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1os PLATOS Alcachofa Bechamel ...

Milhojas de verduras y queso fresco con bechamel de curry y crujiente de alcachofas

Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir de acompañamiento para otros muchos platos.También hemos hecho una bechamel, ya la hemos hecho mas veces en el blog, pero esta vez le hemos dado un. ...

primeros platos ensaladas / platos fríos ensaladas ...

Ensaladilla de judías verdes

ENSALADILLA DE JUDÍAS VERDES, un plato refrescante, fabuloso para las comidas y cenas de verano. Es obvio que cuando hace calor lo que menos apetece es andar entre fogones, por mucho que nos guste cocinar, pero tenemos que comer todos los días, es una mala costumbre que tenemos, ja, ja, ja. Creo que una de las recetas más fáciles y económicas son las ensaladas, además admiten todo tipo de ingr ...

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Ensaladas

TABULÉLas ensaladas para mi son ahora la comida que mas me apetece, y  es que aunque aun no tengamos el calor instalado del todo, yo ya solo pienso en comer cosas frescas. Cuando vivía en Barcelona me alimentaba principalmente de ensaladas y desde luego este verano tiene la pinta que voy por ese camino.Tengo muchas ensaladas en la mente que quiero haceros las próximas semanas, pero antes he pensad ...

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Cous cous con salchichas frescas y salsa de cebolla especiada

Como sabréis por mi entrada anterior, el ingrediente estrella del último reto de las "Amigas unidas por un click" era el cous cous. Os comenté que era la primera vez que lo hacía, pero no sería la última. Esta vez me decidí por hacerlo en caliente, acompañado de unas salchichas frescas y una salsa de cebolla con toque hindú. El resultado nos gustó muchísimo, incluso recaliente estaba de ...