Cocina

Punto de nieve Idea guardada 17 veces
La valoración media de 8 personas es: Excelente

Pizza vegana sin gluten!

¿Qué mejor forma de empezar un lunes que con una pizza?



Además, con una pizza súper sana como la que hoy os traigo: vegana, sin gluten y sin lactosa! Apta para todos los públicos!

Y, ¡muy fácil de hacer! En 10 minutos tendréis una cena perfecta para vuestros lunes más perezosos!!!


Ingredientes: (dos pizzas individuales)

200 gr de harina de sarraceno sin gluten

100 gr de agua

1 cucharadita de sal

Salsa de tomate: la que más os guste! (en mi caso he usado salsa para fajitas: le da un toque riquísimo!)

Tomates cherry al gusto

Orégano y albahaca (o cualquier otra especie que os guste!)

Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Para la masa, mezclamos la harina con el agua y la sal y amasamos. La estiramos muy muy fina y la ponemos sobre una sartén (a fuego medio-alto para que nos quede bien crujiente!)
Una vez se haya dorado por la parte de abajo, le damos la vuelta y añadimos la salsa y los tomates cherry.
Cuando también esté dorada la que ahora es la base, retiramos y emplatamos.
Añadimos sal, pimienta y nuestras especies y ¡voilà! Lista!!!


¿A que es súper sencilla? Ahora ya no tendréis excusa para no preparar pizza entre semana!!


Un beso y feliz semana!

Fuente: este post proviene de Punto de nieve, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Restaurante Tejas Verdes:

Si quieres escaparte del bullicio de Madrid para disfrutar de una cena maravillosa en una terraza que casi parece un bosque, éste es tu lugar. A escasos 15 minutos del centro se encuentra el Restauran ...

Be Sabi Ceramics

Wabi-Sabi No, no es una receta asiática. Se trata de una filosofía japonesa: el arte de ver la belleza de lo imperfecto. "Nada dura, nada está completo, nada es perfecto" Es difícil traduci ...

Sushi en bici

Comer sushi de calidad, por un precio normal y en mitad de un mercado... ¿suena raro verdad? Pero esta vez lo raro os va a gustar mucho! Sushi en bici es un concepto que dista mucho del típico buen re ...

Maestro Dobel y Punto MX

Maestro Dobel Diamante se presentó en exclusiva en España la semana pasada en el restaurante Punto MX. Este tequila, perteneciente a la familia Jose Cuervo, conquista a los paladares más exigentes gr ...

Recomendamos

Relacionado

Granola Recetas desayuno ...

Muesli sin gluten con trigo sarraceno

Muesli sin gluten casero, una receta facilísima para hacer tu propio muesli en solo 25 minutos con trigo sarraceno y frutos secos. ¿Lo estabas buscando? Pues no te pierdas esta receta. La oferta de muesli sin gluten es todavía limitada y a veces inexistente, ¿habíais pensado en hacerlo en casa? Este muesli sin gluten lleva trigo sarraceno, avellanas, pecanas, anacardos y cualquier fruto seco que t ...

nutrición segundos platos sin gluten ...

'Hojal-pizza' de verduras. Sin gluten & vegana

Una masa de hojaldre sin gluten en casa y ganas de comer pizza... rara combinación, ¿verdad? Pues no, y te invito a que la pruebes!! La he denominado "LA HOJAL-PIZZA" (pura invención y quizás hasta ya exista). En la cocina hay que ser creativo/a, investigar y probar a preparar combinaciones que, en un principio puedan resultar algo chocantes pero aplicándoles sentido común deben salir re ...

recetas de primeros para intolerancias alimentarias pizzas y sandwiches ...

Pizza mexicana (sin gluten y sin huevo)

Seguimos experimentando con recetas sin gluten. Y hoy le ha tocado el turno a la pizza. Los que me seguís ya sabréis que en casa el maestro pizzero es Pablo. Las hace buenísimas, incluida masa y todo (receta) y le encanta meterse en la cocina aunque acabe estrado haciendo 5 pizzas diferentes con miles de ingredientes cada una. Desde que me dijeron de mi intolerancia al gluten la cosa se ha compli ...

Gluten free Postres Recetas ...

Waffles sin gluten

Hola! Feliz viernes para todos, mi día preferido! Cómo andan? Yo estoy con muchísimas cosas, les juro que no tengo un solo día libre en toda la semana, es como que no sé vivir de otra manera; soy así, hiperactiva. Hoy les traigo una receta facilísima y deliciosa de wafles sin gluten, hecha con harina de trigo sarraceno, un pseudocereal que no contiene gluten y tiene muchísimas propiedades. Además, ...

Recetas de cocina Vegetarianas coliflor ...

Pizza con base de coliflor sin glutén (#ColorYSabor)

Antes de nada, un aviso para aquellas personas a las que “no les guste la coliflor“. A partir de esta receta, cambiaréis a “sólo me gusta la coliflor como base de pizza“.  Y es que esta receta está TAN deliciosa, que incluso a los que no seáis muy amigos de esta hortaliza os encantará. Y es que la coliflor es la verdura elegida este mes para el reto Color y Sabor de Tempora ...

Nútrete Sin Plomo lasaña receta ...

Lasaña vegana y sin gluten

Ideal para días de fiesta y visitas de la familia, esta lasaña te sorprenderá por su sabor e increíble textura Además de vegana es sin gluten, ya que sustituiremos la pasta por calabacín. Un resultado perfecto para una comida divertida y saludable. Ingredientes (dos personas) 2 calabacines 5-6 champiñones 2 zanahorias media cebolla 2 ajos 4-5 espárragos hojas de espinacas 1 bote de tomate tritur ...

recetas de primeros celiacos gluten free foods ...

PAN CON TRIGO SARRACENO SIN GLUTEN

Lo cierto es que hoy no sé por donde empezar, entre otras cosas porque probar el pan con trigo sarraceno (por fin conseguí trigo sarraceno) me ha dejado boquiabierta. Rico no, estaba estupendo. !Pan de verdad... cuanto te echaba de menos! Casi creía que me ponía enferma cuando probé, pues me ha parecido pan con gluten, y pensaréis que soy exagerada, pero es que tenía tantas ganas de comer p ...

pizza sin gluten casera ...

Pizza casera sin gluten

Pizza casera sin gluten Ingredientes (para una pizza): Para la masa: 300 g. de harina de maíz de repostería sin gluten (Epsilon - Carrefour). 15 g. de levadura fresca sin gluten (Levital - Mercadona). 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. 1 cucharadita de azúcar. 1 vaso de agua templada. Sal. Para el relleno: Salsa de tomate casera. 200 g. de queso mozzarella rallado sin gluten. Dados ...

ESPECIAS facil healthy ...

Pizza vegana

Hoy tenemos una pizza especial totalmente vegana hace días probé las lentejas rojas y me gustaron así que decidí hacer la base con ellas. Las e combinado con avena y la textura en casa nos encanto e utilizado el queso vegano que prepare en otar entrada y unas verduras asadas al microondas. También hice otra versión con la misma base pero esta vez con queso normal y beicon por que siempre hay algún ...

Celiacos Desayunos Destacado ...

Pasticas de zanahoria y nueces gluten free

¡Hola! Feliz VIDA Compartiendo con ustedes unas pasticas (galletas) libres de gluten, esta vez he usado como base harina de trigo sarraceno, a pesar de llevar la palabra -trigo- es un pseudocereal que no contiene gluten por lo que los celíacos, intolerantes o alérgicos al gluten pueden comerlo sin problema. Para darle un color bonito y un toque más dulce he usado zanahoria rallada, esta es una man ...