común en las pizzas, y la verdad es que me encantó, fue todo un descubrimiento, a ver si os gusta tanto como a mi.



Y poco más que añadir, que paso a la receta..... aunque no va con cantidades, eso es a ojo....

Ingredientes:



Una base de pizza refrigerada

2 o 3 cucharadas de tomate frito

2 o 3 puñados de rúcula, yo le pongo 4 o 5..

Queso gorgonzola o queso azul

Mozarella rallada



1. - Comenzamos encendiendo el horno al máximo, 250º, 225º, el máximo que tenga vuestro horno, y vamos extendiendo la masa todo lo que podamos con el rodillo.



2. - La pasamos a la bandeja de horno, que luego será más difícil....



3. - Extendemos un poco de tomate frito, no en exceso.



4. - Espolvoreamos la mozarella rallada...



5. - Y ponemos trozos de queso azul bien repartidos por la pizza.



6. - Y metemos al horno 8 minutos o hasta que comience a rorarse.



7. - Repartimos la rúcula por toda la superficie........



Y a disfrutarla!!!!!!!

Lista en un santiamén!!!!

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Flan de huevo

La receta de hoy es todo un clásico entre los postres caseros.... el FLAN DE HUEVO, receta sencilla, fácil y con ingredientes que siempre hay en casa. Y me he dado cuenta que no la tenía publicada!!!! ...

Natillas caseras

Terminamos la semana con un clásico, NATILLAS, en este caso natillas caseras de las de toda la vida, sin harina ni maizena ni nada por el estilo. Esta receta es un pelín complicada por un tema, el hu ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general pizza receta de cocina ...

Pizza en 10 minutos

No os podéis perder esta receta de pizza en 10 minutos que es muy útil para cuando tenemos imprevistos en casa, por ejemplo, y queremos salir del paso. Que vienen amigos a ver el partido a casa... pues marchando una de pizzas rápidas. También te vale para cuando tienes antojo de pizza pero hay pocas ganas de ponerse a hacer la masa con tiempo. Ingredientes Pan de molde Mozzarella rallada Salsa d ...

comer con poco pizza pizza pan ...

Pizza en 10 minutos

En ocasiones llego al final del día sin muchas ganas de cocinar. Pero aun así tengo que hacerlo. Sobre todo cuando mi pareja ha pasado la mañana y la tarde en el instituto dando clases y con reuniones con el resto del profesorado o ateniendo a los padres... Por más que piense en que cocinar, no sé me ocurre nada y empiezo a darle vueltas a la cabeza; una crema de verduras,un sándwich, una pizza.. ...

recetas de primeros cocina para niños ibérico ...

PIZZA JAMÓN IBERICO CON RÚCULA.

Volvemos a realizar otra pizza más aprovechando la masa que hacemos en casa. La masa de la pizza está publicada en una receta anterior que os la dejo en este link. MASA DE PIZZA PREMIUM Esta vez la pizza que vamos a realizar es una con jamón ibérico y con rúcula, una mezcla de sabores que casan muy bien. VAMOS A ELLO!!!.INGREDIENTES. 220 g. de masa para pizza realizada según nuestra receta. 120 g. ...

PIZZA PIZZAS CALZONES Y OTROS

¡Pizza en sartén lista en 7 minutos! (sugerencias de sabores)

En el año 1991 una de mis tías paternas, que fue cocinera, me enseñó a hacer esta pizza rica y rápida. Como ya éramos 5 y me era mas práctico hacer las grandes, la dejé un poco de lado. Ahora, con los chicos ya grandes, conviene volver a hacerla y aún siendo varios, como me pasó la vez pasada, preparé unas cuantas y fueron un éxito, ya que queda muy rica la masa, vale la pena probarla. Es muy fá ...

general

Pizza

Pizza Hola!... Hoy vengo con una pizza riquísima! y muy facil de hacer. Solo tenes que hacer la masa, y pensar que sabores te gustaría ponerle.. Así que sin perder mas tiempo, empezamos? Ingredientes para la masa: 26 gr de Levadura fresca 350 ml de Agua 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de Aceite 1 kg de Harina (aprox) Sal Lo primero que vamos a hacer es poner a levar la levadura. Coloca ...

recetas de primeros

PIZZA PICANTE

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 cucharadas de tomate frito Queso en lonchas mozarella rallada aceitunas 2 latas de atún1/2 cebolla 1/2 pimiento rojojalapeñospimienta negra molida Orégano Preparación: Ponemos dos cucharadas de tomate frito y untamos en la masa,ponemos las lonchas de queso cubriendo toda la masa,y mozarella rallada. Añadimos el atún,las aceitunas, la cebolla en juliana y el pimient ...

general pizzas focaccias y cocas ...

Pizza de jamón ibérico, rúcula y mermelada de higos

Pizza de jamón ibérico, rúcula y mermelada de higos, estos son los ingredientes principales de la pizza que os traigo hoy. Tengo que decir, que no pensaba que esta receta me iba a sorprender tan gratamente, y es que no sabéis lo buena que estaba con el toque dulce que le proporciona la mermelada de higos de Can Bech, espectacular. La combinación de los ingredientes, sobre todo la del jamón ibéric ...

recetas de primeros ensalada. mini pizza

MINI PIZZA EXPRÉS DESIGUAL.

Esta receta de pizza, es rápida, muy fácil y de muy buenos resultados. Si tenemos una visita inesperada, esta es la solución, eso si les gustan las pizzas. No nos complicamos demasiado y los niños sobre todo le daremos con el gusto. La he querido dejar desiguales como la vida misma jajaja y que el aspecto sea muy natural y así la prepare.La he acompañado con una ensalada. 1) INGREDIENTES: * 300 ...

general ... con masas y hojaldres ... de cocina internacional ...

Pizza de pato asado con higos y rúcula. Receta

Esta semana cuando fui al mercado no me lo podía creer ¡un puesto tenía higos! ¡higos en Noviembre! debían ser los últimos del año así que me los llevé sin pensarlo. Para darles salida he pensado hacer algo especial, esta pizza de pato asado con higos y rúcula. Un plato delicatessen con una mezcla de sabores apasionante. Una receta como esta merece una base de pizza hecha en casa, pero si no queré ...

general pizzas

PIZZA DE RÚCULA ,TOMATE Y QUESO MANCHEGO

PINCHA SOBRE LA IMAGEN Esta pizza la probé en la mejor pizzería que he encontrado nunca, en Alghero (Cerceña) una familia en un local pequeño, no recuerdo el nombre pero sí sus pizzas espectaculares, ésta era una de ellas. INGREDIENTES : PARA LA MASA: 250 GR KG DE HARINA. 10-15 GR DE LEVADURA DE PANADERÍA 172 CUCHARADITA DE SAL 1/4 CUCHARADITA DE AZÚCAR 1/2 TAZA DE AGUA TIBIA 1 CUCHARADA GRANDE A ...