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platos frios lomo

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recetas en escabeche lomo ...

Prueba el irresistible sabor de este fantástico plato

Lomo en escabecheEl lomo, es una de las partes más consumidas del cerdo y suele ser uno de los platos favoritos de los niños.Hoy vamos a preparar esta riquísima receta con muy pocos ingredientes y como veréis es super fácil de preparar.Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 2 dientes de ajo (sin el germen) 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vinagre de sidra Una pizca ...

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Lomo en salsa roquefort

Lomo con salsa RoquefortCon esta receta de filetes de lomo, puedes improvisar de manera muy rápida, un plato muy sencillo, completo y sabroso.Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 120 g de queso roquefort (si lo prefieres puedes usar cualquier otro queso azul, de tu elección) 1/2 cebolla 200ml de nata líquida de cocina 100ml de vino blanco seco Sal Pimienta Ace ...

lomo de cerdo masa quebrada serranito

Brocheta de serranito

Brocheta de serranito ¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito? Que se prepara como un pinchito y que no lleva pan. Descubre qué lleva esta receta de especial leyendo más abajo. Ingredientes: 1 placa de masa quebrada o brisa 3 filetes de lomo de cerdo 50 gramos de jamón serrano 1 pimiento verde sal Aceite de oliva virgen extra Palillos para brochetas Receta de Brocheta de serran ...

cerdo Huelva lomo

Lomo de cerdo a los tres quesos y piña en su jugo

LOMO DE CERDO A LOS TRES QUESOS Y PIÑA EN SU JUGOEl lomo de cerdo ibérico está bueno como lo prepares, con un poco de sal y vuelta a vuelta ya está muy rico. Pero como nos gusta hacer platos diferentes y con muchos sabores y matices, hoy os preparo una receta de lomo con tres quesos y para toque final un poco de piña, lo haremos al horno con el jugo de la piña. Mis amigos de La trastienda de jabug ...

lomo de cerdo recetas con lomo

Lomo al vino dulce en olla rápida

Lomo al Vino Dulce en olla rápida Una receta sencilla de Lomo al vino dulce en olla rápida, aunque también te lo explico para ollas normales o convencionales. Será fácil de las dos maneras y rico, rico. Ingredientes 500 gramos de lomo de cerdo 1 cebolla pequeña o ½ mediana 4 dientes de ajos Laurel Pimienta en grano Aceite de oliva Vino dulce Caldo de carne o agua Sal Receta Lomo al Vino Dulce en ...

recetas lomo salsa de aceitunas

Lomo en salsa de aceitunas

Lomo en salsa de aceitunasEsta receta es exquisita y podéis utilizarla con todo tipo de acompañamientos, aunque suele servirse con arroz o patatas fritas. Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 1 cebolla 2 ajitos laminados sin el germen 3 cucharadas de tomate triturado al natural 1/2 vaso de vino blanco Harina aceitunas sin hueso 1/2 vaso de agua aceite de oliv ...

carne Lomo en Salsa

Lomo en Salsa

Hoy vamos a elaborar un rico plato, que los vamos hacer en la Olla rápida. Queda muy sabroso y el proceso es muy sencillo. La pieza que vamos a utilizar, es lomo fresco igual que la cinta de lomo adobada, pero está sin adobar. A la Cocina, con las manos en la masa….Ingredientes; 1 pieza de lomo fresco de 1kg aproximadamente. 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajos 3 z ...

Carnes y Aves Navidad lomo ...

Lomo de cerdo al pedro Ximenez

Hola amigos, hoy vamos a cocinar lomo de cerdo al Pedro Ximenez, una receta muy fácil con la que quedarás de maravilla en cualquier evento familiar que tengas. Es perfecta también para la mesa de navidad ya que es una receta barata y se tarda muy poco tiempo en hacer.Lo primero que quiero que veas e el vídeo para que así entiendas mejor la explicación que te voy a dar a continuación, venga ¡Anímat ...

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Empanada de lomo adobado con Thermomix

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta para Thermomix que hace mucho tiempo que no os dejaba ninguna. La verdad es que es un robot que nos saca de muchos apuros... ¡¡pero no te preocupes si no tiens Thermomox!! Al final del vídeo hay un resumen para preparar esta receta sin ella. La empanada es perfecta para dejar hecha cuando tienes invitados, para cualquier sábado noche o. ...

Carne de Cerdo Carnes Horno ...

Cinta de lomo de cerdo asado con salsa

¡Hola corazones! Hoy os traigo una receta que en casa les encanta y a mí más! porque es muy fácil de hacer y quedo como una reina cada vez que la elaboro, como cuando hago Lomo de cerdo al horno con salsa de leche y verduras que está riquísimo!! el sabor es completamente diferente a esta receta pero las 2 son de 10.El procedimiento es muy fácil empezaremos adobando la carne, la sellaremos, le añad ...

lomo iberico

¿Qué es el lomo ibérico?

El Lomo Ibérico, es por excelencia una de las piezas más apreciadas del cerdo, si hablamos de su precio puede ser más costosa que el mismo jamón curado, es una mezcla de sabor, olor, textura y color que muy pocos alimentos provenientes del animal poseen y por ello su encanto en muchas comunidades del mundo, en especial en el continente europeo que según las estadísticas, es la región que más consu ...